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第15週ホワイトシュリンプ価格：中国産地は下落止まる、インド・インドネシアは上昇基調

出典：冻品攻略2026-04-08 08:000 回閲覧コメント 0 件

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第15週、世界の主要ホワイトシュリンプ養殖国の出荷価格動向に明らかな分化が生じた。インドは主生産期を目前にして予想外の反発を見せ、中国は5週連続の下落の後に下落が止まり、インドネシアは上昇幅が拡大、ベトナムとエクアドルは引き続き下押し圧力にさらされ、タイは全体として安定に向かうも小型サイズはなお下落している。

最新データによると、世界の養殖段階の価格指数は3.33米ドル/kgで、前週から小幅に反発したものの、前年同期を約6%下回っている。

インド市場では段階的な反発が生じた。第15週は各サイズが概ね3%—4%上昇し、前週の下落分をほぼ取り戻した。30サイズのみ横ばいを維持した。この動きは市場の従来の予想とずれている。養殖サイクルに従えば、インドは1月末から種苗投入を開始し、4月には供給が徐々に放出される段階に入り、5月中旬には出荷が集中する時期を迎えるため、市場は当初、価格が徐々に軟化すると判断していた。

今回の上昇はむしろテクニカルな修正に近い。現時点で出荷量はまだ目立った圧力を形成しておらず、原料供給がやや逼迫しているため、価格には一定の支えがある。小幅な需要変動によって持続的な下落が引き起こされることはなかった。前年同期比では、小型サイズが引き続き強い推移を維持しており、70—100サイズの価格は前年同期を11%—17%上回っている。

中国市場は下落が止まり安定した。広東地区の出荷価格は5週連続の下落の後、初めて横ばいとなり、各サイズの価格はそれ以上下げなかった。現在60サイズはなお前年同期を約36%下回り、主要産地の中で下落幅が最も大きい。清明節は消費の改善を促すことができず、卸売および活エビ市場の取引ペースはやや鈍い。

飼料企業は価格が段階的な底値に近づいていると判断している。養殖段階では損失の範囲が拡大しており、魚粉価格の上昇に伴い飼料コストが高まる中で、さらなる下落余地は限られている。広西、江蘇などの地域ではなお小幅な下落が続いているが、下落幅は明らかに縮小している。

インドネシア市場は強含みが続く。東ジャワ地区では各サイズの価格が引き続き上昇し、上昇幅も拡大している。70、80、100など中小サイズの上昇幅は6%—7%に達し、60サイズは約4.5%上昇、大型サイズの上昇幅は相対的に限定的だった。小型サイズの価格はすでに前年同期を22%—25%上回っている。

価格上昇は主に供給不足に起因する。昨年の輸出阻害の影響を受け、10月から12月中旬にかけて種苗投入活動が中断したため、現在の市場の供給可能量が不足している。種苗を補充した後の新たな一批のエビは出荷段階に入ったばかりで、集中的な供給はまだ形成されておらず、供給逼迫の局面は4月末まで続くと見込まれる。

タイ市場は全体として安定している。60および70サイズは前期の大幅下落の後に下げ止まり、80サイズは引き続き下落し、前週比で約4.4%低下した。各サイズはなお前年同期を13%—25%下回っている。加工段階ではコスト上昇圧力に直面しており、包装資材価格は樹脂不足により40%—60%上昇し、海上運賃の附加費も重なり、輸出コストは持続的に押し上げられている。

ベトナムの価格は下落が続く。2月末以降の種苗投入再開に伴い供給が徐々に増加し、市場は季節的な下落段階に入っている。現在、主産地の養殖は正常な生産サイクルに入っており、価格はなお調整局面にある。

エクアドルの価格は再び弱含みとなった。大半のサイズが小幅に1%—3%下落し、20—30サイズの下落幅が相対的に顕著で、80—100サイズは小幅に反発した。全体の価格はなお前年同期を大きく下回っており、小型サイズの下落幅は16%—20%、60—70サイズは約12%低い。

物流要因が引き続き輸出のペースに影響している。中東情勢により航路調整が生じ、輸送期間が延長され、1コンテナ当たりのコストが上昇し、企業の運営圧力が増している。一部の貨物はより長い経路を迂回して納品を完了する必要があり、サプライチェーンの複雑さが増している。

第15週の世界のエビ価格は「供給主導」の典型的な特徴を示した。インドとインドネシアは段階的な供給逼迫に支えられ、中国は損失圧力の下で下落が止まり、ベトナムとエクアドルは供給回復の過程で引き続き下押し圧力にさらされている。市場の重心は徐々に5月の主生産期へと移行しつつある。