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Noticias de la industria mundial del marisco · 1681 artículos

SalmonChile despliega una doble estrategia de promoción gastronómica: stand y clases en Expo Sabores Pucón, y 60 kilos de salmón en Bariloche

La asociación gremial del salmón chileno SalmonChile participó simultáneamente en octubre de 2026 en la decimotercera Expo Sabores Pucón de Chile y en el festival gastronómico Bariloche a la Carta de Argentina, impulsando el vínculo entre los productos del mar del sur de Chile y el turismo gastronómico mediante cocina en vivo, degustaciones y la entrega de 60 kilos de salmón chileno.

Dos grandes organizaciones del sector pesquero español critican la falta de medidas concretas en la visión pesquera 2040 de la UE y advierten de una reducción del 41,45% en la flota de altura

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CYTMA) y la Cooperativa de Armadores de Buques Pesqueros del Puerto de Vigo (ARVI) criticaron por separado la estrategia de visión 2040 para la pesca y la acuicultura de la Comisión Europea por posponer decisiones clave y carecer de financiación y garantías comerciales, y citaron datos que indican que entre 2010 y 2025 la flota de altura española se redujo en 228 buques.

Andfjord Salmon amplía la tecnología de nanoburbujas a las dos piscinas de cultivo terrestre K2 y K4

Tras una evaluación positiva de la experiencia operativa del ciclo de producción actual, Andfjord Salmon ha decidido ampliar la tecnología de nanoburbujas de Moleaer desde las piscinas K1 y K3 a las piscinas K2 y K4, que entrarán en funcionamiento próximamente, en su instalación de cultivo terrestre de salmón del Atlántico situada en Kvalnes, en la isla de Andøya (Noruega).

Seis partes negocian en Londres la cuota de caballa del Atlántico para 2027; el ICES recomienda un límite de 352.938 toneladas

Las delegaciones gubernamentales del Reino Unido, la Unión Europea, Noruega, Islandia, las Islas Feroe y Groenlandia celebraron consultas del 20 al 22 de octubre de 2026 en la sede de la Comisión de Pesquerías del Atlántico Nordeste, en Londres, para negociar el reparto político de las oportunidades de pesca de caballa del Atlántico en 2027, sobre la base técnica de un límite de captura total admisible de 352.938 toneladas recomendado por el ICES.

El sector camaronero de Vietnam busca reestructurar la cadena de valor del delta del Mekong con la economía circular; las exportaciones alcanzaron los 4600 millones de dólares en 2025

Las exportaciones de camarón de Vietnam alcanzaron en 2025 un récord histórico de 4600 millones de dólares, pero el costo de la materia prima es aproximadamente el doble que el de Ecuador, lo que impulsa a la cadena de valor del camarón del delta del Mekong hacia un modelo de economía circular.

La pequeña granja Organic Seafarm de Gildeskål (Noruega) amplía su producción con equipos de fabricación propia y un sistema de aprendices

Organic Seafarm, situada en Nygårdsjøen, en el municipio noruego de Gildeskål, ha recibido nuevos propietarios este verano. Esta pequeña empresa acuícola, que hasta ahora operaba de forma discreta, se apoya en jaulas y equipos de alimentación modificados por ella misma, en el uso de láseres para el control de piojos de mar y en la formación prolongada de aprendices; actualmente cuenta con 13 empleados.

Comienza la temporada "B" de arrastre de abadejo en el mar de Ojotsk; el TAC anual se fija en 1,176 millones de toneladas

La Agencia Federal de Pesca de Rusia anunció el 21 de octubre que la temporada "B" de arrastre especializado de abadejo en el mar de Ojotsk ha comenzado en la subzona del norte del mar de Ojotsk, mientras que en las subzonas de Kamchatka occidental y Kamchatka-Kuriles las operaciones comenzarán el 1 de noviembre. El total admisible de capturas (TAC) de abadejo en el mar de Ojotsk para 2026 es de 1,176 millones de toneladas.

La autoridad reguladora de Chile advierte que el período crítico de El Niño comienza en diciembre y la industria salmonera de la región de Aysén verifica con antelación sus planes de contingencia

El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile (Sernapesca) emitió una declaración el 19 de octubre: las autoridades de la región de Aysén y los productores de salmón están verificando la preparación para posibles eventos de mortalidad masiva de peces durante el período crítico de El Niño, que se prevé comience en diciembre.

