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Noticias de la industria mundial del marisco · 1588 artículos

Nuevas novedades del mercado del calamar: disminución de los recursos de calamar en la costa de Perú y suspensión de la pesca por parte de algunos buques; contracción del volumen de exportaciones de calamar de Argentina de enero a septiembre; el sector del calamar gigante de Chile exige reforzar el control del acceso portuario de buques extranjeros

Disminución de los recursos de calamar en la costa de Perú y suspensión de la pesca por parte de algunos buques; contracción del volumen de exportaciones de calamar de Argentina de enero a septiembre; el sector del calamar gigante de Chile exige reforzar el control del acceso portuario de buques extranjeros

Astracán subasta siete tramos fluviales para el cultivo en jaulas en el delta del Volga

La Administración de la región del Volga-Caspio de la Agencia Federal de Pesca de Rusia subastará el 27 de noviembre en la plataforma electrónica "РТС-тендер" siete tramos fluviales en la provincia de Astracán para la acuicultura industrial; el plazo de recepción de solicitudes finaliza el 19 de noviembre.

El diplomático argentino Figueroa propone un Plan Oceánico Sostenible para la gestión integrada del Mar Argentino

El diplomático argentino Figueroa, en un artículo para la revista Supernova, propone que Argentina impulse un Plan Oceánico Sostenible (POS) para coordinar la planificación espacial marina y costera, y cambiar la situación en la que la protección ecológica, el desarrollo productivo, la seguridad alimentaria y la gobernanza oceánica operan cada uno por separado.

Hoy se inaugura la 29.ª Exposición Internacional de Pesca de China

La 29.ª Exposición Internacional de Pesca de China (28-30 de octubre de 2026) se inaugura hoy en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Hongdao, Qingdao. Esta edición cuenta con una superficie de exposición de 117.600 metros cuadrados y con 1.617 empresas registradas procedentes de 50 países/regiones, entre ellas 27 pabellones nacionales/regionales y 16 pabellones nacionales.

Vietnam y la EFTA firman el acuerdo VEFTA, abriendo nuevos canales de mercado para las exportaciones de productos acuáticos hacia Suiza, Noruega y otros cuatro países

Vietnam y la Asociación Europea de Libre Comercio firmaron el 18 de octubre de 2026 el acuerdo de libre comercio VEFTA, que se espera entre en vigor a principios de 2027 y abre los mercados de Suiza, Noruega, Islandia y Liechtenstein a las exportaciones de productos acuáticos de Vietnam. En los primeros 9 meses de 2026, las exportaciones acuáticas de Vietnam a Suiza superaron los 25 millones de dólares y a Noruega alcanzaron los 12 millones de dólares, con descensos interanuales del 10% y el 5%, respectivamente.

Khanh Hoa exige erradicar por completo los problemas pendientes de la pesca IUU y poner a cero los expedientes de cancelación de registro de embarcaciones antes de finales de octubre

El Comité Popular de Khanh Hoa emitió un documento exigiendo a las comunas y barrios costeros y a los departamentos pertinentes que concentren la gestión de las embarcaciones no aptas, normalicen los datos, tramiten las infracciones y concluyan por completo, dentro de octubre de 2026, los expedientes de cancelación de registro de embarcaciones ya admitidos.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam emite la Decisión n.º 3885 para llevar a cabo una verificación de trazabilidad de toda la cadena de materias primas de productos acuáticos capturados por empresas procesadoras

El 14 de octubre de 2026, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam promulgó la Decisión n.º 3885/QĐ-BNNMT, que establece el procedimiento operativo para la inspección y trazabilidad de las materias primas de productos acuáticos capturados por empresas procesadoras, abarcando toda la cadena desde la importación y la compra nacional hasta el procesamiento, el almacenamiento y la exportación, y vinculando los resultados de la verificación con el cumplimiento en la lucha contra la pesca IUU.

