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Noticias de la industria mundial del marisco · 1659 artículos

Instituto científico ruso completa el estudio otoñal del cangrejo de río de Kubán: los recursos de cangrejo de río en los limanes del Azov se concentran en los grupos de Akhtar-Griven y Kulikovo-Orden

Investigadores del Instituto Ruso de Investigación Pesquera y Oceanográfica (ВНИРО) llevaron a cabo en la primera quincena de octubre de 2026 un estudio de monitoreo de la población de cangrejo de río de Kubán en los limanes del krai de Krasnodar, y determinaron que los principales recursos se concentran en los dos grupos de limanes de Akhtar-Griven y Kulikovo-Orden, mientras que en el grupo de Kulikovo-Kurchan el cangrejo de río prácticamente ha desaparecido debido a la salinización de varios años.

La producción de procesamiento profundo de pescado en el Extremo Oriente ruso se multiplica por 1,4 en siete años y alcanza 710.000 toneladas en 2025

El ministro de Desarrollo del Extremo Oriente y el Ártico de Rusia, Alexéi Chekunkov, informó el 27 de octubre en una sesión del Consejo de la Federación que la producción de productos de procesamiento profundo de pescado del Extremo Oriente pasó de 511.000 toneladas en 2019 a 710.000 toneladas en 2025, un crecimiento de 0,4 veces en siete años; en 2024 la producción fue ligeramente superior, de 731.000 toneladas.

El Ministerio de Industria y Comercio de Rusia presenta el concepto "Desayuno ruso": pescado en salazón, filetes de pescado y caviar podrían entrar en los menús de desayuno de los hoteles

El Ministerio de Industria y Comercio de Rusia publicó el 27 de octubre el concepto del proyecto "Desayuno ruso", en el que propone que hoteles, sanatorios, complejos turísticos, cafeterías y restaurantes incluyan el desayuno ruso en sus menús como una categoría señalada por separado, y presenta una lista de platos basada en preparaciones ricas en proteínas de carne y pescado.

La prospección de langostino en el sur de Chubut, Argentina, se interrumpe anticipadamente por la elevada captura incidental de merluza; 20 buques se trasladan al norte para continuar la evaluación

La prospección de langostino argentino en el sur de la provincia de Chubut, iniciada en la madrugada del 26 de octubre, fue suspendida tras el primer lance debido a la elevada presencia incidental de merluza (Merluccius hubbsi) y al bajo rendimiento de langostino; los 20 buques autorizados se trasladaron anticipadamente a las dos subzonas del norte, donde completarán tres días efectivos de pesca a partir del 27 de octubre.

La captura de salmón del Pacífico en el Extremo Oriente ruso alcanza 993.000 toneladas, con el salmón rosado a la cabeza con 419.000 toneladas

Hasta el 25 de octubre de 2026, la captura de salmón del Pacífico en el Extremo Oriente ruso asciende a aproximadamente 993.000 toneladas; todas las especies, excepto el salmón plateado, se sitúan por debajo del mismo período del año anterior; el krai de Kamchatka lidera entre las regiones productoras con 559.000 toneladas.

Umios adquiere High Liner por un valor empresarial de 1.250 millones de dólares canadienses, con una prima del 79% sobre el precio de cierre

El gigante japonés de productos del mar Umios (antes Maruha Nichiro) y la canadiense High Liner Foods han alcanzado un acuerdo de adquisición: una oferta en efectivo de 27 dólares canadienses por acción corresponde a un valor empresarial de aproximadamente 1.250 millones de dólares canadienses, y la sede de High Liner permanecerá en Lunenburg, Nueva Escocia.

Noruega supera las 41.000 toneladas de arenque desembarcadas en la semana 43, con un aumento de más de 15.000 toneladas respecto a la semana anterior

Los desembarques de la pesca pelágica en Noruega se recuperaron notablemente en la semana 43, con 41.445 toneladas registradas de arenque noruego de desove primaveral, más de 15.000 toneladas por encima de la semana anterior; los desembarques de caballa, por su parte, cayeron de 7.793 toneladas en la semana 42 a 3.253 toneladas.

