Người dân Vùng Liên bang Viễn Đông tiêu thụ 35,2 kg cá/người/năm, liên tục đứng đầu toàn nước Nga

Số liệu của Cơ quan Thống kê Liên bang Nga sau khi được Trung tâm Quy hoạch Nhà nước Viễn Đông (Востокгосплан) tổng hợp cho thấy, năm 2025, mức tiêu thụ cá và sản phẩm cá bình quân đầu người (quy đổi theo nguyên liệu) của Vùng Liên bang Viễn Đông là 35,2 kg, tiếp tục đứng đầu trong tám vùng liên bang của Nga, cao hơn gần 26% so với mức trung bình toàn nước Nga.

Chỉ tiêu này của Vùng Liên bang Viễn Đông tăng so với 31,7 kg của năm 2024. Vùng Liên bang Phía Nam đứng thứ hai với 29,9 kg, cách biệt rõ rệt so với Viễn Đông; mức trung bình toàn nước Nga là 28 kg.

Bộ Y tế Nga khuyến nghị mức tiêu thụ hợp lý cá và sản phẩm cá là 28 kg/người/năm. Chuyên gia của Trung tâm Quy hoạch Nhà nước Viễn Đông chỉ ra rằng, mức trung bình toàn nước Nga đã đạt giá trị tham chiếu này, nhưng chênh lệch giữa các khu vực vẫn còn đáng kể, cả nước chỉ có một nửa số chủ thể liên bang đạt mức này; trong bối cảnh đó, khu vực Viễn Đông nổi bật, trong mười một chủ thể liên bang chỉ có Buryatia và Tỉnh tự trị Do Thái là hai địa phương thấp hơn tiêu chuẩn.

Trong các chủ thể liên bang của Viễn Đông, Khu tự trị Chukotka đứng đầu với 42,4 kg/người. Người dân Vùng Primorsky năm ngoái tiêu thụ bình quân 40,1 kg cá/người, Tỉnh Sakhalin là 39,2 kg, Yakutia và Vùng Khabarovsk đều là 38,1 kg.

Xét theo mức tăng tuyệt đối hàng năm, Vùng Kamchatka và Vùng Khabarovsk có mức tăng lớn nhất trong Vùng Liên bang Viễn Đông, mức tiêu thụ bình quân đầu người của cả hai đều tăng 8,2 kg: Vùng Kamchatka từ 28,7 kg lên 36,9 kg, Vùng Khabarovsk từ 29,9 kg lên 38,1 kg.