IFFO y Cargill piden completar los datos ambientales de las materias primas alternativas para piensos en la conferencia anual de Buenos Aires

Brett Glencross, director técnico de IFFO, y Dave Robb, director de sostenibilidad de nutrición acuícola de Cargill, señalaron en la conferencia anual de IFFO que la reformulación de los piensos acuícolas carece de datos ambientales completos que la respalden; un estudio europeo de 2000 a 2020 muestra que la huella de carbono del pienso aumentó aproximadamente cuatro veces, la ocupación de suelo unas ocho veces y el consumo de agua unas tres veces.

Estudio conjunto de Nissui y el Instituto Nacional de Salud y Nutrición: los japoneses con alto consumo de pescado presentan un 6% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas y un 15% menos de riesgo de mortalidad cardiovascular

Un estudio conjunto de Nippon Suisan Kaisha (Nissui) y el Instituto Nacional de Salud y Nutrición de Japón confirmó por primera vez mediante un metaanálisis que los adultos japoneses con un alto consumo habitual de pescado y marisco presentan un 6% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas y un 15% menos de riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en comparación con el grupo de bajo consumo; el artículo correspondiente se publicó en línea en el European Journal of Clinical Nutrition el 23 de octubre de 2026.

Consumidor de Illinois (EE. UU.) presenta demanda colectiva contra Walmart por el peso del glaseado en bolsas de camarón congelado, con un contenido real de camarón aproximadamente un 11% menor

El 8 de octubre de 2026, el consumidor estadounidense Elijah Baptist, de Illinois, presentó una demanda colectiva contra Walmart ante el Tribunal de Circuito del Condado de Cook, alegando que las bolsas de camarón congelado de la marca Great Value incluyen el peso del glaseado en el peso neto y que, tras descongelar y escurrir, el contenido real de camarón es aproximadamente un 11% inferior al indicado. La FDA de EE. UU. prohíbe desde 1991 incluir el peso del glaseado en el peso neto de los productos pesqueros.

El gobierno de Trump publica la estrategia «America First Seafood» y lanza el sello voluntario U.S.-Caught para productos del mar

El 23 de octubre de 2026, el gobierno de Trump de Estados Unidos dio a conocer la «America First Seafood Strategy» (Estrategia de Productos del Mar América Primero), que articula en torno a cinco ejes medidas para apoyar la pesca nacional, desarrollar la acuicultura y elevar la competitividad de los productos del mar estadounidenses, entre ellas un sello voluntario «U.S.-Caught Seafood» y una campaña nacional de comunicación «Eat American Seafood».

Minero de oro de Yakutia condenado a pagar más de 5 millones de rublos por daños a los recursos biológicos acuáticos tras represar ilegalmente y secar el cauce del río Timpton

Una empresa de extracción de oro de la República de Sajá (Yakutia), Rusia, construyó una presa sin autorización en el distrito de Neryungri, desvió el caudal del río Timpton y secó su cauce; el tribunal acogió íntegramente la reclamación de la Fiscalía de Protección de la Naturaleza de Yakutia, y la indemnización de más de 5 millones de rublos ya ha sido ejecutada e ingresada en el presupuesto.

Ministerio de Desarrollo Económico de Rusia: en 2025 la industria gastronómica aportó 513.900 millones de rublos de valor añadido a la economía rusa, el 6,22 % de las industrias creativas

El 28 de octubre de 2026, funcionarios del Ministerio de Desarrollo Económico de Rusia revelaron en la conferencia «Gastronomía rusa: del estándar al mercado» que en 2025 la industria gastronómica generó 513.900 millones de rublos de valor añadido para la economía rusa, alrededor del 6,22 % del total de las industrias creativas, y señalaron que Rusia promueve la cocina regional rusa a través del turismo.

