После повышения тарифов США до 12,5% норвежский краб-стригун и камчатский краб переориентируются на Китай, Японию и Корею; доля России в импорте этих трёх стран достигает 100%

Норвежский совет по морепродуктам (Norges sjømatråd) в октябре 2026 года опубликовал серию отчётов об оценке рынка, в которых оцениваются торговые возможности для норвежского замороженного краба-стригуна (Chionoecetes opilio) и камчатского краба (Paralithodes camtschaticus) на рынках Японии, Южной Кореи и Китая. Предпосылкой этой оценки стало то, что летом 2026 года Дональд Трамп повысил импортные пошлины на норвежские морепродукты (включая крабовую продукцию) до 12,5%; эта налоговая нагрузка выше той, с которой сталкиваются несколько прямых международных конкурентов Норвегии, и сохраняется риск дальнейшего повышения пошлин.

Отраслевой менеджер Норвежского совета по морепродуктам Йозефине Вораа (Josefine Voraa) заявила: «Поэтому норвежские операторы крабового промысла должны найти новые возможности». Она сообщила, что эти четыре технических отчёта подготовлены консультантом Норвежского совета по морепродуктам на японском рынке Полом Й. Цаем (Paul Y. Tsai) с целью определить общий размер рынка, разобрать конкурентную структуру и найти жизнеспособное коммерческое позиционирование для норвежского краба.

Высокая зависимость норвежского краба от американского рынка стала непосредственной отправной точкой этого пересмотра рынка. После введения США в 2022 году запрета на импорт краба российского происхождения значительные объёмы российского краба переориентировались на азиатские торговые каналы, что одно время создало возможности для норвежского краба-стригуна и способствовало значительному росту его поставок на североамериканский рынок. К 2025 году США стали главным направлением для этих двух коммерческих видов Норвегии: 71% экспортной стоимости камчатского краба и 60% экспортной стоимости краба-стригуна приходились на продажи американским покупателям.

Однако доминирование России на трёх целевых рынках Восточной Азии остаётся прочным. В настоящее время Россия обеспечивает от 73% до 100% всего импорта замороженного краба-стригуна и камчатского краба в эти три пункта назначения. В частности, в Японии Россия поставляет 99% импортируемого камчатского краба и 74% импортируемого краба-стригуна; в Китае доля России в импорте составляет 99% и 73% соответственно; в Южной Корее концентрация рынка ещё выше — почти 100% импортируемого камчатского краба и 98% импортируемого краба-стригуна.

В отчёте отмечается, что эффект вытеснения с американского рынка заметно усилил контроль России над азиатскими импортными каналами. Для норвежских экспортёров конкуренция особенно остра на ценочувствительном уровне, включая китайские предприятия по переработке сырья, крупные свадебные банкеты в Южной Корее, а также стандартные каналы общественного питания и розничной торговли в Японии. На этих уровнях, ориентированных в основном на объём, норвежскому происхождению трудно получить коммерческую премию перед лицом большого объёма более дешёвой российской продукции.

Вывод анализа однозначен: норвежские поставщики не могут конкурировать с российскими объёмами исключительно по цене и масштабу; устойчивое коммерческое пространство находится главным образом в премиальном сегменте, то есть в областях, где выше вес таких факторов, как наполненность краба мясом, прослеживаемость происхождения, высокие стандарты внешнего вида и надёжность поставок. Вораа заявила: «В перспективе ключевой вопрос для норвежской крабовой отрасли заключается не в том, где Россия может уступить долю рынка, а в том, где норвежские операторы смогут создать прибыльные нишевые рынки». В отчёте также подчёркивается, что одного лишь странового происхождения недостаточно для гарантии проникновения на рынок; экспортёры должны обеспечивать точную сортировку, кастомизированные форматы продукции, единые параметры качества, надёжные графики отгрузок, а также уровень цен, соответствующий местной коммерческой приемлемости.

Среди трёх оцениваемых экономик Китай является крупнейшим рынком краба. В 2025 году общий импорт краба в Китай составил около 134 600 тонн стоимостью около 15 млрд юаней (примерно 21,5 млрд норвежских крон или 2,29 млрд долларов США), из которых замороженный камчатский краб и краб-стригун составили 7400 тонн. Оценка показывает, что для премиальных клиентов существуют прочные возможности: камчатский краб может выйти на каналы высококлассного общественного питания, люксовых отелей, членских складских супермаркетов, а также корпоративных подарков и банкетов, причём членские складские супермаркеты характеризуются оптовой упаковкой для состоятельных потребителей; возможности для краба-стригуна распространяются на специализированных переработчиков, высококлассные гостиницы и ресторанные операторы, а также нишевые розничные каналы.

Японский рынок отличается от региональных реэкспортных центров тем, что подавляющая часть импортируемого краба потребляется внутри страны. В 2025 году Япония потребила около 19 000 тонн краба-стригуна и около 3400 тонн камчатского краба; импорт обеспечил около 85% общего внутреннего потребления.

Указанные четыре отчёта охватывают Японию, Южную Корею и Китай и отслеживают более широкие рыночные изменения после введения США запрета на российский краб.