Thai Union se asocia con Zunibal de España para actualizar el sistema de monitoreo electrónico de su flota de palangreros atuneros del océano Índico

La empresa pesquera de Bangkok Thai Union anunció el 21 de octubre que colaborará con la empresa española de tecnología marina Zunibal para actualizar el sistema de monitoreo electrónico de su flota de palangreros atuneros del océano Índico, adoptando gestión de datos en la nube y revisión asistida por inteligencia artificial.

La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo aprueba un proyecto de resolución que exige revisar el plan plurianual de gestión del Mediterráneo Occidental antes del 1 de diciembre

La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo aprobó el 12 de octubre un proyecto de resolución que exige a la Comisión Europea presentar antes del 1 de diciembre un plan plurianual de gestión revisado para el Mediterráneo Occidental, con mayor flexibilidad en los límites del esfuerzo pesquero y una consideración reforzada de los factores socioeconómicos.

Los precios récord del diésel elevan los costos de la cadena de suministro pesquera mundial y presionan a la industria langostera de Maine

El 21 de octubre de 2026, SeafoodSource publicó un análisis de precios que señala que los precios récord del diésel están afectando profundamente a la industria pesquera mundial. Tony Chen, CEO de Manolin, calificó el diésel como "uno de los riesgos ignorados de la industria pesquera", y en algunas regiones su precio se ha más que duplicado respecto al año pasado.

Perú cancela la segunda temporada de anchoveta y eleva la demanda de sustitutos; empresa de salmón del Atlántico afirma que el uso de subproductos avícolas en el pienso es algo natural

El 21 de octubre de 2026, fishfarmingexpert publicó un artículo sobre las posturas divergentes de las empresas de cultivo de salmón del Atlántico respecto al uso de subproductos avícolas en el pienso; una semana antes, el viernes, Perú confirmó que no aprobará la segunda temporada de anchoveta en la zona centro-norte.

El Instituto de Investigación Marina de Noruega prueba un nuevo aturdidor-killer tipo arma de fuego para el atún rojo del Atlántico que entra en las jaulas de cultivo

El Instituto de Investigación Marina de Noruega (HI) probó este año un dispositivo de sacrificio especializado montado en un mango largo que permite aplicar un sacrificio controlado con un solo disparo a atunes rojos del Atlántico en libre natación. Los investigadores señalan que la herramienta podría utilizarse en el futuro para gestionar los atunes que cada año entran en las jaulas de cultivo de salmón y trucha.

La pesquería de jurel chileno del Pacífico Sur obtiene la recertificación MSC, con siete arrastreros pelágicos europeos incluidos

La pesquería de jurel chileno del Pacífico Sur ha superado la recertificación conforme al estándar pesquero del Marine Stewardship Council (MSC), que abarca siete arrastreros pelágicos europeos que enarbolan pabellones de Alemania, los Países Bajos, Polonia y Lituania. La pesquería obtuvo la certificación MSC por primera vez en 2020 y ha sido renovada tras una nueva evaluación.

Albertsons demanda a Kroger por unos 8.000 millones de dólares tras el fracaso de la fusión de 24.600 millones; ambas partes avanzan en paralelo con despidos

Tras una caída del 0,8% en las ventas en tiendas comparables en el segundo trimestre de 2026, la cadena de supermercados estadounidense Albertsons reclama a Kroger unos 8.000 millones de dólares por el fracaso de la operación de fusión de 24.600 millones, cuyo juicio comenzó el 19 de octubre; Kroger, por su parte, planea recortar 3.000 empleados corporativos en los próximos tres años.

La Prefectura Naval Argentina prepara la integración de los datos del satélite SABIA-Mar para la vigilancia nocturna de flotas extranjeras de poteros

La Prefectura Naval Argentina avanza en la incorporación de los datos del satélite SABIA-Mar a su sistema de vigilancia marítima; el satélite podrá detectar de noche las luces de los buques pesqueros y se centrará en la vigilancia de las flotas extranjeras cerca del límite de la zona económica exclusiva de 200 millas náuticas. El satélite superó la revisión de integración y su lanzamiento está previsto para el primer semestre de 2027.

