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미국 명태 생물량 급감, 글로벌 가격 20년 만에 최고치 기록할까?

미국 명태 생물량이 약 30% 급감하고 B시즌 쿼터를 채우지 못하면서 글로벌 공급망이 압박을 받고 있다. 러시아 원료가 유일한 지지대가 된 가운데, 업계는 2026년 가격이 다시 최고치를 경신할 것으로 전망하며 중국 가공공장은 높은 원가와 수급 불균형이라는 이중 과제에 직면해 있다.

미국 명태 생물량 급감, 글로벌 가격 20년 만에 최고치 기록할까?

미국 명태 생물량이 약 30% 급감하고 B시즌 쿼터를 채우지 못하면서 글로벌 공급망이 압박을 받고 있다. 러시아 원료가 유일한 지지대가 된 가운데, 업계는 2026년 가격이 다시 최고치를 경신할 것으로 전망하며 중국 가공공장은 높은 원가와 수급 불균형이라는 이중 과제에 직면해 있다.