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¡El atún listado de Tailandia supera los 1600 dólares y Filipinas lidera el alza en el mercado global!

El precio CFR del atún listado en Bangkok, Tailandia, ha superado los 1600 USD/t y podría alcanzar los 1700 USD, mientras que Filipinas ya ha tocado los 1700 USD. Ecuador se mantiene estable en 1650 USD/t. La desaceleración de la pesca en el Pacífico Occidental, las estrategias de los comerciantes y las diferencias regionales de oferta y demanda impulsan el mercado.

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¡El atún listado de Tailandia supera los 1600 dólares y Filipinas lidera el alza en el mercado global!

Recientemente, el precio CFR (Costo y Flete) en Bangkok, Tailandia, ha superado los 1600 USD por tonelada y podría escalar aún más hasta los 1700 USD; el precio del mismo producto en General Santos, Filipinas, ya ha tocado primero los 1700 USD. En contraste, el precio Ex-vessel (en muelle) en el puerto de Manta, Ecuador, en el Pacífico Oriental, se mantiene estable en 1650 USD/t. Detrás de esta volatilidad se refleja un complejo juego de distribución de recursos pesqueros globales, estrategias de cadena de suministro y demanda regional.

Mercado de Asia-Pacífico: la desaceleración de la pesca y las estrategias de los comerciantes impulsan los precios

La actividad pesquera en el Pacífico Occidental, desde Papúa Nueva Guinea hasta las aguas de Kiribati, continúa siendo baja, lo que se convierte en el principal factor que impulsa los precios al alza. Comerciantes tailandeses revelan que el precio CFR actual en Bangkok ha alcanzado los 1600 USD/t, pero debido a que "los buques de transporte aún no están a plena carga, los comerciantes no tienen prisa por firmar contratos", en el corto plazo podría subir rápidamente hasta los 1700 USD. El mercado filipino, por su parte, se ha convertido en el referente regional de precios debido al aumento simultáneo del atún listado con exención arancelaria de la UE y las variedades sin exención.

La estrategia de precios de los grandes comerciantes asiáticos ha intensificado aún más la tendencia al alza. Según fuentes del sector, desde finales de febrero, estos comerciantes han estado comprando capturas FOB (Franco a Bordo) a niveles superiores a los 1550 USD/t del mes anterior, e intentan elevar el precio de compra de las fábricas de conservas hasta el rango de 1600-1650 USD.

Pacífico Oriental: precios firmes en Ecuador, cambio en la estructura de capturas en Perú

A pesar de la volatilidad en el mercado de Asia-Pacífico, el precio Ex-vessel del atún listado en el puerto de Manta, Ecuador, se mantiene estable en 1650 USD/t. Fuentes locales señalan que los precios podrían fortalecerse aún más en las próximas semanas, pero que el volumen de captura actual "no es ni abundante ni escaso". Aunque recientemente se capturaron algunos atunes listados gigantes en aguas peruanas, el ritmo general de pesca se ha desacelerado en las últimas dos semanas, y la proporción de atún aleta amarilla ha aumentado al 50%, rompiendo el equilibrio original entre especies.

Los datos también muestran que en 2023 la captura total de atún en el Pacífico Oriental alcanzó un récord de 968,900 toneladas, con una contribución significativa del atún listado. Este contexto de alta producción contrasta con la actual resistencia de los precios, lo que podría reflejar la capacidad de amortiguación de la cadena de suministro regional.

Europa y Atlántico: transferencia de demanda y diferenciación por prima de certificación

El interés de las fábricas de conservas españolas por el atún listado entero comienza a vislumbrarse. Debido a la reducción de las existencias de lomos importados de Asia, sus ofertas tentativas ya alcanzan los 1500-1550 EUR/t, aunque aún no se han concretado transacciones sustanciales. El precio del atún listado con certificación MSC se mantiene estable en 1450 EUR/t, con una prima de aproximadamente 50 EUR sobre las variedades no certificadas. En cuanto al atún aleta amarilla, el precio CFR en España se mantiene en 2400 EUR/t, mientras que el producto de alta calidad a -18°C proveniente del Atlántico alcanza los 3200-3300 EUR.

La pesca en aguas del Atlántico continúa siendo baja; varios buques pesqueros frente a las costas de Liberia y Sierra Leona han registrado "capturas cero" durante varios días consecutivos, lo que ha llevado a que el precio FOB del atún listado en Abiyán, Costa de Marfil, ronde los 1400 EUR/t. En el Océano Índico, debido a que las flotas de Francia y España se han desplazado al Canal de Mozambique, la disminución de las capturas de aleta amarilla ha frenado los precios en los mercados de España e Italia, pero la ligera mejora en el suministro de atún listado ha aliviado la preocupación de las fábricas de conservas por la escasez a corto plazo.

La lógica detrás de las diferencias regionales

La volatilidad actual de los precios pone de relieve tres factores principales:

  • Distribución desigual de recursos: la debilidad pesquera en el Pacífico Occidental impacta directamente la cadena de suministro de Asia-Pacífico, mientras que la recuperación parcial en el Pacífico Oriental y el Océano Índico aún no ha formado un equilibrio global.
  • Juego comercial: los comerciantes influyen en el poder de fijación de precios mediante el control del ritmo de transporte, mientras que la política de exención arancelaria de la UE intensifica la ventaja de Filipinas como líder en el alza de precios.
  • Segmentación por certificación y calidad: la prima de certificación MSC, el calibre del aleta amarilla y las diferencias en tecnología de congelación segmentan aún más el sistema de precios del mercado europeo.

En las próximas semanas, si los precios en Tailandia y Filipinas pueden superar la barrera de los 1700 USD dependerá del progreso de la recuperación pesquera y del inicio sustancial de la demanda europea. La estabilidad de Ecuador podría ofrecer una opción alternativa a los compradores globales, pero el aumento de la proporción de aleta amarilla en Perú podría afectar indirectamente la cadena de procesamiento del atún listado.

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