Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy thu giữ cá hồi "phân hủy, ăn mòn bụng, nhầy nhụa" tại trạm tiếp nhận Sotra, cấm bán toàn bộ lô hàng và đình chỉ giết mổ của "Seifisk jr."

Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy (Mattilsynet) đã ban hành lệnh cấm bán đối với một lô cá hồi từ tàu giết mổ "Seifisk jr.". Theo iLaks đưa tin ngày 23 tháng 10 năm 2026, lệnh cấm được đưa ra sau cuộc kiểm tra giám sát tại một cơ sở nuôi ở Solund và trạm tiếp nhận Sekkingstad trên đảo Sotra.

Theo NRK, Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy mô tả lô cá này là "bụng bị ăn mòn, phân hủy, đổi màu và nhầy nhụa". Cơ quan này cũng cho biết trong một cuộc kiểm tra đột xuất đã quan sát thấy cá hồi chết tự nhiên đang được đưa vào hệ thống giết mổ.

"Việc sử dụng cá nuôi chết tự nhiên làm thực phẩm là không được phép. Đây là hành vi vi phạm nghiêm trọng các quy định nhằm đảm bảo người tiêu dùng được tiếp cận thực phẩm an toàn và chất lượng cao," Geir Arne Ystmark của Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy nói với NRK.

Theo NRK, tại trạm tiếp nhận Sekkingstad, Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy phát hiện cá có các vấn đề như "bụng bị ăn mòn, thịt cá phân hủy, mạch máu bụng sung huyết, đổi màu và màng bụng nhầy nhụa". Những con cá này còn có mang bị khô và đổi màu, cùng với việc cung mang bị cắt không đầy đủ hoặc không được cắt.

Toàn bộ lô cá từ "Seifisk jr." đều bị ban hành lệnh cấm bán, và Sekkingstad phải vệ sinh, khử trùng cơ sở và thiết bị sau sự việc, NRK viết.

Đồng thời, Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy cấm "Seifisk jr." giết mổ cá cho đến khi công ty chủ tàu có thể ghi chép chứng minh các biện pháp cần thiết đã được thực hiện.

Công ty chủ tàu Seivik phủ nhận với NRK rằng cá chết tự nhiên được đưa vào chuỗi thực phẩm, và cho biết đã kháng cáo một phần nội dung quyết định của Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy. Sekkingstad cho biết những con cá được phân loại để dành cho người ăn đã được đánh giá là phù hợp làm thực phẩm, nhưng bày tỏ tôn trọng quyết định của Cơ quan An toàn Thực phẩm Na Uy về lệnh cấm bán.