La Facultad Regional Mar del Plata de la UTN organiza el 22 de octubre un seminario web sobre residuos para energía y biocombustibles

La Facultad Regional Mar del Plata de la Universidad Tecnológica Nacional (UTN) organizará el 22 de octubre (jueves) a las 14 h el seminario web «Residuos que generan energía: biocombustibles y bioeconomía circular», una actividad organizada por la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la facultad a través del Centro de Investigación en Sostenibilidad y Ecología Industrial (CISEI), abierta al público en general y que se transmitirá en directo.

Según los organizadores, el seminario tiene como objetivo difundir soluciones tecnológicas para aprovechar los residuos generados por distintas actividades productivas y convertirlos en recursos con valor energético y ambiental, con especial atención a dos vías relacionadas con la transición de los sistemas productivos hacia modelos más sostenibles: por un lado, el desarrollo de biocombustibles, en particular el biodiésel, y por otro, la obtención de biogás y biofertilizantes a partir de residuos agropecuarios y agroindustriales. Estas tecnologías forman parte de los principios de la bioeconomía circular, un modelo que busca aprovechar los recursos biológicos, reducir la generación de residuos y reincorporar los materiales a los procesos productivos.

La primera ponencia estará a cargo de la Dra. Marcela Bertoni, de la Universidad Nacional de Mar del Plata (UNMdP), y versará sobre la transición energética y el papel del biodiésel como sustituto de los combustibles de origen fósil. El biodiésel puede producirse a partir de aceites vegetales y otras materias primas grasas, incluidos ciertos aceites residuales; su uso puede contribuir a diversificar las fuentes de energía, pero el beneficio ambiental depende de la materia prima utilizada y de las condiciones de producción.

La segunda ponencia estará a cargo de la Dra. María Eugenia Sanz Smachetti, investigadora de IPADS Balcarce (INTA-CONICET), y tratará sobre la producción de biogás y biofertilizantes mediante el aprovechamiento de residuos orgánicos. El biogás se obtiene mediante el proceso de digestión anaerobia, es decir, la descomposición de materia orgánica por microorganismos en ausencia de oxígeno; el gas resultante puede utilizarse para generar energía térmica o eléctrica, mientras que el material remanente puede emplearse como fertilizante bajo condiciones adecuadas de tratamiento y control. Estas vías ofrecen nuevas posibilidades para la gestión de residuos agroindustriales y la recuperación de nutrientes, y presentan potencial de aplicación en distintas cadenas productivas.

La valorización de residuos es uno de los temas de investigación en sostenibilidad industrial que interesan a los participantes. En sectores que generan grandes cantidades de subproductos orgánicos, como el agropecuario, el alimentario y el pesquero, el desarrollo de tecnologías de recuperación contribuye a mejorar el aprovechamiento de las materias primas y a reducir la cantidad de materiales destinados a disposición final. En el ámbito pesquero, el aprovechamiento de subproductos del procesamiento presenta oportunidades de investigación, pero su conversión en energía requiere tecnologías específicas y la evaluación de su viabilidad técnica, económica y ambiental.

Según los organizadores, el seminario pretende acercar al público el conocimiento científico sobre la transformación de materiales residuales en insumos utilizables y promover una vinculación más estrecha entre investigación, producción y sostenibilidad. El seminario se realizará el 22 de octubre (jueves) y podrá verse en directo a través del sitio web oficial de la Facultad Regional Mar del Plata de la UTN; está dirigido al público general y a personas interesadas en tecnologías energéticas, gestión de residuos y economía circular.