¡La conserva de atún de Shanghai Kaichuang obtiene de nuevo la certificación IFS nivel "Superior"! ¡Una puntuación de 97,04% define el referente mundial de calidad!
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¡La conserva de atún de Shanghai Kaichuang obtiene de nuevo la certificación IFS nivel "Superior"! ¡Una puntuación de 97,04% define el referente mundial de calidad!
ALBO, la centenaria conservera española filial de Shanghai Kaichuang, vuelve a marcar el referente de calidad
Recientemente, la fábrica de conservas ALBO, filial española participada al 100% por Shanghai Kaichuang, renovó con éxito la certificación de nivel máximo "Superior" de la Norma Internacional de Alimentos (IFS), con una puntuación de auditoría del 97,04%, muy por encima del requisito base del 95%. Este resultado vuelve a confirmar su capacidad líder mundial en seguridad alimentaria y gestión de la calidad.
Certificación IFS: el "estándar de oro" de la cadena de suministro alimentaria europea
La certificación IFS fue elaborada conjuntamente por minoristas de países como Alemania, Francia e Italia, y abarca ámbitos centrales como el control de calidad de la producción, el cumplimiento legal y la gestión de riesgos. El desempeño de ALBO, prácticamente sin defectos en áreas clave como el sistema de gestión y el control de procesos, pone de manifiesto su cultura de seguridad alimentaria con más de 150 años de trayectoria.
La certificación impulsa la expansión en los mercados globales
Gracias a la certificación IFS, ALBO ya colabora en profundidad con grandes cadenas de supermercados europeas y se ha convertido en un respaldo importante para la cadena de suministro de restauración. Esta certificación impulsa el crecimiento de la cuota de la empresa en el exterior; sus productos ya se exportan a más de 30 países de Europa, América y Asia, lo que simplifica notablemente los procesos de acceso al mercado.
La mejora tecnológica respalda el control de toda la cadena "del campo a la mesa"
Desde su incorporación a Shanghai Kaichuang en 2016, ALBO ha invertido de forma continua en su modernización:
- En 2023 obtuvo las certificaciones FDA de EE. UU., HACCP y MSC;
- Introdujo el sistema de trazabilidad de producción Traksys, logrando la visualización de todo el proceso;
- El laboratorio cuenta con equipos de detección de vanguardia para garantizar la conformidad de cada lote.
La interpretación moderna de un ADN centenario de calidad
Desde la artesanía tradicional española hasta la producción conforme a estándares globales, ALBO demuestra con la alta puntuación de 97,04% en la certificación que la certificación de seguridad alimentaria se ha convertido en una competencia central para la internacionalización de las empresas. A medida que los consumidores de todo el mundo elevan sus exigencias de calidad, ALBO consolida su liderazgo en el sector con el estándar "Superior".
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