El atún listado en Bangkok cae por debajo del umbral y la brecha entre Tailandia y Ecuador sigue ampliándose
Debido al cambio de reglas de WeChat, te invitamos a añadir la cuenta oficial 冻品攻略 como favorita (estrella), o pulsar "Me gusta" o "En curso" en la parte inferior del artículo, para ver cada día los excelentes contenidos que publica 冻品攻略
El atún listado en Bangkok cae por debajo del umbral y la brecha entre Tailandia y Ecuador sigue ampliándose
En la semana 50 de 2025 (del 8 al 14 de diciembre), el mercado asiático del atún listado (katsuwonus pelamis) mantuvo su tendencia débil. El precio en el mercado de Bangkok siguió bajando: el precio medio de transacción (CFR) del atún listado entero cayó alrededor de 20 USD/t en términos intermensuales, hasta 1.505 USD/t, y las características de debilidad de la coyuntura de fin de año son cada vez más claras.
Varios actores del mercado señalaron que esta semana los precios de compra de las conserveras tailandesas se redujeron de forma generalizada, y que el margen de negociación fue más evidente entre las conserveras pequeñas y medianas, con caídas efectivas de las transacciones que en su mayoría se situaron entre 20 y 30 USD/t. La materia prima de atún listado que entra actualmente en el mercado tailandés procede todavía principalmente de la zona pesquera del Pacífico centro-occidental, pero el desempeño reciente de las capturas no ha sido del todo ideal. Lo que realmente presiona de forma sostenida el precio es la afluencia concentrada de una gran cantidad de materia prima procedente del océano Índico hacia Bangkok, que ha roto el equilibrio original entre oferta y demanda y ha impactado de manera notable en las cotizaciones de atún listado de otros orígenes.
En este contexto, los 1.500 USD/t son considerados por el sector como un "rango mínimo" de transacción relativamente claro a corto plazo. Desde el punto de vista de la estacionalidad, el final del año es precisamente una etapa en la que la demanda de procesamiento de las conserveras tailandesas se desacelera gradualmente, y el ritmo de compra más lento también limita el margen de rebote de los precios. Varios operadores comerciales señalaron que la trayectoria de los precios del atún listado a finales de este año se aproxima más a la de 2023, y contrasta con la coyuntura relativamente estable de finales de 2024.
En marcado contraste con el mercado de Bangkok se encuentra Ecuador. En Manta, el mayor centro de procesamiento de atún de América Latina, los precios del atún listado siguen firmes, con un precio medio de transacción del atún entero que se mantiene en torno a 1.800 USD/t. A medida que los precios en Tailandia siguen cayendo, la brecha entre Ecuador y Tailandia se amplía aún más, y la diferenciación de precios entre regiones es cada vez más evidente.
La demanda de materia prima de las plantas procesadoras locales de Ecuador sigue siendo relativamente vigorosa; en particular, la oferta de atún listado de calidad, destinado al mercado de la UE y con documentación completa de cumplimiento y trazabilidad, sigue siendo ajustada. En los últimos años, el volumen de exportación de atún de Ecuador se ha ampliado de forma continua, y muchas conserveras han completado o están llevando a cabo ampliaciones de capacidad. Sin embargo, en una etapa de materia prima ajustada, algunas plantas todavía tienen dificultades para operar a plena capacidad, lo que en cierta medida sostiene el nivel de precios local.
No obstante, a corto plazo también existen variables en el mercado ecuatoriano. Algunas plantas procesadoras planean detener la producción durante aproximadamente dos semanas durante la Navidad y el Año Nuevo, por lo que la demanda de materia prima podría debilitarse de forma puntual. Al mismo tiempo, la presión en el lado de los costos sigue acumulándose: de cara a 2026, se prevé que los costos laborales en Ecuador aumenten entre un 3% y un 5%, y los precios de insumos clave como el aceite de oliva importado siguen en niveles elevados; estos factores están reconfigurando la estructura de costos de las empresas procesadoras locales.
En cuanto a otras zonas pesqueras principales, los precios de transacción recientes del atún listado del océano Índico se concentran en el rango de 1.200-1.300 USD/t, en general en niveles relativamente bajos. Entre ellos, los precios de transacción en el mercado de Seychelles son generalmente bajos; en el Atlántico, el precio de transacción del atún listado en Abiyán, Costa de Marfil, es de aproximadamente 1.250 USD/t, prácticamente igual que el mes pasado, con un comportamiento de mercado relativamente estable.
En conjunto, en la semana 50 el mercado mundial del atún listado mostró un patrón de "debilidad en Asia, firmeza en América Latina y operación en niveles bajos en otras zonas pesqueras". La caída de los precios en Bangkok (Tailandia) y la operación en niveles altos en Ecuador coexisten, lo que amplía aún más la brecha entre los distintos centros de procesamiento y hace más clara la diferenciación en los flujos de materia prima de atún listado y en la estructura comercial a nivel mundial.
Declaración
Imágenes y artículos recopilados de internet
Si es necesario reimprimir, indique la fuente; de lo contrario, se perseguirá la responsabilidad por infracción
Si hay problemas de derechos de autor, contacte con el backstage para su eliminación
Reproducción autorizada | Denuncias de noticias, envío de artículos | Cooperación comercial
Línea de servicio: 15810952832
[
--- Publicidad · también es información ---
Comentarios(0)
Aún no hay comentarios. Sé el primero en comentar.