Mountain Dog производит сублимированные лакомства для питомцев из обрезков брюшка лосося, продукция охватывает 46 штатов США

13 ноября 2026 года североамериканское отраслевое издание SeafoodSource сообщило, что аляскинская компания по производству лакомств и товаров для здоровья питомцев Mountain Dog производит сублимированные лакомства для питомцев из обрезков брюшка лосося. Компания основана Кевином Томпсоном (Kevin Thompson) вместе с женой Ханной (Hannah); её основной продукт — сублимированные лакомства из лосося без искусственных консервантов и добавленного сахара.

Томпсон проникся уважением к рабочим собакам во время службы в армии США. Из-за заражения COVID-19 он девять дней провёл на аппарате искусственной вентиляции лёгких; пережив околосмертный опыт, он досрочно завершил действительную службу, и благодаря этому у него появилось время стать владельцем малого бизнеса. Он говорит, что во время зарубежной службы всегда восхищался способностями военных рабочих собак: «Эта собака без колебаний отдаст за тебя жизнь». Вместе с Ханной он держит двух немецких овчарок и хочет, чтобы такие питомцы тоже могли вести здоровый и активный образ жизни.

Идею продукта предложил друг-ветеринар. Томпсон вспоминает, что тот спросил, может ли он сделать по-настоящему полезное лакомство для собак, поскольку большинство лакомств на рынке содержат много соли и сахара, что приводит у собак к подагре, проблемам с пищеварением и ожирению. Изначально он собирался выйти на рынок добавок, но в итоге переключился на лакомства для питомцев.

В качестве сырья Mountain Dog использует части брюшка лосося, которые перерабатывающие заводы обычно выбрасывают; после сублимационной сушки получается лёгкое, хрустящее лакомство, почти не имеющее веса. На своём сайте компания поясняет, что лакомства для питомцев обычно делятся на сублимированные и дегидрированные: дегидрирование выпаривает влагу и вместе с ней уносит многие необходимые питательные вещества продукта; сублимационная сушка позволяет сохранить питательные вещества и ферменты, готовый продукт имеет высокое содержание жира, при этом аккуратный внешний вид и стабильный срок хранения. Упаковка из 30 мини-лакомств Mountain Dog стоит 9,99 доллара США (9,00 евро). Томпсон говорит, что хороший предприниматель обязан делать продукт доступным для всех.

Томпсон также отмечает, что вырос на ферме, и этот опыт научил его ценить использование каждой части урожая или продукции животноводства ради повышения эффективности и сокращения отходов. Он говорит, что превращение того, что отрасль обычно считает отходами, в прибыльный продукт его «совершенно завораживает».

Что касается каналов сбыта, Mountain Dog сейчас осуществляет поставки в 46 штатов США, имеет активные розничные партнёрства в 15 штатах и три партнёрства в Великобритании. Всего за четыре года с момента основания компания получила три награды, включая звание «Производитель года Аляски 2025».

Однако Томпсон говорит, что вести бизнес на Аляске становится всё труднее из-за роста цен на топливо, высоких транспортных расходов, проблем с электросетью и т. д., поэтому он рассматривает переезд в другой штат, чтобы продолжить дело.

Пока он остаётся на Аляске, его цель — совместно продвигать продукты, произведённые на Аляске, вместе с общенациональными продуктами и собственной продукцией, поскольку любую конкуренцию он считает позитивным фактором. Он называет одним из самых близких партнёров компанию сублимированных лакомств для питомцев AlaSkins из Ситки, Аляска.

Томпсон приводит отраслевые данные: рынок корма для домашних животных в США составляет 540 млрд долларов (49 млрд евро), а на такой специализированный белок, как лосось, приходится около 16 млрд долларов (14,5 млрд евро), при этом сегмент растёт со среднегодовым темпом 12,5%. Он говорит, что в США нет отрасли, которая не хотела бы таких темпов роста, а значит, места для конкуренции достаточно; на Аляске немало людей изо всех сил стараются обеспечить свои семьи, и если власти штата не продвигают их, он готов делать это сам. Он считает преимуществом небольших сообществ то, что люди могут поддерживать друг друга, если захотят, но необходимо сместить нарратив от разрушительной конкуренции к здоровой.

Томпсон также ставит более долгосрочную цель: сотрудничать с отечественными и зарубежными правительствами, чтобы продукция попадала к военным рабочим собакам.