РФК подписала соглашение с Anjoy Foods: прямая поставка сурими из минтая в Китай запущена!

29 октября 2026 года Русская рыбопромышленная компания (Russian Fishery Company, RFC) и китайская группа Anjoy Foods подписали соглашение о стратегическом сотрудничестве, в рамках которого стороны будут взаимодействовать по поставкам сурими из минтая (狭鳕, Theragra chalcogramma) на китайский рынок и разработке продукции. Соглашение прямо предусматривает приоритет прямых деловых контактов, сокращение промежуточных звеньев в традиционной торговой цепочке и создание прослеживаемой цепочки поставок от вылова и переработки до конечного потребления.

Согласно обнародованным сторонами условиям сотрудничества, RFC ознакомит Anjoy Foods с ассортиментом продукции из сурими минтая, производственными мощностями и системой прослеживаемости продукции, а также предоставит соответствующую техническую документацию. Anjoy Foods с учётом собственных требований к разработке продукции и качеству производства проведёт оценку продукции из сурими RFC, изучит возможности её применения в существующей продуктовой линейке и будет содействовать разработке и продажам пищевой продукции на основе высококачественного сурими из минтая.

Сотрудничество также включает обмен техническими спецификациями и стандартами качества продукции, координацию логистики, прогнозирование рыночного спроса и совместный маркетинг. Стороны рассчитывают, что прямой диалог между производителем и предприятием пищевой переработки позволит сократить промежуточные звенья товародвижения и лучше согласовать спецификации сырья, требования к качеству и графики поставок.

Необходимо уточнить, что в опубликованном на данный момент соглашении ещё не раскрыты конкретные объёмы закупок, сумма контракта и годовой план поставок. Anjoy Foods сначала проведёт оценку продукции и производственной системы RFC, а масштаб последующего сотрудничества сторон по-прежнему будет зависеть от валидации продукции, условий закупок и фактического рыночного спроса. Поэтому данное подписание точнее характеризуется как создание канала стратегического сотрудничества и прямых поставок, а не как уже зафиксированный долгосрочный заказ на закупку с фиксированным объёмом.

RFC — одно из ведущих российских предприятий по вылову и переработке минтая, располагающее значительными масштабами океанического промысла, переработки на борту и производства продукции с высокой добавленной стоимостью. В 2025 году вылов минтая компании достиг 412 173 тонн, что составило около 20% общероссийского вылова минтая. По переработанной продукции RFC в том году произвела более 37 000 тонн филе, что на 71% больше в годовом выражении; производство сурими достигло 60 000 тонн, увеличившись на 49% в годовом выражении.

Сурими стало важным продуктом для расширения RFC бизнеса по глубокой переработке минтая. Крупнотоннажные рыбоперерабатывающие суда нового поколения способны перерабатывать улов непосредственно в море, благодаря чему предприятие получило возможность производить в больших масштабах филе, сурими и икру. Для предприятий, добывающих минтай, повышение доли переработанной продукции, такой как сурими, также является важным путём повышения степени использования сырья и добавленной стоимости продукции.

Китайский рынок занимает важное место в экспортном бизнесе RFC. Компания сообщает, что на Китай приходится около 35% общего объёма её экспортных операций. В 2025 году продажи RFC на китайском рынке выросли на 17% в годовом выражении, в том числе продажи сурими из минтая — на 60%. Компания начала поставлять сурими из минтая на китайский рынок с 2022 года, и к 2025 году соответствующий объём продаж достиг примерно шестикратного уровня от первоначального.

Другие рынки Азии также наращивают закупки переработанной продукции из минтая RFC. В 2025 году продажи сурими компании в азиатские страны за пределами Китая более чем удвоились в годовом выражении, а продажи филе минтая выросли на 30%. Китай, Республика Корея, Япония и рынки Юго-Восточной Азии составляют важную часть её азиатского бизнеса.

Подписание соглашения с Anjoy Foods добавляет RFC новый канал сотрудничества для выхода на крупные китайские предприятия пищевой переработки. Anjoy Foods — важное предприятие Китая в сфере быстрозамороженных готовых пищевых продуктов и изделий из сурими, где сырьё из сурими тесно связано с производством рыбных шариков, рыбного пирога и другой продукции. Для RFC прямой контакт с крупным предприятием пищевой переработки помогает организовывать поставки сырья в соответствии с требованиями клиента к продукции; для Anjoy Foods новое сотрудничество по поставкам российского сурими из минтая даёт возможность расширить каналы закупки сырья.

Председатель совета директоров RFC Савелий Карпухин после подписания соглашения заявил, что компания рассчитывает расширить поставки продукции благодаря сотрудничеству с Anjoy Foods и совместно развивать китайский рынок. Он рассматривает это сотрудничество как шаг RFC по укреплению деловых связей на рынках Азиатско-Тихоокеанского региона.

В настоящее время стороны ещё не обнародовали конкретные спецификации первой партии продукции, сроки поставки и объёмы закупок. Последующее сотрудничество будет развиваться вокруг оценки продукции RFC, подтверждения стандартов качества, стыковки логистики и фактического спроса на закупки.