ロシアのスケソウダラBシーズンが解禁、米国アラスカのスケソウダラBシーズンは11月1日終了間近でブロックフローズン生産量が最大33%減少

2026年10月22日、ロシア最大のスケソウダラ漁業のBシーズンが正式に解禁された。翌日（10月23日）、米国側からは、アラスカ産スケソウダラ（Gadus chalcogrammus）のBシーズンが11月1日の正式終了に向かって進んでおり、今シーズンは魚体サイズが小さい条件下で操業が進められているとの情報が伝わった。

American Seafoodsを含む米国の主要加工企業が公表した技術報告によると、漁船団はベーリング海で小型・低年齢の魚を中心とする魚群に引き続き遭遇している。業界アナリストによれば、この群集構造の変化はバイオマス予測モデルによって事前に予測されていた。生産量の多かった2018年級群は商業漁業における主要な操業サイクルを終え、新たな世代群に取って代わられつつある。

魚体サイズの縮小は、洋上加工船と陸上施設の操業効率を直接押し下げている。自動フィレー生産ラインの稼働速度と歩留まりが低下し、今シーズンのアラスカ産スケソウダラのブロックフローズン累計生産量は最大33%減少、欧州の仕向地港における卸売価格は過去最高水準に押し上げられた。すり身については、米国のすり身供給の累計不足量は50,000トン近くに達すると見込まれている。

アラスカ海産物マーケティング協会（ASMI）は市場情報と持続可能性に関する報告書の中で、今シーズン終盤の3つの核心的要因を挙げている。第一は持続可能性と生物学的管理である。ASMIは、総漁獲可能量の上限が利用可能なバイオマス閾値を下回る水準に科学的に設定されていることを強調し、工場レベルでの歩留まり損失が生じているものの、この漁業は責任ある管理に関する国際認証を完全に保持しているとした。第二はすり身のポジショニングとプロモーションである。供給の変動に対応し、ASMIは消費量の多い海外市場で的を絞ったプロモーションを強化しており、日本で実施した正真正銘のDutch Harbor産すり身の産地、トレーサビリティ、品質をテーマとする消費者向けキャンペーンの露出回数は1,000,000回を超えた。第三は国内消費の動向である。米国市場の消費追跡調査によると、ミレニアル世代とZ世代が中心となったタンパク質の代替は引き続き海産物へと移行しており、ファストフード風のフィッシュサンドイッチや簡便なランチカテゴリーがフードサービス需要を牽引している。

混獲管理の面では、漁船団は厳格な規制基準を遵守している。以前、アラスカ湾ではキングサーモン（Oncorhynchus tshawytscha）の厳格な上限に達したことで歴史的な閉鎖が発動されたことがあり、ベーリング海で操業するトロール船は2026年の全シーズンにわたり予防措置を講じてきた。商業船団は45,000尾という厳格なサーモン上限の制約の下、衛星電子モニタリング、船上の連邦オブザーバー、動的なリアルタイム閉鎖区域を活用してサーモンの回遊経路を避け、厳冬の到来前にスケソウダラの全割当量の漁獲を完了させることを確保している。

また、税関総署の2025年12月輸出入統計によると、HS 03036700冷凍スケソウダラ、03047500冷凍スケソウダラフィレー、03049400冷凍スケソウダラ肉の区分で、ロシアの当月のスケソウダラ輸出数量は161.772トン、輸出金額は407,031.0米ドル、輸出平均価格は2,516.08米ドル/トンであった。