La pesca de kril antártico alcanza por segundo año consecutivo el límite de 620.000 toneladas antes de tiempo, y la industria china del kril pasa a competir por valor por tonelada

El 12 de agosto de 2026, la captura de kril antártico en la Subárea Estadística 48 del Atlántico Sur alcanzó el nivel de activación operativa preventiva de 620.000 toneladas, y la temporada de pesca se cerró anticipadamente por segundo año consecutivo. Un análisis sectorial publicado por Fujian Shipbuilding Industry Group señala que el centro de gravedad de la industria china del kril está pasando del tamaño de la flota y el volumen total de captura al valor económico y funcional por tonelada de biomasa.

Seafood Legacy de Japón lidera la creación de una alianza de productos del mar de Asia Oriental; China, Japón y Corea del Sur impulsan conjuntamente la compra responsable y la trazabilidad

La empresa social japonesa Seafood Legacy ha lanzado una iniciativa regional de Asia Oriental, en colaboración con la Qingdao Marine Conservation Society (QMCS) de China y Ocean Outcomes (O2) de Estados Unidos, para impulsar, mediante la responsabilidad de mercado, la confianza a largo plazo y la cooperación pragmática, la respuesta de China, Japón y Corea del Sur a la sobrepesca, la pesca INDNR y la falta de transparencia en la cadena de suministro.

Las tasas de captura y el tamaño del atún rojo del Atlántico en la costa de Irlanda varían significativamente según la zona y la temporada

El Trinity College Dublin y otras instituciones, basándose en los datos del proyecto de ciencia ciudadana de captura y liberación de pescadores deportivos en aguas irlandesas desde 2019, encontraron que la tasa de captura por viaje en el noroeste es casi el doble que en el sur, que los bancos del sur llegan más tarde pero con un tamaño medio mayor, y que la tasa de captura es más alta en el rango intermedio de temperatura superficial del mar de 12,5 a 15 grados Celsius.

El crecimiento de la producción de camarón de Ecuador se orienta hacia la tecnificación: el aumento de la productividad sustituye al incremento de la densidad de siembra

En el Foro Global del Camarón celebrado en septiembre de 2026 en Utrecht, Países Bajos, Eduardo Arosema, director ejecutivo de Thai Union Feedmill Ecuador, afirmó que la industria camaronera de Ecuador ha entrado en una nueva etapa en la que el crecimiento está impulsado por la mejora de la productividad y no por el mero aumento de la densidad de siembra.

El Partido Conservador noruego exige revocar el recorte del 6 % en la región de producción 3; Nofima estima una reducción acumulada de unas 45.500 toneladas en tres regiones

El portavoz de política pesquera del Partido Conservador noruego (Høyre), Thorheim, ha pedido a la ministra de Pesca y Océanos que explique las consecuencias de los recortes de capacidad en la costa occidental, y ha presentado en el Parlamento una moción para anular el recorte del 6 % recién anunciado en la región de producción 3. Nofima estimó anteriormente que los recortes en las regiones de producción 3, 4 y 5 podrían haber reducido la producción de salmón y trucha en unas 45.500 toneladas.

Tribunal noruego condena a Nordlaks a pagar 670.000 coronas por usar turnos incorrectos en su plataforma de cultivo marina, y 11 empleados apelan por considerarlo insuficiente

El Tribunal de Distrito de Midtre og Hålogaland de Noruega dictó sentencia en el conflicto salarial de los empleados de la plataforma de cultivo marina "Jostein Albert" de Nordlaks, condenando a la empresa a pagar 673.386 coronas, muy por debajo de los más de 5,1 millones de coronas reclamados por los empleados. El abogado que representa a los empleados confirmó que se ha presentado apelación.

