中国日本鳗10月价格同比跌幅超50%，南北市场走势分化

2026年10月22日的池边价与批发市场报价显示，中国日本鳗（Anguilla japonica）养殖与流通环节价格较上年同期出现大幅回落。华南、华中、华东、华北四大产区10月均价同比跌幅均超过50%，部分品类超过60%；与9月相比，环比调整幅度明显收窄，华东与华北在10月22日的日价还出现小幅反弹。

池边塘头环节，3P规格与标准菜鳗（表中写作caiman）10月均价环比、同比均下跌。

华南地区3P规格10月均价为每吨36700元（5147美元），环比下跌13.03%（下降5500元，即771美元），同比下跌63.98%（下降65200元，即9144美元），2025年10月同期为每吨101900元（14292美元）。同区菜鳗10月均价为每吨38800元（5442美元），环比下跌11.21%，同比下跌60.69%，上年同期为每吨98700元（13843美元）。10月22日华南日度池边价：3P为每吨34600元（4853美元），菜鳗为每吨36800元（5161美元），均呈下行。

华中地区3P规格10月均价为每吨40000元（5610美元），环比下跌6.54%，同比下跌60.47%；菜鳗为每吨42000元（5891美元），环比下跌5.83%，同比下跌53.02%。10月22日华中日度池边价：3P为每吨36800元（5161美元），菜鳗为每吨39200元（5498美元）。

华东与华北在10月22日的日度池边价小幅反弹，3P分别为每吨39200元（5498美元）和每吨39600元（5554美元）。但10月月均价同比仍大幅下跌：华东为每吨40700元（5708美元），2025年10月为每吨108600元（15231美元），同比下跌62.52%；华北为每吨40900元（5736美元），2025年10月为每吨111300元（15610美元），同比下跌63.25%。

主要城市批发市场按公斤报价同样印证了这一轮调整。

广州：3P规格10月均价为每公斤43.46元（6.10美元，折合每斤21.73元），环比下跌8.31%，同比下跌60.90%，2025年10月为每公斤111.14元（15.59美元，每斤55.57元）。1至1.5斤（500至750克）规格均价为每公斤46.96元（6.59美元，每斤23.48元），同比下跌57.80%。10月22日日度报价：3P为每公斤37.80元（5.30美元），商品菜鳗为每公斤41.60元（5.83美元）。

武汉：3P规格10月均价为每公斤43.64元（6.12美元，每斤21.82元），同比下跌60.44%。500至750克菜鳗均价为每公斤50.76元（7.12美元，每斤25.38元），较2025年10月下跌52.79%。当日批发价：3P为每公斤40.20元（5.64美元），中等规格为每公斤47.00元（6.59美元）。

上海：3P规格10月均价为每公斤44.36元（6.22美元，每斤22.18元），较2025年的每公斤118.44元（16.61美元，每斤59.22元）下跌62.55%。500至750克规格为每公斤48.88元（6.86美元，每斤24.44元），下跌54.15%。日度结算价小幅上行至每公斤42.80元（6.00美元）和每公斤46.40元（6.51美元）。

北京：3P规格10月均价为每公斤44.60元（6.26美元，每斤22.30元），同比下跌63.23%。500至750克规格则环比大幅上涨27.85%，10月均价为每公斤70.70元（9.92美元，每斤35.35元），但仍较2025年10月的每公斤108.00元（15.15美元）低34.54%。10月22日北京日度价：3P为每公斤43.20元（6.06美元），中等规格为每公斤50.20元（7.04美元）。

苗种环节，2026年10月22日，体长15厘米以上的活体玻璃鳗与幼鳗价格持稳于每尾5.00元（0.70美元）。按全国加权口径，当日3P规格均价为每公斤41.00元（5.75美元，每斤20.50元），1至1.5斤规格为每公斤46.30元（6.49美元，每斤23.15元）。