¡Dos zonas de cultivo de salmón en Noruega son calificadas como "zonas de producción infernales"!

El 6 de noviembre de 2026 se celebró en el Hotel Edvard Grieg de Bergen la reunión de otoño de Sjømat Norge (Seafood Norway). En la reunión, el profesor Ragnar Tveterås, de la Universidad de Stavanger (Universitetet i Stavanger, UiS), analizó los cambios que el Libro Blanco de Acuicultura de Noruega (Havbruksmeldingen) traerá al sector y calificó las dos zonas de cultivo de salmón PO3 y PO4 del oeste de Noruega como "zonas de producción infernales".

Esta denominación no alude a las duras condiciones naturales de las aguas locales, sino a la situación operativa marcada por la dificultad prolongada de controlar el problema de los piojos de mar, las repetidas presiones sobre las calificaciones regulatorias y la reducción de la capacidad de cultivo. La PO3 se extiende desde Karmøy hasta Sotra, y la PO4 desde Nordhordland hasta Stad. Ambas zonas se han visto afectadas durante mucho tiempo por los piojos de mar; las empresas de cultivo deben invertir fondos en monitoreo y tratamientos antipiojos, y además enfrentan limitaciones de capacidad derivadas del impacto de los piojos de mar sobre el salmón salvaje.

Noruega aplica un sistema regulatorio de semáforo que clasifica las zonas costeras de cultivo en verde, amarillo y rojo según el impacto ambiental de los piojos de mar sobre el salmón salvaje. Las zonas verdes pueden solicitar un aumento de capacidad, las amarillas mantienen la capacidad existente y las rojas enfrentan recortes de capacidad. En la última calificación publicada en junio de 2026, la PO3 volvió a ser clasificada en rojo, con una reducción del 6% en la capacidad de cultivo autorizada; la PO4 quedó en amarillo, manteniendo su capacidad sin cambios. De las 13 zonas de producción de Noruega, solo 3 obtuvieron calificación verde, 9 quedaron en amarillo y la PO3 en rojo.

La presión de reducción de producción sobre la PO3 ya se ha acumulado. Tveterås señaló en la reunión que la zona ha sufrido tres recortes, con una reducción acumulada del 18%. A menos que el Partido Conservador (Høyre) logre una mayoría parlamentaria para impulsar la suspensión del último recorte, las empresas de cultivo locales seguirán soportando la contracción de capacidad. Ese 18% es la cifra acumulada mencionada en su intervención y no corresponde al mismo dato que el recorte único del 6% de junio de 2026.

Ambas zonas cuentan con una industria de cultivo considerable. Los datos del registro de granjas de cultivo de Noruega, actualizados al 2 de noviembre de 2026, muestran que la PO3 tiene registradas 133 granjas, con una capacidad autorizada total de los sitios de 375.499 toneladas; la PO4 tiene registradas 137 granjas, con una capacidad autorizada total de los sitios de 413.230 toneladas. Las dos zonas suman 270 sitios registrados, con una capacidad autorizada de aproximadamente 788.700 toneladas. Estas cifras son la suma de la capacidad registrada de cada sitio y no representan el volumen real de peces en cultivo ni la producción anual.

Entre las empresas de cultivo de la PO3 figuran Sjøtroll Havbruk, Lerøy Vest, Mowi Norway, Bremnes Seashore, Bolaks, Lingalaks, Tysnes Fjordbruk, Kobbevik og Furuholmen Oppdrett, Tombre Fiskeanlegg, Erko Seafood, Fylkesnes Fisk, Eide Fjordbruk, Fjelberg Fjordbruk, Nordsjø Fjordbruk, Austevoll Melaks, Fremskridt Laks, Langøylaks, Telavåg Fiskeoppdrett y Quatro Laks, entre otras. Entre las empresas de cultivo de la PO4 figuran Mowi Seawater Norway, Lerøy Vest Sjø, Sjøtroll Havbruk Sjø, Eide Fjordbruk, Firda Havbruk, Blom Fiskeoppdrett, Erko Seafood, Lingalaks, Sulefisk, Steinvik Fiskefarm, Sandnes Fiskeoppdrett, Osland Genetics, Osland Seafood, Nordfjord Laks, Engesund Fiskeoppdrett, Landøy Havbruk y Svanøy Havbruk, entre otras. Algunos grupos tienen presencia en ambas zonas.

Tveterås también señaló que el problema de los piojos de mar se está extendiendo hacia el norte de Noruega. Este año, varias zonas de producción del norte que antes tenían poca presión de piojos de mar pasaron de verde a amarillo. Advirtió que la presión regulatoria derivada de los piojos de mar ya no se limita a las zonas de cultivo tradicionales del oeste.

El Gobierno noruego está estudiando cuotas comercializables de piojos de mar, con la esperanza de reforzar mediante un sistema de cuotas la gestión de las emisiones de piojos por parte de las empresas. Tveterås considera que un sistema de cuotas estricto podría reducir el impacto de la actividad de cultivo sobre el salmón salvaje, pero también podría llevar a las empresas a aumentar la frecuencia de los tratamientos antipiojos, perjudicando el bienestar de los peces de cultivo. La caída de la producción y el aumento de los costos de gestión también podrían comprimir los beneficios de las empresas y afectar el empleo en las zonas costeras.

Otra medida que estudia el Gobierno es la aplicación de una tasa sobre los peces perdidos. Tveterås se muestra reticente al respecto y considera que la tasa no resuelve directamente el problema de la mortalidad de peces. Bromeó sobre la posible complejidad administrativa con un "comité de mortalidad estándar", lo que provocó risas entre el público. Los documentos presupuestarios pertinentes del Gobierno noruego muestran que el esquema de tasa sobre los peces perdidos sigue en fase de estudio y diseño institucional, y está previsto que entre en vigor el 1 de enero de 2027.

Tveterås subrayó que la prevención y el control de los piojos de mar y las enfermedades requieren que las empresas inviertan fondos, y que dichas inversiones deben financiarse con el flujo de caja después de impuestos. Es difícil para las empresas completar todas las transformaciones mientras mantienen la producción actual, y además deben explorar formas de producción que permitan aumentar la producción y reducir al mismo tiempo el impacto de los piojos de mar. Abogó por establecer un nuevo marco institucional que defina los procedimientos de evaluación de modelos, la formulación de cuotas de piojos de mar y la revisión de las normas regulatorias, y que ofrezca expectativas estables a las empresas de cultivo para llevar a cabo cooperación entre sitios. En la reunión también se mencionó que los estudios del semáforo indican que el cierre estratégico de algunos sitios de cultivo podría generar efectos acumulativos. Si se podrá suspender el último recorte de capacidad de la PO3 y si el sistema de tasa sobre los peces perdidos podrá implementarse según lo previsto en 2027 siguen siendo los próximos hitos políticos.