Отмена второго сезона промысла анчоуса в Перу стимулирует спрос на заменители; компании по разведению атлантического лосося заявляют, что использование побочных продуктов птицеводства в кормах вполне оправдано

21 октября 2026 года fishfarmingexpert опубликовал статью авторства Gareth Moore, посвящённую спорам об использовании побочных продуктов птицеводства в кормах при разведении атлантического лосося. В статье отмечается, что в рыбоводстве нередко один и тот же факт интерпретируется совершенно по-разному в зависимости от того, поддерживает ли рассказчик отрасль или выступает против неё, однако случаи, когда внутри одной отрасли возникают две разные трактовки использования побочных продуктов птицеводства в кормах, встречаются сравнительно редко.

Статья рассматривает эту дискуссию в контексте спроса на заменители рыбной муки и рыбьего жира. В прошлую пятницу Перу — крупнейший в мире производитель анчоуса — подтвердила, что в целях защиты ресурсов анчоуса, пострадавших от климатического явления Эль-Ниньо, не утвердит второй сезон промысла анчоуса в центрально-северной акватории страны.

Данная публикация была перепечатана FIS (Fish Information & Services) в рубрике «Другие СМИ» с указанием источника fishfarmingexpert, географической привязки — Норвегия, и даты — среда, 21 октября 2026 года.