Las exportaciones noruegas de crustáceos divergen en octubre: el cangrejo real congelado aumenta en volumen pero no en valor, y el camarón frío congelado y pelado alcanza un precio récord histórico

Los datos de exportación de octubre de 2026 publicados por el Consejo Noruego de Productos del Mar muestran que los crustáceos marinos noruegos presentaron tendencias divergentes en las tres líneas de producto: cangrejo real, cangrejo de las nieves y camarón frío: las exportaciones de cangrejo real y cangrejo de las nieves aumentaron en general, mientras que las de camarón frío se contrajeron, aunque este último compensó con niveles de precios internacionales récord.

Cangrejo real (Paralithodes camtschaticus): en octubre Noruega exportó 134 toneladas de cangrejo real, por un valor de exportación de 72 millones de coronas noruegas (aproximadamente 6,84 millones de dólares). El volumen exportado creció un 24% respecto al mismo mes del año anterior, pero el valor total de las exportaciones disminuyó en 4 millones de coronas noruegas (aproximadamente 380.000 dólares), una caída interanual del 6%. Los principales mercados de destino del mes fueron Estados Unidos, Alemania e Italia.

El crecimiento del volumen exportado estuvo impulsado principalmente por los envíos de producto congelado. Las exportaciones de cangrejo real congelado fueron de 98 toneladas, un 29% más interanual; sin embargo, debido a la bajada de los precios de exportación, el valor de las exportaciones de congelado cayó un 1% hasta 57 millones de coronas noruegas (aproximadamente 5,42 millones de dólares). El mercado estadounidense absorbió el 76% del volumen total exportado de congelado.

El analista de mercado del Consejo Noruego de Productos del Mar, Lars Olai Rorgemoen, señaló que la pesquería de cangrejo real rojo actualmente en curso en Alaska ha incrementado la oferta de cangrejo real congelado en el mercado estadounidense; al mismo tiempo, el producto noruego enfrenta el fortalecimiento de la corona y un arancel de importación del 12,5%, factores que han provocado que el precio de exportación a Estados Unidos sea un 16% inferior al de octubre del año pasado.

Las exportaciones de cangrejo real vivo fueron de 33 toneladas, 1 tonelada más que en el mismo mes de la temporada anterior. El precio medio del cangrejo vivo fue de 430 coronas noruegas por kilogramo (aproximadamente 40,85 dólares), y el valor de las exportaciones de esta categoría cayó un 21% hasta 14 millones de coronas noruegas (aproximadamente 1,33 millones de dólares). Además, tanto los productos congelados como los vivos se enviaron a los mercados europeos antes de la temporada navideña.

Cangrejo de las nieves (Chionoecetes opilio): en octubre Noruega exportó 78 toneladas de cangrejo de las nieves, por un valor de 13 millones de coronas noruegas (aproximadamente 1,24 millones de dólares); el volumen exportado creció un 28% interanual y el valor de las exportaciones aumentó un 12% (un incremento de 1 millón de coronas noruegas, aproximadamente 95.000 dólares). Los principales destinos fueron Estados Unidos, Canadá y Vietnam.

Estados Unidos fue el mayor comprador tanto en octubre como en lo que va del año, absorbiendo el 63% de los envíos del mes (49 toneladas). Al mismo tiempo, el precio medio del cangrejo de las nieves congelado cayó un 13% hasta 170 coronas noruegas por kilogramo (aproximadamente 16,15 dólares). La pesquería de esta especie en Noruega sigue bajo cierre de conservación hasta el 1 de diciembre, y este factor regulatorio continúa limitando el suministro disponible para exportación.

Camarón frío (Pandalus borealis): los envíos internacionales de camarón frío fueron de 2.345 toneladas, por un valor total de 166 millones de coronas noruegas (aproximadamente 15,77 millones de dólares); el volumen exportado se contrajo un 11% y el valor de las exportaciones aumentó un 5% (un incremento de 8 millones de coronas noruegas, aproximadamente 760.000 dólares). Por volumen de exportación, los tres principales mercados compradores fueron China, Islandia y Dinamarca.

Rorgemoen señaló que la evolución de las exportaciones se vio afectada conjuntamente por una oferta global ajustada y el aumento de los precios, en un contexto de cierre estacional en el mar de Barents y desembarques anuales bajos.

Por línea de producto: las ventas de camarón frío crudo congelado crecieron un 31% hasta 1.417 toneladas, representando el 60% del volumen total exportado de camarón. Aproximadamente la mitad se envió al procesamiento en Islandia, con un precio que aumentó considerablemente hasta cerca de 37 coronas noruegas por kilogramo (aproximadamente 3,52 dólares); China, por su parte, compró 472 toneladas para consumo directo, con un precio que cayó un 7% hasta 72 coronas noruegas por kilogramo (aproximadamente 6,84 dólares).

El camarón frío congelado y pelado registró la mayor caída porcentual del mes, con un volumen exportado que disminuyó un 55% hasta 382 toneladas, encabezando Suecia con 128 toneladas. A pesar de la caída en volumen, el precio medio de esta categoría alcanzó las 140 coronas noruegas por kilogramo (aproximadamente 13,30 dólares), marcando un nuevo máximo histórico mensual de precio para esta forma de producto.

Las exportaciones de camarón frío cocido congelado con caparazón disminuyeron un 18% hasta 493 toneladas, pero el valor de las exportaciones aumentó un 2%, respaldado por un precio medio cercano a las 73 coronas noruegas por kilogramo (aproximadamente 6,94 dólares), un 39% más interanual. La demanda china dominó, absorbiendo el 85% de los envíos de esta categoría.