Seafood Legacy Nhật Bản dẫn đầu thành lập Liên minh Hải sản Đông Á, Nhật - Trung - Hàn cùng thúc đẩy mua sắm có trách nhiệm và truy xuất nguồn gốc

Ngày 26 tháng 10 năm 2026, Advocate, cơ quan truyền thông thuộc Liên minh Nuôi trồng Thủy sản Toàn cầu (GSA), đăng bài báo cho biết doanh nghiệp xã hội Seafood Legacy có trụ sở tại Nhật Bản đang dẫn đầu một sáng kiến khu vực mới, quy tụ Nhật Bản, Trung Quốc và Hàn Quốc cùng nhau ứng phó với những thách thức mà ngành khai thác thủy sản, nuôi trồng thủy sản và chuỗi cung ứng hải sản phải đối mặt.

Giám đốc điều hành Seafood Legacy, ông Wakao Hanaoka, cho biết với Advocate rằng Đông Á đang đối mặt với những thách thức lớn như cạn kiệt nguồn lợi, đánh bắt quá mức và khai thác IUU (bất hợp pháp, không báo cáo và không được quản lý), "trách nhiệm thị trường là yếu tố then chốt, mua hàng có trách nhiệm có thể cải thiện quản lý nghề cá, mục tiêu của chúng tôi là tăng cường trách nhiệm giải trình của thị trường Đông Á thông qua các hành động do địa phương dẫn dắt. Nhật Bản có hơn mười năm kinh nghiệm trong mua sắm hải sản bền vững, và chúng tôi cam kết chia sẻ những kinh nghiệm này."

Bài báo chỉ ra rằng thị trường hải sản Đông Á đang biến đổi, được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng về sản xuất có trách nhiệm và khả năng truy xuất nguồn gốc. Khu vực này đã là nơi sản xuất và tiêu thụ hải sản lớn nhất thế giới, và ngày càng được coi là động lực tiềm năng cho phục hồi đại dương và sản xuất có trách nhiệm.

Thông qua Seafood Legacy và các đối tác, một "mô hình Đông Á" đang hình thành. Cách tiếp cận này kết hợp ảnh hưởng thị trường, xây dựng quan hệ, hợp tác liên ngành và giải quyết vấn đề một cách thực tiễn, cải thiện quản lý có trách nhiệm đối với nguồn lợi biển trong khi hỗ trợ tăng trưởng kinh tế. Bài báo cho biết mô hình này không dựa vào đối đầu hay áp lực công chúng, mà ưu tiên tin cậy, sự tham gia của các bên liên quan và tiến bộ có thể đo lường được, thừa nhận tầm quan trọng về văn hóa, kinh tế và sinh thái của hải sản, khuyến khích hợp tác để bảo vệ nguồn lợi cho các thế hệ tương lai.

"Trên khắp Đông Á, chuỗi cung ứng được xây dựng trên sự tin cậy, quan hệ lâu dài và lòng tin," ông Wakao Hanaoka nói, "Ở Nhật Bản, doanh nghiệp thường hợp tác với nhà cung cấp để giải quyết vấn đề, thay vì cắt đứt quan hệ kinh doanh; điều này thể hiện nguyên tắc sanpou yoshi (tam phương lương), tức là kinh doanh phải mang lại lợi ích cho cả ba bên: người mua, người bán và xã hội. Cách làm này rất phù hợp với tính bền vững và hỗ trợ cam kết dài hạn." Ông bổ sung rằng doanh nghiệp thận trọng khi đưa ra cam kết công khai, có xu hướng tập trung vào thực hiện hơn là truyền thông ra bên ngoài, do đó mô hình Đông Á ưu tiên các giải pháp thực tiễn hơn là lời nói suông, lấy hợp tác làm nền tảng để đạt được thay đổi lâu dài.

Các đối tác như Hiệp hội Bảo tồn Biển Thanh Đảo (QMCS) và Ocean Outcomes (O2) đang tham gia sáng kiến này để tăng tốc tiến độ. Nhà sáng lập kiêm Chủ tịch QMCS, ông Wang Songlin, đồng tình với quan điểm của ông Wakao Hanaoka, cho rằng mô hình này nổi bật nhờ mối liên hệ chặt chẽ với thị trường và sự nhấn mạnh vào xây dựng quan hệ. "Ở Đông Á, tiến bộ thường đạt được thông qua việc xây dựng lòng tin lâu dài giữa ngành, cộng đồng, chính phủ, nhà nghiên cứu và xã hội dân sự," ông Wang Songlin nói, "Việc khu vực này hội nhập vào chuỗi cung ứng hải sản vừa mang lại thách thức, vừa mang lại cơ hội then chốt cho chuyển đổi. Đông Á lựa chọn các giải pháp thực tiễn và có thể mở rộng, thay vì đối đầu."

