アンザン省が工業化海面養殖への転換を開始、2030年に生産量25万トンを目標

ベトナム・メコンデルタのアンザン省は2026年10月30日、海面養殖近代化戦略のロードマップを発表した。63,200平方キロメートル超の海域、200キロメートル超の海岸線、140以上の島々からなる群島を活用し、伝統的で分散した養殖方式を気候変動への適応力が高いハイテク工業化モデルへ転換し、地域の社会経済発展に深く統合する計画である。

2021年から2026年までの生産データは持続的な拡大を示している。収穫量は2021年の69,269トンから2026年末には13万3000トンに増加する見込みで、年平均成長率は13.9%となる。同期間の累計生産額は2兆7000億ベトナムドン（約1億630万米ドル）に達する見込みである。

現在の運営枠組みは、沿岸近くの海面生簀養殖と干潟での軟体動物・貝類養殖を組み合わせている。省全体の海面生簀施設は2026年に6,115基へ増加し、年間約7,000トンの高価値商業海産魚を供給する。対象には交雑パールグルーパー（Epinepholus lanceolatus x Epinephelus fuscoguttatus）、フエダイ類、キハダマグロが含まれ、いずれもVietGAP認証基準に沿って養殖されている。同時に、省全体で高密度ポリエチレン（HDPE）製の円形生簀117基の試験導入に成功しており、強力な暴風雨や大波に耐えることができる。軟体動物・二枚貝の養殖面積は24,950ヘクタールに達し、生産量は113,156トンを見込む。さらにフーコック島の300ヘクタールの海域で真珠貝養殖を展開し、年間35万個の真珠を生産してエコツーリズムのルートに直接結びつけている。

監督・制度面では、省の主管部門が382の商業施設に公式識別コードを発行し、2,670人以上の養殖業者と技術者に技術研修を提供した。さらに、ハイテク海面養殖企業5社の投資許可を承認し、合計面積2,908ヘクタール、計画総投資額11兆1600億ベトナムドン（約4,390万米ドル）となっている。重要な運営上の節目として、キエンアイ経済特区においてAusris Vietnam Fisheries Co., Ltd.に420ヘクタールの海域が正式に割り当てられた。このプロジェクトは年間生産能力30,000トン、投資額4,000億ベトナムドン（約1,570万米ドル）を設計しており、2017年漁業法に基づいて同国が付与した初の沖合海域割り当てとなった。2026年から2030年の期間には、公式投資パイプラインにさらに8つの優先プロジェクトが含まれ、2,480ヘクタールの海域に関わり、1兆7300億ベトナムドン（約6,810万米ドル）の資本を必要とする。

統計上の進展にもかかわらず、同業界は依然として構造的なボトルネックに直面している。簡素な木製生簀が主流であること、低価値の雑魚への給餌依存が続き底生海洋環境が悪化していること、種苗および配合飼料のコスト上昇、さらにコールドチェーン、トレーサビリティ、加工物流の分散である。ラックザーで開催された科学会議で、省人民委員会のハ・バン・モン委員長は、成長は面積やトン数だけで測るのではなく、生態系の収容力、構造の完全性、沿岸漁民と海洋資源の均衡ある共存を優先すると強調した。これは欧州連合（EU）による違法・無報告・無規制（IUU）漁業のイエローカード警告の解除に向けた重要な前提である。

こうした技術的解決策に対し、ベトナム海面養殖協会のグエン・フー・ズン会長（准教授・博士）は「現代海面養殖村」モデルを提唱する。これは中核となる沖合インフラ、技術投入、加工チャネルを企業が資金提供し、厳格なバイオセキュリティと品質制度の下で手工業協同組合に標準化された養殖モジュールを賃貸するものである。一方、海洋科学者のグエン・チュー・ハイ准教授・博士は、海洋空間の区画整理を観光業と整合させ、商業種の多様化を実現する必要性を強調し、ロブスター、採取したウニ（Tripneustes gratilla）、Ham Ninhブルースイミングクラブ、An Thoiイカ、ナマコの養殖規模を体系的に拡大することを提案した。