5월 2일｜전국 '10개 도시 100개 점포'가 함께 외친다! 세계 참치의 날, 저우산에서 원양 자체 조업 참치 국내 시장 홍보 개시!

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5월 2일 세계 참치의 날｜저우산 원양 자체 조업 참치 국내 시장 홍보, 전국 "10개 도시 100개 점포"가 함께 외친다!

오늘은 한 해에 한 번뿐인 세계 참치의 날(World Fisheries Day)입니다. 2016년 12월, 유엔 총회는 제71/124호 결의안에서 매년 5월 2일을 세계 참치의 날로 공식 지정하는 데 투표로 찬성했습니다. 이는 참치 자원 보호와 지속가능성을 전 세계에 알리는 특별한 날입니다.

참치는 대표적인 대양성 어류로 회유성이 매우 강해 일생 동안 계속 움직이며, 육질이 탄탄하고 탄력이 있으며, 친환경적이고 건강하며 맛있고, EPA(에이코사펜타엔산)와 DHA(도코사헥사엔산) 등 다중불포화지방산을 다량 함유하고 있어 전 세계적으로 공인된 우수 수산물 품종이며 세계 어업과 수산물 무역에서 중요한 역할을 합니다. 전통적인 식습관과 소비 관념의 영향으로 심해 참치는 오랫동안 주로 일본의 생식 시장과 유럽·미국의 통조림 시장을 중심으로 유통되어 왔으며, 국내의 넓은 대시장은 현재 아직 초기 확장 단계에 있습니다.

전국 최대의 참치 어획 지역이자 원양 자체 조업 참치의 수입 통상구 집산지 및 최대 가공 수출 무역 기지인 저우산은 현재 전 밸류체인에 걸쳐 힘을 쏟으며 '한 마리 물고기'로 산업 업그레이드를 견인하는 데 깊이 파고들고 있습니다. 특히 외식 플랫폼과의 역량 강화 협력을 통해 성·시 어업 주관 부서의 적극적인 지원 아래 성·시 원양어업협회가 정성껏 조직·시행하여, 2024년부터 항저우를 시작으로 저우산 원양 자체 조업 참치 국내 시장 전국 "10개 도시 100개 점포" 홍보 사업을 적극 추진하고 있으며, 각 측이 힘을 합쳐 중국 원양 심해 건강식품 고급 브랜드를 함께 구축하고 국내 참치 산업의 새로운 구도를 함께 개척하고 있습니다. 현재까지 항저우, 청두, 취저우 세 지역의 23개 유명 브랜드 외식 기업에 인증 현판을 수여했으며, 현지 외식업협회와 저우산 원양 자체 조업 수산물 원산지 직구매 전략 협력 협약을 체결하여 더 많은 소비자가 심해 참치 시리즈 식품을 즐기고 원양 공해의 선물을 잘 활용할 수 있도록 하는 것을 목표로 하고 있습니다.

"외식의 힘으로 함께 원양을 항해한다"는 기치 아래 "대식량관(大食物觀)"과 국내为主体, 국내외 쌍순환 대시장 전략을 적극적으로 호응하고 실천하며, 저장성 저우산은 참치 국제 자원의 친환경 지속가능한 이용을 가속화하고 참치 시장 판로를 확대하며 산업 밸류체인을 향상시키는 상호 협력을 빠르게 추진하고 있습니다.

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