В Охотском море стартовал сезон «Б» промысла минтая в России, общий вылов по стране превысил 1,9 млн тонн

Дальневосточный флот России начал сезон «Б» специализированного тралового промысла минтая (Gadus chalcogrammus) в северном подрайоне Охотского моря; начало промысла в Западно-Камчатском и Камчатско-Курильском подрайонах запланировано на 1 ноября. Общий допустимый улов (ОДУ) минтая в Охотском море на 2026 год установлен на уровне 1,176 млн тонн, ОДУ тихоокеанской сельди (Clupea pallasii) в северном и западном подрайонах составляет 426,2 тыс. тонн.

По состоянию на 19 октября суммарный вылов минтая в Охотском море достиг 943,3 тыс. тонн. Среди основных регионов лидирует Камчатский край — 318 тыс. тонн; в совокупности по всем промысловым районам его вылов составил 576,1 тыс. тонн, что обеспечивает ему общее лидерство. Далее следуют Приморский край — 295,6 тыс. тонн, Сахалинская область — 161,2 тыс. тонн, Хабаровский край — 124,2 тыс. тонн. По данным мониторинга Федерального агентства по рыболовству, суммарный вылов по всем промысловым районам страны превысил 1,9 млн тонн, что на 40,5 тыс. тонн больше, чем годом ранее.

Такая динамика промысла согласуется с отраслевым докладом, представленным Ассоциацией добытчиков минтая (PCA) на международном форуме по донным рыбам. Председатель ассоциации Алексей Буглак в своём докладе отметил, что биомасса ресурса остаётся стабильной, общенациональный вылов в 2025 году достиг 2,175 млн тонн, а в текущем году, как ожидается, сохранится на уровне 2,2 млн тонн.

Структура конечных рынков российского вылова претерпела структурные изменения. В 2020 году более 90% общего вылова направлялось на экспорт; сейчас зарубежные рынки поглощают 70%, при этом общий объём экспорта в пересчёте на сырьё за последнее десятилетие стабильно держится на уровне около 1,5 млн тонн. В то же время внутреннее потребление минтая в России за последние пять лет удвоилось и сейчас составляет треть общего вылова (33,3%); этот сдвиг стал возможен благодаря структурированному взаимодействию между перерабатывающими предприятиями, розничными сетями и дистрибьюторами.

В перерабатывающем звене обновление флота в рамках программы инвестиционных квот и расширение береговых перерабатывающих мощностей способствовали росту выпуска высокоценной продукции, прежде всего филе и мороженой рыбы, спрос на которую остаётся высоким; напротив, производство сурими сократилось из-за изменения рыночной конъюнктуры. В предыдущем отчётном периоде 87% уловов перерабатывалось в море и 13% — на береговых предприятиях, при этом 37% общего вылова было переработано в филе и сурими. Ассоциация ожидает, что по мере ввода новых судов и запуска перерабатывающих мощностей к 2030 году мощностей будет достаточно для переработки 50% общего объёма выгрузки в филе и сурими.

Наряду с ростом перерабатывающих мощностей внешняя торговля сталкивается с тарифами и рыночными барьерами. По данным, приведённым Буглаком, в прошлом году как минимум 11 судов не получили разрешения ЕС, ещё 14 судов находились под санкциями ЕС — в совокупности это затрагивает 25% общего вылова. В этом году к ним добавились как минимум 4 судна, не получившие разрешения ЕС, и доля уловов, ограниченных европейским рынком, достигла 28%; к 2030 году существует риск удвоения этой доли.

Что касается ресурсов, ОДУ минтая на 2027 год прогнозируется на уровне 2,355 млн тонн, что на 3% меньше предыдущего цикла; снижение сосредоточено в Охотском море и западной части Берингова моря. Ожидается, что уровень освоения квот стабилизируется в диапазоне 90–91%, а в ближайшие три года вылов, как предполагается, будет корректироваться в сторону долгосрочного исторического среднего; динамика промысла после 2030 года по-прежнему будет зависеть от будущего пополнения биомассы.

Кроме того, согласно статистике импорта и экспорта Главного таможенного управления КНР за декабрь 2025 года, по кодам HS 03036700 (мороженый минтай), 03047500 (мороженое филе минтая) и 03049400 (мороженое мясо минтая) объём экспорта минтая в этом месяце составил 27 595,661 тонны, стоимость экспорта — 76 831 838,0 долларов США, средняя экспортная цена — 2 784,2 доллара США за тонну; в тот же статистический период другая группа записей показывает стоимость экспорта 3 057 539,0 долларов США и среднюю экспортную цену 3 387,21 доллара США за тонну.