AquaChileがチリの2026年最も革新的な企業トップ10入り、2年連続で水産養殖部門をリード

チリのサーモン企業AquaChileは、Most Innovative Companies（MIC）2026ランキングで全国8位となり、同ランキングの水産養殖部門で2年連続1位となった。同ランキングはMIC Business Consultingが作成し、ESE Business School Chileが参画しており、さまざまな業界で新技術、新しい働き方、新たなソリューションを導入した組織を評価対象としている。チリの水産養殖メディアMundo Acuícolaが2026年10月28日に報じたところによると、授賞式は11月16日（月）に延期された。

MICは評価の中で、AquaChileがイノベーションを事業運営全体に貫徹させており、関連する開発の方向性には生産効率、動物福祉、持続可能性、製品品質の向上が含まれると述べた。この進め方は、チームが持つ既存の知識と新たな手法の探求を組み合わせ、サーモン養殖における内部プロセスや資源利用の課題に対応するために用いられている。

MICが代表的事例として挙げたのは、工業化された生産ラインである。この生産ラインは、フィレ加工後に魚骨に残った身を回収する。従来この部分は魚粉の生産に使われていたが、現在は冷凍サーモンパルプブロックに加工され、AquaChileが事業を展開する65か国以上へ輸出されている。これにより、もともと生産チェーン内に存在していた資源に、人食用の新たな用途が生まれた。

AquaChileのイノベーション・デジタルトランスフォーメーション責任者Sergio Vera氏は、この評価は協働を促し、継続的改善、新技術の採用、そして新たな価値創造の方法を絶えず模索する文化を反映したものだと述べ、チリ南部からイノベーションを推進し、より持続可能で競争力があり、国の関連性の高い水産養殖業の構築に貢献し続ける励みになると語った。

MICが注目したこの事例は、技術導入そのものを超えた考え方も示している。従業員が提出した提案を実行可能な改善へとつなげる余地を残すというものである。この枠組みの下、AquaChileは各分野で新たなソリューションの開発を続け、生産上の課題に対応するとともに、日常業務から生まれる機会を活用している。

AquaChileはチリに本社を置くサーモン養殖企業で、65か国以上で事業を展開している。今回のMIC 2026ランキングでは全国8位、水産養殖部門1位となり、授賞式は11月16日に開催される予定である。