Instituto científico ruso completa el estudio otoñal del cangrejo de río de Kubán: los recursos de cangrejo de río en los limanes del Azov se concentran en los grupos de Akhtar-Griven y Kulikovo-Orden

Investigadores del Instituto Ruso de Investigación Pesquera y Oceanográfica (ВНИРО) llevaron a cabo en la primera quincena de octubre de 2026 un estudio de monitoreo de la población de cangrejo de río de Kubán en los limanes del krai de Krasnodar, y determinaron que los principales recursos se concentran en los dos grupos de limanes de Akhtar-Griven y Kulikovo-Orden, mientras que en el grupo de Kulikovo-Kurchan el cangrejo de río prácticamente ha desaparecido debido a la salinización de varios años.

La producción de procesamiento profundo de pescado en el Extremo Oriente ruso se multiplica por 1,4 en siete años y alcanza 710.000 toneladas en 2025

El ministro de Desarrollo del Extremo Oriente y el Ártico de Rusia, Alexéi Chekunkov, informó el 27 de octubre en una sesión del Consejo de la Federación que la producción de productos de procesamiento profundo de pescado del Extremo Oriente pasó de 511.000 toneladas en 2019 a 710.000 toneladas en 2025, un crecimiento de 0,4 veces en siete años; en 2024 la producción fue ligeramente superior, de 731.000 toneladas.

El Ministerio de Industria y Comercio de Rusia presenta el concepto "Desayuno ruso": pescado en salazón, filetes de pescado y caviar podrían entrar en los menús de desayuno de los hoteles

El Ministerio de Industria y Comercio de Rusia publicó el 27 de octubre el concepto del proyecto "Desayuno ruso", en el que propone que hoteles, sanatorios, complejos turísticos, cafeterías y restaurantes incluyan el desayuno ruso en sus menús como una categoría señalada por separado, y presenta una lista de platos basada en preparaciones ricas en proteínas de carne y pescado.

La prospección de langostino en el sur de Chubut, Argentina, se interrumpe anticipadamente por la elevada captura incidental de merluza; 20 buques se trasladan al norte para continuar la evaluación

La prospección de langostino argentino en el sur de la provincia de Chubut, iniciada en la madrugada del 26 de octubre, fue suspendida tras el primer lance debido a la elevada presencia incidental de merluza (Merluccius hubbsi) y al bajo rendimiento de langostino; los 20 buques autorizados se trasladaron anticipadamente a las dos subzonas del norte, donde completarán tres días efectivos de pesca a partir del 27 de octubre.

La captura de salmón del Pacífico en el Extremo Oriente ruso alcanza 993.000 toneladas, con el salmón rosado a la cabeza con 419.000 toneladas

Hasta el 25 de octubre de 2026, la captura de salmón del Pacífico en el Extremo Oriente ruso asciende a aproximadamente 993.000 toneladas; todas las especies, excepto el salmón plateado, se sitúan por debajo del mismo período del año anterior; el krai de Kamchatka lidera entre las regiones productoras con 559.000 toneladas.

Umios adquiere High Liner por un valor empresarial de 1.250 millones de dólares canadienses, con una prima del 79% sobre el precio de cierre

El gigante japonés de productos del mar Umios (antes Maruha Nichiro) y la canadiense High Liner Foods han alcanzado un acuerdo de adquisición: una oferta en efectivo de 27 dólares canadienses por acción corresponde a un valor empresarial de aproximadamente 1.250 millones de dólares canadienses, y la sede de High Liner permanecerá en Lunenburg, Nueva Escocia.

Noruega supera las 41.000 toneladas de arenque desembarcadas en la semana 43, con un aumento de más de 15.000 toneladas respecto a la semana anterior

Los desembarques de la pesca pelágica en Noruega se recuperaron notablemente en la semana 43, con 41.445 toneladas registradas de arenque noruego de desove primaveral, más de 15.000 toneladas por encima de la semana anterior; los desembarques de caballa, por su parte, cayeron de 7.793 toneladas en la semana 42 a 3.253 toneladas.

