Nhật Bản phát hiện gian lận nhãn xuất xứ cá thu muối, 19,2 tấn sản phẩm bị yêu cầu khắc phục

Tokyo — Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp Nhật Bản (MAFF) đã ra chỉ thị đối với doanh nghiệp kinh doanh thủy sản Công ty TNHH Tsuri-Hachi (つり八), yêu cầu khắc phục một loạt sai phạm trong ghi nhãn xuất xứ nguyên liệu và quốc gia sản xuất trên sản phẩm cá thu muối. Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp xác minh và kết luận rằng một số lô hàng đã được đưa ra thị trường với nhãn ghi không đầy đủ hoặc không chính xác về nguồn gốc nguyên liệu và khai báo quốc gia sản xuất.

Chỉ thị hành chính được ban hành chính thức vào ngày 27 tháng 10, áp dụng đối với 19.215 kg sản phẩm cá thu muối đã được bán trong giai đoạn từ ngày 31 tháng 7 năm 2025 đến ngày 31 tháng 1 năm 2026. Các sản phẩm này được xuất hàng dưới dạng thực phẩm chế biến dùng cho mục đích thương mại, giao đến các nhà bán lẻ và doanh nghiệp chế biến.

Các hành vi vi phạm được Cục Nông chính Kanto phát hiện thông qua các cuộc kiểm tra thực hiện trong giai đoạn từ ngày 9 tháng 3 đến ngày 2 tháng 10 năm 2026.

Điều tra của Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp xác nhận rằng trên sản phẩm cá thu muối đã lọc xương dùng để ăn sau khi đun nấu, tồn tại nhiều thủ đoạn gian lận và ghi nhãn không tuân thủ.

Trong một trường hợp được ghi nhận, xuất xứ nguyên liệu theo quy định phải ghi đồng thời Na Uy và Vương quốc Anh, nhưng nhãn thương mại chỉ ghi xuất xứ Vương quốc Anh. Kiểm tra viên còn phát hiện các lô hàng cần ghi đồng thời xuất xứ Indonesia và Việt Nam lại chỉ ghi Việt Nam trên nhãn.

Trong trường hợp vi phạm nghiêm trọng nhất, sản phẩm được chế biến hoàn toàn trong nước Nhật Bản lại bị ghi nhãn sai là sản xuất tại Indonesia, Việt Nam hoặc Trung Quốc. Cơ quan chức năng Nhật Bản kết luận những hành vi này vi phạm trực tiếp các quy định pháp luật về ghi nhãn thông tin thực phẩm, đặc biệt là các tiêu chuẩn bảo đảm người mua thương mại và người tiêu dùng cuối cùng nhận được thông tin xuất xứ chính xác.

Căn cứ các vi phạm nêu trên, Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp đã ban hành mệnh lệnh hành chính theo các quy định liên quan của Luật Ghi nhãn Thực phẩm. Doanh nghiệp phải ngay lập tức rà soát quy cách ghi nhãn của toàn bộ hàng tồn kho thực phẩm và khắc phục các khai báo không tuân thủ trước khi tiếp tục lưu thông thương mại.

Bộ Nông Lâm Ngư nghiệp cũng yêu cầu công ty tiến hành phân tích nguyên nhân nội bộ, xác định rõ trách nhiệm quản lý và tăng cường quy trình kiểm tra, đánh giá trong khâu lập nhãn thương mại. Đánh giá hành chính chỉ ra rằng vi phạm bắt nguồn từ khiếm khuyết mang tính hệ thống của hệ thống quản lý dữ liệu và sự hiểu biết chưa đầy đủ trong nội bộ tổ chức về nghĩa vụ ghi nhãn theo luật định.

Chỉ thị có tính ràng buộc này yêu cầu triển khai đào tạo toàn diện về tuân thủ pháp luật cho tất cả các cấp quản lý và nhân viên chế biến. Tsuri-Hachi phải nộp báo cáo thực hiện tuân thủ cho cơ quan chức năng trước ngày 27 tháng 11 năm 2026, trình bày chi tiết toàn bộ các biện pháp khắc phục và phòng ngừa.

Đợt thực thi pháp luật này diễn ra trong bối cảnh các lô hàng cá thu trên thị trường Nhật Bản thường trải qua nhiều tầng thu mua, nhập khẩu, chế biến thứ cấp và bán buôn trước khi hoàn tất lưu thông thương mại cuối cùng. Ghi nhãn xuất xứ nguyên liệu và khai báo quốc gia sản xuất là hai nghĩa vụ pháp định khác nhau, cả hai đều phải ghi chép chính xác nguồn thu mua nguyên liệu và các công đoạn chế biến can thiệp.

Điều tra cũng cho thấy các yêu cầu công bố xuất xứ được áp dụng nghiêm ngặt đối với các kênh cung ứng chuyên nghiệp và thương mại, không chỉ giới hạn ở bao bì tiêu dùng bán lẻ.