Bài báo cho biết Đông Á không còn chỉ tham gia vào phong trào bền vững hải sản toàn cầu, mà ngày càng tham gia định hình phong trào này. Khu vực này dẫn đầu sản xuất hải sản toàn cầu, với mạng lưới thương mại và đầu tư trải rộng khắp thế giới. Ông Wang Songlin cho rằng quy mô như vậy đi kèm với trách nhiệm, các quyết định của Đông Á có ý nghĩa quan trọng đối với sức khỏe đại dương, an ninh lương thực và công bằng xã hội. Ông bổ sung rằng bước tiếp theo là xây dựng các giải pháp dựa trên khoa học, bám rễ vào bối cảnh khu vực, phản ánh thực tế của khu vực này.

Một khía cạnh mà mô hình Đông Á quan tâm là khả năng truy xuất nguồn gốc và tính minh bạch của chuỗi cung ứng. Bài báo chỉ ra rằng mặc dù các công cụ số và giám sát điện tử đang tiến bộ, việc ứng dụng vẫn chưa đồng đều. Chuỗi cung ứng hải sản phân mảnh của khu vực đối mặt với những thách thức về khả năng tương tác, các biện pháp khuyến khích và chia sẻ dữ liệu. Nhiều doanh nghiệp có thể áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc, nhưng thiếu các động lực thị trường hoặc quy định cần thiết, trong khi các nhà sản xuất quy mô nhỏ thường cần hỗ trợ kỹ thuật và tài chính.

"Những vấn đề này ở Đông Á vẫn còn ở giai đoạn sơ khai," ông Doohyun Park, Quản lý cấp cao về nghề cá Hàn Quốc của O2, cho biết, "Các nhà vận hành công nghiệp lớn với năng lực kỹ thuật mạnh đã tiên phong chuyển từ ghi chép giấy sang trao đổi dữ liệu số thời gian thực bắt đầu từ điểm khai thác. Tuy nhiên, phần lớn dữ liệu này chưa bao giờ đến được thị trường nội địa, vì không ai yêu cầu. Nhiều doanh nghiệp chế biến và thương mại vẫn dựa vào ghi chép giấy, dữ liệu thường bị mất trong chuỗi cung ứng. Số lượng lớn các nhà trung gian và sự phức tạp của hệ thống khiến việc đạt được minh bạch hoàn toàn — hoặc truy xuất nguồn gốc từ mồi câu đến bàn ăn — trở thành thách thức lớn."

Theo ông Park, mô hình Đông Á có thể giúp ứng phó với những thách thức này bằng cách thúc đẩy hợp tác giữa ngành, chính phủ và các bên liên quan khác. Công nghệ có giá phải chăng mang lại cơ hội cải thiện khả năng truy xuất nguồn gốc, trong khi ông Wang Songlin nhấn mạnh nhu cầu tăng cường tiêu chuẩn hóa và khả năng tương tác giữa các quốc gia, cùng việc áp dụng rộng rãi hơn các công cụ giám sát điện tử và báo cáo điện tử. Bài báo cho biết tiến bộ sẽ phụ thuộc vào việc liệu nghề cá quy mô nhỏ có thể tiếp cận các giải pháp có giá phải chăng, nhu cầu về tính minh bạch có tăng lên và chính phủ có hỗ trợ liên tục hay không. Kinh nghiệm trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản — nơi các hệ thống truy xuất nguồn gốc thường tiên tiến hơn — cũng có thể giúp tăng tốc việc áp dụng trên toàn ngành hải sản.

Ngoài việc cải thiện tính minh bạch của chuỗi cung ứng hải sản hiện có, mô hình này còn tìm cách định hình tương lai sản xuất của ngành, do đó nuôi trồng thủy sản trở thành một lĩnh vực quan tâm then chốt khác. Bài báo cho biết ngành này dự kiến sẽ đóng vai trò ngày càng quan trọng trong việc đáp ứng nhu cầu hải sản trong tương lai, đặc biệt là ở châu Á. Ông Wang Songlin cho biết với tư cách là động lực tăng trưởng nuôi trồng thủy sản toàn cầu, Đông Á có cơ hội dẫn đầu phát triển các hệ thống sản xuất có trách nhiệm hơn và tích hợp hơn. Mối quan tâm ngày càng tăng đối với các đổi mới nhằm cải thiện công bằng xã hội và tiếp cận hải sản giàu dinh dưỡng trong khi giảm tác động môi trường.