Giá cá hồi Na Uy giao ngay tăng vọt 2-3 krone trong tuần này, nhà xuất khẩu cho biết sẽ không giảm trước Giáng sinh

Thị trường cá hồi Na Uy giao ngay đã chứng kiến một đợt tăng giá đã lâu không thấy trong tuần này. Theo báo cáo ngày 13 tháng 11 năm 2026 của hãng truyền thông thông tin thủy sản Na Uy iLaks, đợt phục hồi giá giao ngay theo mùa vốn chậm trễ từ mùa thu cuối cùng đã xuất hiện, giá trong tuần này tăng vài krone so với tuần trước.

Một nhà xuất khẩu nói với iLaks rằng thị trường tuần này diễn biến thuận lợi, giá tăng vài krone, hiện cỡ trên 3 kg có mức giá đồng nhất; ông cũng cho biết tại một số thị trường châu Âu, giá cỡ 6-7 kg thực tế thấp hơn cỡ 3-6 kg.

Xét theo giá thu mua từ người nuôi, nhà xuất khẩu này đưa ra mức giá: cỡ 2-3 kg là 64-65 krone Na Uy, cỡ trên 3 kg là 69-70 krone Na Uy, tương đương mức tăng 2-3 krone. Ông cho rằng mức này là tốt và nhận định thị trường đang thắt chặt.

Về diễn biến tiếp theo, nhà xuất khẩu này khẳng định rõ rằng dự kiến giá sẽ không giảm, nhu cầu trước Giáng sinh tốt, khối lượng giao dịch vẫn còn cao, nhưng giá chỉ tăng vài krone; cỡ trên 5 kg chưa tăng, cỡ dưới 5 kg đang tăng giá. Ông cũng cho biết cá đang lớn dần, đây là hiện tượng tự nhiên, đồng thời thị trường vận tải hàng không không sôi động, thị trường Trung Quốc trong vài tuần gần đây cũng không sôi động.

iLaks cho biết quan điểm của các nguồn tin trong ngày hôm đó đồng nhất một cách bất thường, hãng đã xác minh khoảng giá trên với nhiều người nuôi và nhà xuất khẩu độc lập. Một người trong thị trường cho biết giá đại khái ở mức này, tuần này tăng nhẹ, hiện có vẻ sẽ rơi vào khoảng 70 krone.

Một người nuôi khác qua tin nhắn SMS đưa ra mức giá cao hơn, cho biết giá nghe được cho cỡ 3-7 kg là 71, 72, 73 và 74 krone Na Uy.

Theo iLaks, hãng truyền thông này thu thập giá cá hồi giao ngay vào sau bữa trưa thứ Sáu hàng tuần, liên quan đến cá giao trong tuần tới, đối tượng thu thập bao gồm nhiều mắt xích trong chuỗi giá trị, gồm người nuôi, nhà xuất khẩu và nhà nhập khẩu; mỗi lần sử dụng ít nhất năm nguồn tin độc lập, mặc dù không phải tất cả các nguồn đều được đăng, và các nguồn được luân phiên, không dùng lại cùng một nhóm nguồn.

Các cỡ cá cụ thể liên quan đến biến động giá tuần này gồm 2-3 kg, trên 3 kg, 3-6 kg, 3-7 kg, dưới 5 kg và trên 5 kg, giá ở các mắt xích không hoàn toàn nhất quán: giá nhà xuất khẩu chào người nuôi là 64-65 krone cho cỡ 2-3 kg, 69-70 krone cho cỡ trên 3 kg, một người trong thị trường dự kiến rơi vào khoảng 70 krone, trong khi một người nuôi đưa ra giá 71-74 krone cho cỡ 3-7 kg.