Второй фестиваль креветок в Камау (Вьетнам) стартует в ноябре: две конференции о перепозиционировании отрасли и налаживании связей между производством и сбытом

21–22 ноября 2026 года в провинции Камау (Вьетнам) пройдёт второй фестиваль креветок в Камау, в рамках которого запланированы две ключевые конференции: 22 ноября в конференц-центре провинции Камау (община Ансуен) состоится конференция по развитию креветочной отрасли Вьетнама в 2026 году на тему «Перепозиционирование креветочной отрасли»; с 21 ноября будет проходить конференция по налаживанию связей между производством и сбытом креветочной продукции.

Как сообщает вьетнамский журнал «Thủy sản», конференция по развитию креветочной отрасли Вьетнама в 2026 году рассчитана на 200 делегатов; её проведут совместно Министерство сельского хозяйства и охраны окружающей среды Вьетнама и Народный комитет провинции Камау, а соисполнителями выступят Вьетнамская ассоциация аквакультуры, Управление аквакультуры и рыбного надзора и Департамент сельского хозяйства и охраны окружающей среды провинции Камау. В числе участников — представители регулирующих органов, отраслевых ассоциаций, 23 провинций и городов, занимающихся выращиванием креветок, а также научно-исследовательских институтов, вузов, предприятий, кооперативов и международных организаций в сфере аквакультуры.

Содержание конференции посвящено оценке развития креветочной отрасли Вьетнама в 2026 году, анализу текущего состояния производства, переработки, экспорта и связей в цепочке создания стоимости, а на этой основе — обсуждению направлений развития креветочной отрасли до 2030 года в сторону модернизации, экологичности, устойчивости и интеграции в международные процессы. В рамках конференции также предусмотрен диалог, на котором будут предложены механизмы и меры политики поддержки развития креветочной отрасли, а также представлены потенциал и преимущества креветок Камау, продвижение бренда креветок Камау в сочетании с требованиями устойчивого развития и повышение конкурентоспособности на международном рынке.

Вторая конференция — по налаживанию связей между производством и сбытом креветочной продукции — организована совместно Вьетнамской ассоциацией аквакультуры и Департаментом промышленности и торговли провинции Камау с целью содействия связям между производством и бизнесом и расширения рынков сбыта. Участники — отраслевые ассоциации, предприятия по производству, переработке и экспорту аквакультуры, поставщики посадочного материала креветок, кормов, ресурсов и логистических услуг, а также сети супермаркетов, дистрибьюторы, платформы электронной коммерции и импортёры внутри страны и за рубежом. Программа предусматривает прямое взаимодействие партнёров с кооперативами, группами сотрудничества, хозяйствами аквакультуры и предприятиями; речь пойдёт о представлении потенциала креветочной отрасли и основных видов продукции, обновлении информации о рыночном спросе, стандартах качества, прослеживаемости и цифровой трансформации торговли, а также о содействии через торговые мероприятия заключению контрактов о сотрудничестве в сбыте, инвестициях и развитии цепочки создания стоимости креветочной отрасли.

Провинция Камау обеспечивает для налаживания связей между производством и сбытом производственную базу. В провинции действуют 89 предприятий по переработке и экспорту аквапродукции общей проектной мощностью более 500 тыс. тонн в год; предприятия наращивают технологические инвестиции, развивают глубокую переработку, расширяют ассортимент и внедряют международные стандарты ASC, BAP, BRC, ISO и другие. В провинции создано 48 цепочек связей между предприятиями, кооперативами и хозяйствами-выращивателями на площади около 38169 га с привлечением почти 8000 домохозяйств. Компании Minh Phú, Nam Căn, Camimex, Thái Kim Anh, Nam Phương и другие участвуют в создании сырьевых зон и в связях производства, переработки и сбыта.

На недавнем совещании по проверке подготовки фестиваля креветок с Вьетнамской ассоциацией аквакультуры заместитель председателя Народного комитета провинции Камау Ле Ван Ши потребовал от соответствующих ведомств усилить прямое взаимодействие экспортных предприятий провинции с иностранными компаниями и импортёрами для расширения рынков и более глубокого участия в международных цепочках поставок.

Что касается данных об экспорте креветок Вьетнама, по статистике Вьетнамской ассоциации производителей и экспортёров морепродуктов (VASEP), в сентябре 2026 года экспорт креветок оценивается в 467 млн долларов США, за первые 9 месяцев — 3,75 млрд долларов США, что на 11% больше в годовом выражении и составляет около 41% общей стоимости экспорта аквапродукции, сохраняя первое место в экспорте. За первые 10 месяцев 2026 года экспорт аквапродукции страны достиг 10,459 млрд долларов США, увеличившись на 12,1% в годовом выражении, в том числе креветок — 4,22 млрд долларов США, рост на 9%. В октябре экспорт креветок за месяц снизился почти на 5% до 474 млн долларов США, в том числе белоногой креветки — на 8%.

В части выращивания, по данным Управления аквакультуры и рыбного надзора Вьетнама, за первые 9 месяцев 2026 года производство креветок в солоноватых и пресных водах превысило 1,07 млн тонн, что составляет 76,6% годового плана, в том числе белоногой креветки — 791400 тонн, тигровой креветки — 281500 тонн. Креветочной отрасли необходимо произвести в четвёртом квартале ещё около 327200 тонн, чтобы достичь годовой цели в 1,4 млн тонн. Провинция Камау по-прежнему занимает первое место в стране по производству креветок: за первые 9 месяцев общий объём производства составил 454065 тонн, что на 9,7% больше в годовом выражении, в том числе выращенных креветок — 439400 тонн.