안장성, 산업화 해수양식 전환 착수…2030년 생산량 목표 25만 톤
베트남 메콩델타 안장성이 해수양식 현대화 로드맵을 발표하고, 분산된 전통 양식 방식을 하이테크 산업화 모델로 전환할 계획이다. 2026년 양식 생산량은 13만 3천 톤, 2030년 목표는 25만 톤이다.
베트남 메콩델타 안장성은 2026년 10월 30일 해수양식 현대화 전략 로드맵을 발표하고, 63,200제곱킬로미터가 넘는 해역과 200여 킬로미터의 해안선, 140여 개 섬으로 구성된 군도를 기반으로 전통적이고 분산된 양식 방식을 기후 적응력이 강한 하이테크 산업화 모델로 전환하고 지역 사회경제 발전에 깊이 통합할 계획이라고 밝혔다.
2021~2026년 기간 생산 데이터는 지속적인 확장을 보여준다. 수확량은 2021년 69,269톤에서 2026년 말 예상 133,000톤으로 증가했으며, 연평균 성장률은 13.9%다. 이 기간 누적 생산액은 2조 7천억 동(약 1억 630만 달러)에 이를 것으로 예상된다.
현재 운영 체계는 근해 해수 가두리 양식과 갯벌 연체동물 및 패류 양식을 결합한 형태다. 전 성의 해수 가두리 시설은 2026년 6,115개로 늘어나 연간 약 7,000톤의 고부가가치 상업용 해수어를 공급하며, 여기에는 잡종 진주바리(Epinepholus lanceolatus x Epinephelus fuscoguttatus), 도미, 황다랑어가 포함되고 모두 VietGAP 인증 기준에 따라 양식된다. 동시에 전 성에서는 강풍과 큰 파도를 견딜 수 있는 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 원형 가두리 117개를 성공적으로 시범 운영했다. 연체동물 및 이매패류 양식 면적은 24,950헥타르로 예상 생산량은 113,156톤이며, 이 밖에 푸꾸옥섬 300헥타르 해역에서 진주조개 양식을 통해 연간 35만 개의 진주를 생산하며 생태관광 노선과 직접 연계되어 있다.
감독 및 제도 측면에서 성 당국은 382개 상업 시설에 공식 식별 코드를 부여했고, 2,670명 이상의 양식업자와 기술 인력에게 기술 교육을 제공했다. 또한 하이테크 해수양식 기업 5곳의 투자 허가를 승인했으며, 총 면적은 2,908헥타르, 계획 총투자액은 11조 1,600억 동(약 4,390만 달러)이다. 핵심 운영 이정표 중 하나는 끼엔하이 경제특구 내에서 Ausris Vietnam Fisheries Co., Ltd.에 420헥타르 해역을 공식 배정한 것으로, 이 프로젝트는 연간 생산능력 30,000톤, 투자액 4,000억 동(약 1,570만 달러)으로 설계되었으며, 2017년 「수산법」에 따라 국가가 부여한 최초의 개방 해역 배정이다. 2026~2030년 주기의 공식 투자 파이프라인에는 2,480헥타르 해역을 대상으로 1조 7,300억 동(약 6,810만 달러)의 자본이 필요한 8개의 추가 우선 프로젝트도 포함되어 있다.
통계적 진전에도 불구하고 업계는 여전히 구조적 병목에 직면해 있다. 조잡한 목재 가두리가 주를 이루고, 저가 잡어 사료에 대한 지속적 의존으로 저서 해양 환경이 악화되며, 종묘와 배합사료 비용이 상승하고, 콜드체인, 이력 추적성, 가공 물류가 분산되어 있다. 라지아에서 열린 과학 회의에서 허반몽 성 인민위원회 위원장은 성장은 면적이나 톤수만으로 측정되지 않으며, 생태 수용력, 구조적 완전성, 연안 어민과 해양 자원의 균형적 공존을 우선시한다고 강조했다. 이는 유럽연합의 불법·비보고·비규제(IUU) 어업 옐로카드 경고 해제의 핵심 전제다.
이러한 기술적 해결책과 관련해 응우옌흐우중 베트남 해수양식협회 회장(부교수·박사)은 "현대 해수양식 마을" 모델을 제안했다. 즉, 앵커 기업이 핵심 연안 인프라, 기술 투입, 가공 채널을 지원하고 엄격한 생물안전 및 품질 제도 아래 수공업 협동조합에 표준화된 양식 모듈을 임대하는 방식이다. 한편 해양과학자 응우옌쭈하이 부교수·박사는 해양 공간 구획을 관광과 정렬하고 상업 종을 다양화해야 한다고 강조하며, 랍스터, 수집성 보라성게(Tripneutes gratilla), Ham Ninh 푸른 헤엄게, An Thoi 오징어, 해삼의 양식 규모를 체계적으로 확대할 것을 제안했다.

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