SalmonChile despliega una doble estrategia de promoción gastronómica: stand y clases en Expo Sabores Pucón, y 60 kilos de salmón en Bariloche

La asociación gremial del salmón chileno SalmonChile participó simultáneamente en octubre de 2026 en la decimotercera Expo Sabores Pucón de Chile y en el festival gastronómico Bariloche a la Carta de Argentina, impulsando el vínculo entre los productos del mar del sur de Chile y el turismo gastronómico mediante cocina en vivo, degustaciones y la entrega de 60 kilos de salmón chileno.

Dos grandes organizaciones del sector pesquero español critican la falta de medidas concretas en la visión pesquera 2040 de la UE y advierten de una reducción del 41,45% en la flota de altura

La Asociación Nacional de Fabricantes de Conservas de Pescados y Mariscos (ANFACO-CYTMA) y la Cooperativa de Armadores de Buques Pesqueros del Puerto de Vigo (ARVI) criticaron por separado la estrategia de visión 2040 para la pesca y la acuicultura de la Comisión Europea por posponer decisiones clave y carecer de financiación y garantías comerciales, y citaron datos que indican que entre 2010 y 2025 la flota de altura española se redujo en 228 buques.

Andfjord Salmon amplía la tecnología de nanoburbujas a las dos piscinas de cultivo terrestre K2 y K4

Tras una evaluación positiva de la experiencia operativa del ciclo de producción actual, Andfjord Salmon ha decidido ampliar la tecnología de nanoburbujas de Moleaer desde las piscinas K1 y K3 a las piscinas K2 y K4, que entrarán en funcionamiento próximamente, en su instalación de cultivo terrestre de salmón del Atlántico situada en Kvalnes, en la isla de Andøya (Noruega).

Seis partes negocian en Londres la cuota de caballa del Atlántico para 2027; el ICES recomienda un límite de 352.938 toneladas

Las delegaciones gubernamentales del Reino Unido, la Unión Europea, Noruega, Islandia, las Islas Feroe y Groenlandia celebraron consultas del 20 al 22 de octubre de 2026 en la sede de la Comisión de Pesquerías del Atlántico Nordeste, en Londres, para negociar el reparto político de las oportunidades de pesca de caballa del Atlántico en 2027, sobre la base técnica de un límite de captura total admisible de 352.938 toneladas recomendado por el ICES.

El sector camaronero de Vietnam busca reestructurar la cadena de valor del delta del Mekong con la economía circular; las exportaciones alcanzaron los 4600 millones de dólares en 2025

Las exportaciones de camarón de Vietnam alcanzaron en 2025 un récord histórico de 4600 millones de dólares, pero el costo de la materia prima es aproximadamente el doble que el de Ecuador, lo que impulsa a la cadena de valor del camarón del delta del Mekong hacia un modelo de economía circular.

La pequeña granja Organic Seafarm de Gildeskål (Noruega) amplía su producción con equipos de fabricación propia y un sistema de aprendices

Organic Seafarm, situada en Nygårdsjøen, en el municipio noruego de Gildeskål, ha recibido nuevos propietarios este verano. Esta pequeña empresa acuícola, que hasta ahora operaba de forma discreta, se apoya en jaulas y equipos de alimentación modificados por ella misma, en el uso de láseres para el control de piojos de mar y en la formación prolongada de aprendices; actualmente cuenta con 13 empleados.

Comienza la temporada "B" de arrastre de abadejo en el mar de Ojotsk; el TAC anual se fija en 1,176 millones de toneladas

La Agencia Federal de Pesca de Rusia anunció el 21 de octubre que la temporada "B" de arrastre especializado de abadejo en el mar de Ojotsk ha comenzado en la subzona del norte del mar de Ojotsk, mientras que en las subzonas de Kamchatka occidental y Kamchatka-Kuriles las operaciones comenzarán el 1 de noviembre. El total admisible de capturas (TAC) de abadejo en el mar de Ojotsk para 2026 es de 1,176 millones de toneladas.

La autoridad reguladora de Chile advierte que el período crítico de El Niño comienza en diciembre y la industria salmonera de la región de Aysén verifica con antelación sus planes de contingencia

El Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura de Chile (Sernapesca) emitió una declaración el 19 de octubre: las autoridades de la región de Aysén y los productores de salmón están verificando la preparación para posibles eventos de mortalidad masiva de peces durante el período crítico de El Niño, que se prevé comience en diciembre.