La pesca de kril antártico alcanza por segundo año consecutivo el límite de 620.000 toneladas antes de tiempo, y la industria china del kril pasa a competir por valor por tonelada

El 12 de agosto de 2026, la captura de kril antártico en la Subárea Estadística 48 del Atlántico Sur alcanzó el nivel de activación operativa preventiva de 620.000 toneladas, y la temporada de pesca se cerró anticipadamente por segundo año consecutivo. Un análisis sectorial publicado por Fujian Shipbuilding Industry Group señala que el centro de gravedad de la industria china del kril está pasando del tamaño de la flota y el volumen total de captura al valor económico y funcional por tonelada de biomasa.

Seafood Legacy de Japón lidera la creación de una alianza de productos del mar de Asia Oriental; China, Japón y Corea del Sur impulsan conjuntamente la compra responsable y la trazabilidad

La empresa social japonesa Seafood Legacy ha lanzado una iniciativa regional de Asia Oriental, en colaboración con la Qingdao Marine Conservation Society (QMCS) de China y Ocean Outcomes (O2) de Estados Unidos, para impulsar, mediante la responsabilidad de mercado, la confianza a largo plazo y la cooperación pragmática, la respuesta de China, Japón y Corea del Sur a la sobrepesca, la pesca INDNR y la falta de transparencia en la cadena de suministro.

Las tasas de captura y el tamaño del atún rojo del Atlántico en la costa de Irlanda varían significativamente según la zona y la temporada

El Trinity College Dublin y otras instituciones, basándose en los datos del proyecto de ciencia ciudadana de captura y liberación de pescadores deportivos en aguas irlandesas desde 2019, encontraron que la tasa de captura por viaje en el noroeste es casi el doble que en el sur, que los bancos del sur llegan más tarde pero con un tamaño medio mayor, y que la tasa de captura es más alta en el rango intermedio de temperatura superficial del mar de 12,5 a 15 grados Celsius.

El crecimiento de la producción de camarón de Ecuador se orienta hacia la tecnificación: el aumento de la productividad sustituye al incremento de la densidad de siembra

En el Foro Global del Camarón celebrado en septiembre de 2026 en Utrecht, Países Bajos, Eduardo Arosema, director ejecutivo de Thai Union Feedmill Ecuador, afirmó que la industria camaronera de Ecuador ha entrado en una nueva etapa en la que el crecimiento está impulsado por la mejora de la productividad y no por el mero aumento de la densidad de siembra.

El Partido Conservador noruego exige revocar el recorte del 6 % en la región de producción 3; Nofima estima una reducción acumulada de unas 45.500 toneladas en tres regiones

El portavoz de política pesquera del Partido Conservador noruego (Høyre), Thorheim, ha pedido a la ministra de Pesca y Océanos que explique las consecuencias de los recortes de capacidad en la costa occidental, y ha presentado en el Parlamento una moción para anular el recorte del 6 % recién anunciado en la región de producción 3. Nofima estimó anteriormente que los recortes en las regiones de producción 3, 4 y 5 podrían haber reducido la producción de salmón y trucha en unas 45.500 toneladas.

Tribunal noruego condena a Nordlaks a pagar 670.000 coronas por usar turnos incorrectos en su plataforma de cultivo marina, y 11 empleados apelan por considerarlo insuficiente

El Tribunal de Distrito de Midtre og Hålogaland de Noruega dictó sentencia en el conflicto salarial de los empleados de la plataforma de cultivo marina "Jostein Albert" de Nordlaks, condenando a la empresa a pagar 673.386 coronas, muy por debajo de los más de 5,1 millones de coronas reclamados por los empleados. El abogado que representa a los empleados confirmó que se ha presentado apelación.

Estudio chileno: la tolerancia de las hembras de piojo del salmón a cinco antiparasitarios alcanza hasta 3,7 veces la de los machos

Un estudio liderado por científicos chilenos, basado en 340 ensayos realizados entre 2018 y 2026, encontró diferencias significativas en la sensibilidad de individuos machos y hembras de piojo del salmón (Caligus rogercresseyi) a cinco tratamientos antiparasitarios, con una tolerancia de las hembras de hasta 3,7 veces la de los machos.