베트남 수산 잡지, 새우 양식 pond 암모니아 질소 및 황화수소 관리 해답 제시: 사료 조절, 산소 공급, 바닥 청소 세 가지 조치 병행

베트남 수산 잡지 《Thuy san Viet Nam》이 2026년 11월 12일자로 기술 문답을 게재하여, 다낭시 Núi Thành사 양식업자 Phạm Đình Chương가 제기한 질문에 답하였다. 질문은 새우 양식 pond에서 암모니아 질소(NH₃)와 황화수소(H₂S) 등 유독가스를 어떻게 제한할 수 있는지에 관한 것이었다. 답변은 해당 잡지 과학기술부(Ban KHKT)가 작성하였다.

답변에 따르면, NH₃와 H₂S는 일반적으로 잔여 사료, 배설물 및 바닥 퇴적물의 분해 과정에서 발생하며, pond에 유기물이 많고 용존산소 함량이 낮을 때 특히 두드러지므로 양식 시즌 초기 단계부터 수질을 잘 관리해야 한다.

사료 공급 단계에서 답변은 양식업자에게 합리적으로 사료를 공급하고 사료 과잉을 피하며, pH, 용존산소, NH₃, H₂S 등의 지표를 정기적으로 측정하여 적시에 조정할 것을 권고하였다. 용존산소를 안정적으로 유지하는 것, 특히 야간과 새벽 시간대에 유지하는 것이 H₂S 형성 조건을 제한하는 데 도움이 된다.

pond 유기물 관리와 관련하여 답변은 사이펀, 폐기물 수집 및 바닥 퇴적물 관리를 통해 처리할 것을 제안하였으며, 적합한 생물제제를 사용하여 유기물 분해를 보조할 수 있으나 반드시 출처가 명확한 제품을 선택하고 규정에 따라 사용해야 한다고 밝혔다.

NH₃에 대해서는 적절한 pH 수준 유지, 하루 동안의 pH 변동 제한 및 사료 공급량 조절을 중요한 조치로 제시하였다. 유독가스가 상승할 때는 원인을 파악하고 항목별로 처리해야 하며, 환수에만 주의를 집중해서는 안 된다.

이 문답이 게재된 당일, 같은 코너에는 11월 8일 발표된 《날씨가 추워질 때 수생균병의 예방 및 치료》와 11월 7일 발표된 《가두리 양식 어류의 유영 무력 및 구석 모임 문제 해결》 등 같은 유형의 기술 기사도 함께 게재되었다.