Thai Union se asocia con Zunibal de España para actualizar el sistema de monitoreo electrónico de su flota de palangreros atuneros del océano Índico

La empresa pesquera de Bangkok Thai Union anunció el 21 de octubre que colaborará con la empresa española de tecnología marina Zunibal para actualizar el sistema de monitoreo electrónico de su flota de palangreros atuneros del océano Índico, adoptando gestión de datos en la nube y revisión asistida por inteligencia artificial.

La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo aprueba un proyecto de resolución que exige revisar el plan plurianual de gestión del Mediterráneo Occidental antes del 1 de diciembre

La Comisión de Pesca del Parlamento Europeo aprobó el 12 de octubre un proyecto de resolución que exige a la Comisión Europea presentar antes del 1 de diciembre un plan plurianual de gestión revisado para el Mediterráneo Occidental, con mayor flexibilidad en los límites del esfuerzo pesquero y una consideración reforzada de los factores socioeconómicos.

Los precios récord del diésel elevan los costos de la cadena de suministro pesquera mundial y presionan a la industria langostera de Maine

El 21 de octubre de 2026, SeafoodSource publicó un análisis de precios que señala que los precios récord del diésel están afectando profundamente a la industria pesquera mundial. Tony Chen, CEO de Manolin, calificó el diésel como "uno de los riesgos ignorados de la industria pesquera", y en algunas regiones su precio se ha más que duplicado respecto al año pasado.

Perú cancela la segunda temporada de anchoveta y eleva la demanda de sustitutos; empresa de salmón del Atlántico afirma que el uso de subproductos avícolas en el pienso es algo natural

El 21 de octubre de 2026, fishfarmingexpert publicó un artículo sobre las posturas divergentes de las empresas de cultivo de salmón del Atlántico respecto al uso de subproductos avícolas en el pienso; una semana antes, el viernes, Perú confirmó que no aprobará la segunda temporada de anchoveta en la zona centro-norte.

El Instituto de Investigación Marina de Noruega prueba un nuevo aturdidor-killer tipo arma de fuego para el atún rojo del Atlántico que entra en las jaulas de cultivo

El Instituto de Investigación Marina de Noruega (HI) probó este año un dispositivo de sacrificio especializado montado en un mango largo que permite aplicar un sacrificio controlado con un solo disparo a atunes rojos del Atlántico en libre natación. Los investigadores señalan que la herramienta podría utilizarse en el futuro para gestionar los atunes que cada año entran en las jaulas de cultivo de salmón y trucha.

La pesquería de jurel chileno del Pacífico Sur obtiene la recertificación MSC, con siete arrastreros pelágicos europeos incluidos

La pesquería de jurel chileno del Pacífico Sur ha superado la recertificación conforme al estándar pesquero del Marine Stewardship Council (MSC), que abarca siete arrastreros pelágicos europeos que enarbolan pabellones de Alemania, los Países Bajos, Polonia y Lituania. La pesquería obtuvo la certificación MSC por primera vez en 2020 y ha sido renovada tras una nueva evaluación.

Albertsons demanda a Kroger por unos 8.000 millones de dólares tras el fracaso de la fusión de 24.600 millones; ambas partes avanzan en paralelo con despidos

Tras una caída del 0,8% en las ventas en tiendas comparables en el segundo trimestre de 2026, la cadena de supermercados estadounidense Albertsons reclama a Kroger unos 8.000 millones de dólares por el fracaso de la operación de fusión de 24.600 millones, cuyo juicio comenzó el 19 de octubre; Kroger, por su parte, planea recortar 3.000 empleados corporativos en los próximos tres años.

La Prefectura Naval Argentina prepara la integración de los datos del satélite SABIA-Mar para la vigilancia nocturna de flotas extranjeras de poteros

La Prefectura Naval Argentina avanza en la incorporación de los datos del satélite SABIA-Mar a su sistema de vigilancia marítima; el satélite podrá detectar de noche las luces de los buques pesqueros y se centrará en la vigilancia de las flotas extranjeras cerca del límite de la zona económica exclusiva de 200 millas náuticas. El satélite superó la revisión de integración y su lanzamiento está previsto para el primer semestre de 2027.

La Facultad Regional Mar del Plata de la UTN organiza el 22 de octubre un seminario web sobre residuos para energía y biocombustibles

La Facultad Regional Mar del Plata de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) organizará el 22 de octubre a las 14 h el seminario web «Residuos que generan energía: biocombustibles y bioeconomía circular», centrado en biodiésel, biogás y biofertilizantes, y que abordará también el aprovechamiento de subproductos del procesamiento pesquero.