Чилийская индустрия лосося ежегодно вносит 6,96 млрд долларов США, обеспечивая 2,6% ВВП и поддерживая 337 тыс. рабочих мест

Исследование, опубликованное Чилийской ассоциацией производителей лосося (SalmonChile) в октябре 2026 года, показывает, что чилийская индустрия лосося вносит в экономику страны около 6,96 млрд долларов США, что эквивалентно 2,6% валового внутреннего продукта (ВВП), и поддерживает 337 670 рабочих мест, или 3,8% от общей занятости в Чили. Исследование выполнено консалтинговой компанией CoMov Consultores при содействии SalmonChile и представлено в городе Пуэрто-Монт (Puerto Montt); оно основано на экономических данных 2022 года, объединяет информацию Службы внутренних доходов Чили (SII), анкетные опросы и систему национальных счетов и анализирует экономический вклад индустрии лосося на национальном и местном уровнях.

В структуре занятости из 337 670 рабочих мест 78 808 приходятся на прямую занятость в выращивании и переработке, а остальные 258 862 косвенно поддерживаются через поставки, транспортировку, торговлю и сопутствующие услуги. Исследование отмечает, что эта цифра отражает занятость, поддерживаемую всей производственной цепочкой лосося, а не только прямой труд внутри отрасли.

Эффект отрасли распространяется на многие сферы. На юге Чили на каждое 1 прямое рабочее место в индустрии лосося в национальной экономике поддерживается около 3,3 рабочих места в смежных областях; на каждые 100 песо вклада индустрии лосося в ВВП около 65 песо приходится на косвенную деятельность за пределами ферм и перерабатывающих заводов. Около 72% вклада в ВВП формируется за пределами четырёх основных производственных регионов. В Столичном регионе (Metropolitan Region), где выращивание лосося не ведётся, цепочка создания стоимости всё же поддерживает 202 872 рабочих места и обеспечивает 3,6% местного ВВП, главным образом за счёт услуг, производства и логистики; в регионе Био-Био (Biobío) отрасль поддерживает 42 361 рабочее место, связанное с переработкой и смежными сферами.

Переработка занимает важное место в структуре вклада. Исследование показывает, что на переработку приходится около 59% добавленной стоимости и 65% общей прямой занятости. Из 78 808 прямых рабочих мест 27 505 относятся к выращиванию, а 51 302 — к перерабатывающим заводам.

На местном уровне регион Лос-Лагос (Los Lagos), один из важных центров производства лосося в Чили, получает от отрасли около 1,166 млрд долларов США, что эквивалентно 12,6% местного ВВП, при этом поддерживается 47 279 рабочих мест, или 15,2% общей занятости региона. На провинциальном уровне значительный вклад вносят провинции Льянкиуэ (Llanquihue) и Чилоэ (Chiloé): индустрия лосося приносит им соответственно 853 млн и 169 млн долларов США, что эквивалентно 14,3% ВВП провинции Льянкиуэ и 19,2% ВВП провинции Чилоэ, а поддерживаемые рабочие места составляют 34 339 и 8 863 соответственно. В Осорно (Osorno) отрасль вносит около 138 млн долларов США, что эквивалентно 5,9% ВВП; в Палене (Palena) — 7 млн долларов США, или 14,9% местного ВВП.

Другие южные производственные регионы также демонстрируют заметные показатели: в регионе Айсен (Aysén) индустрия лосося обеспечивает 21,4% местного ВВП и поддерживает 19,3% общей занятости региона; в регионе Магальянес (Magallanes) доля вклада в ВВП составляет 11,1%. По словам представителя Национальной многоотраслевой ассоциации предпринимателей Чили (Multigremial Nacional de Emprendedores), индустрия лосося через сети поставок стимулирует местную экономику и расширяет деловые возможности для малых и средних предприятий.

Исследование также моделировало сценарий прекращения деятельности индустрии лосося для оценки влияния на другие отрасли экономики. Результаты показывают, что в Айсене и Магальянесе отрасль поддерживает около одной десятой рабочих мест в таких сферах, как здравоохранение, образование, государственное управление и строительство.

Помимо экономического вклада, развитие отрасли предъявляет требования к совершенствованию институтов и эффективности управления. Бывший министр сельского хозяйства Чили Мария Эмилия Ундуррага (María Emilia Undurraga) считает, что упрощение разрешительных процедур не означает снижения экологических и социальных стандартов; процесс выдачи разрешений должен быть прозрачным, эффективным и предсказуемым при сохранении высоких требований в области охраны окружающей среды и социальной ответственности.

Результаты исследования показывают, что вклад чилийской индустрии лосося в экономику заключается не только в выращивании и экспорте, но и распространяется на переработку, логистику, поставки и множество сфер услуг.