日本查出盐渍鲭鱼原产地标识造假，19.2吨产品涉事被令整改

东京——日本农林水产省（MAFF）已对水产贸易企业株式会社つり八（Tsuri-Hachi Co., Ltd.）发出指示，要求其纠正盐渍鲭鱼产品在原料原产地与制造国标识上的一系列不当事项。农林水产省核实认定，部分批次在原料来源和制造国申报上存在不完整或不准确的标识即已流入市场。

该行政指示于10月27日正式发出，对象为2025年7月31日至2026年1月31日期间实现销售的19,215公斤盐渍鲭鱼产品。这些商品以业务用加工食品形式，向零售经营者和加工企业出货。

违规事实由关东农政局在2026年3月9日至10月2日期间实施的检查查明。

农林水产省的调查确认，在供加热烹调后食用的去骨盐渍鲭鱼产品上，存在多种造假与不合规标识手法。

其中一例有记录的案例中，原料原产地按规定须同时标注挪威和英国，但商业标识仅标注了英国产地。检查人员还发现，需要合并标注印度尼西亚和越南原产地的批次，标识上仅写越南。

在性质最严重的违规情形中，完全在日本国内加工的产品被虚假标注为印度尼西亚、越南或中国制造。日本主管部门认定，这些做法直接违反了有关食品信息标示的法令规定，特别是确保贸易买方和终端消费者获得准确产地信息的标准。

依据上述违规，农林水产省根据《食品标示法》相关规定发出行政命令。经营者须立即对全部食品库存的标识规格进行清查，并在任何后续商业流通之前纠正不合规申报。

农林水产省还要求该公司开展内部原因分析、明确管理责任，并强化商业标识制作环节的核查与审计流程。行政评估指出，违规源于数据管理系统的系统性缺陷，以及机构内部对法定标识义务理解不足。

该具约束力的指示要求在所有管理层级和加工人员中开展全面的法规合规培训。つり八须在2026年11月27日之前向主管部门提交合规实施报告，详细说明全部纠正与预防措施。

此次执法行动发生在日本市场鲭鱼货物通常经历多层采购、进口、二次加工和批发环节之后才完成最终商业流转的背景下。原料原产地标识与制造国申报属于两项不同的法定义务，两者都必须准确记录原料采购来源和加工介入情况。

调查同时表明，原产地披露要求严格适用于专业及业务供应渠道，并不限于零售消费包装。