ノルウェー11月第1週のサーモン現物価格が続落、3-6kgサイズは6.50ユーロ/kg

ノルウェーの水産養殖情報メディアiLaksが10月30日（金）午後に発表した現物価格調査によると、11月第1週納品分のノルウェー産サーモン価格は下落基調が続いており、市場にはクリスマス前の上昇の兆しはまだ見られない。

複数の業界関係者がiLaksに対し、価格下落を確認した。ある購買担当者は「今週もまた下落週だ。価格はすでに下がっており、来週もさらに下がるだろう。すべてのサイズでそうだ」と述べた。別の関係者は「価格がまた少し下がったと聞いている」と話し、あるトレーダーは「値下がり幅は小さくなく、今週は残りの魚が多く出回っている」と語った。

iLaksは毎週金曜午後に翌週納品分のサーモン現物価格を収集しており、聞き取り対象は養殖、輸出、輸入の各段階に及び、毎回少なくとも5つの独立した情報源を採用し、同じ情報源を固定して使用することはない。

具体的な価格について、ある輸入業者は3-6kgサイズ、オスロ納品で1kgあたり6.50ユーロと提示し、これを換算すると67ノルウェークローネとなる。このうち養殖業者から納品地点までの1kgあたり1～2クローネの輸送費を差し引く必要がある。別のトレーダーは来週分の取引をまだあまり行っていないとしつつ、現状から見て価格は62～65クローネの間に落ち着くと述べた。

為替は輸出価格の支えとなっていない。過去1週間でユーロ対ノルウェークローネは10.46から10.29へ下落し、石油・天然ガス価格の上昇がノルウェークローネを押し上げた。

より長い期間で見ると、サーモン価格は5月中旬以降62～72クローネの間で推移しており、週ごとの変動は概ね限定的で、来週もこのレンジから大きく外れることはないと予想される。iLaksは同時に、視野を11月と12月に広げると、季節性のパターンから現物価格は通常、年末前に明らかに上昇すると言及した。

この記事はAslak Bergeが執筆した。