Nuevas novedades del mercado del calamar: disminución de los recursos de calamar en la costa de Perú y suspensión de la pesca por parte de algunos buques; contracción del volumen de exportaciones de calamar de Argentina de enero a septiembre; el sector del calamar gigante de Chile exige reforzar el control del acceso portuario de buques extranjeros

Disminución de los recursos de calamar en la costa de Perú y suspensión de la pesca por parte de algunos buques; contracción del volumen de exportaciones de calamar de Argentina de enero a septiembre; el sector del calamar gigante de Chile exige reforzar el control del acceso portuario de buques extranjeros

Astracán subasta siete tramos fluviales para el cultivo en jaulas en el delta del Volga

La Administración de la región del Volga-Caspio de la Agencia Federal de Pesca de Rusia subastará el 27 de noviembre en la plataforma electrónica "РТС-тендер" siete tramos fluviales en la provincia de Astracán para la acuicultura industrial; el plazo de recepción de solicitudes finaliza el 19 de noviembre.

El diplomático argentino Figueroa propone un Plan Oceánico Sostenible para la gestión integrada del Mar Argentino

El diplomático argentino Figueroa, en un artículo para la revista Supernova, propone que Argentina impulse un Plan Oceánico Sostenible (POS) para coordinar la planificación espacial marina y costera, y cambiar la situación en la que la protección ecológica, el desarrollo productivo, la seguridad alimentaria y la gobernanza oceánica operan cada uno por separado.

Hoy se inaugura la 29.ª Exposición Internacional de Pesca de China

La 29.ª Exposición Internacional de Pesca de China (28-30 de octubre de 2026) se inaugura hoy en el Centro Internacional de Convenciones y Exposiciones de Hongdao, Qingdao. Esta edición cuenta con una superficie de exposición de 117.600 metros cuadrados y con 1.617 empresas registradas procedentes de 50 países/regiones, entre ellas 27 pabellones nacionales/regionales y 16 pabellones nacionales.

Vietnam y la EFTA firman el acuerdo VEFTA, abriendo nuevos canales de mercado para las exportaciones de productos acuáticos hacia Suiza, Noruega y otros cuatro países

Vietnam y la Asociación Europea de Libre Comercio firmaron el 18 de octubre de 2026 el acuerdo de libre comercio VEFTA, que se espera entre en vigor a principios de 2027 y abre los mercados de Suiza, Noruega, Islandia y Liechtenstein a las exportaciones de productos acuáticos de Vietnam. En los primeros 9 meses de 2026, las exportaciones acuáticas de Vietnam a Suiza superaron los 25 millones de dólares y a Noruega alcanzaron los 12 millones de dólares, con descensos interanuales del 10% y el 5%, respectivamente.

Khanh Hoa exige erradicar por completo los problemas pendientes de la pesca IUU y poner a cero los expedientes de cancelación de registro de embarcaciones antes de finales de octubre

El Comité Popular de Khanh Hoa emitió un documento exigiendo a las comunas y barrios costeros y a los departamentos pertinentes que concentren la gestión de las embarcaciones no aptas, normalicen los datos, tramiten las infracciones y concluyan por completo, dentro de octubre de 2026, los expedientes de cancelación de registro de embarcaciones ya admitidos.

El Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam emite la Decisión n.º 3885 para llevar a cabo una verificación de trazabilidad de toda la cadena de materias primas de productos acuáticos capturados por empresas procesadoras

El 14 de octubre de 2026, el Ministerio de Agricultura y Medio Ambiente de Vietnam promulgó la Decisión n.º 3885/QĐ-BNNMT, que establece el procedimiento operativo para la inspección y trazabilidad de las materias primas de productos acuáticos capturados por empresas procesadoras, abarcando toda la cadena desde la importación y la compra nacional hasta el procesamiento, el almacenamiento y la exportación, y vinculando los resultados de la verificación con el cumplimiento en la lucha contra la pesca IUU.

IFFO y Cargill piden completar los datos ambientales de las materias primas alternativas para piensos en la conferencia anual de Buenos Aires

Brett Glencross, director técnico de IFFO, y Dave Robb, director de sostenibilidad de nutrición acuícola de Cargill, señalaron en la conferencia anual de IFFO que la reformulación de los piensos acuícolas carece de datos ambientales completos que la respalden; un estudio europeo de 2000 a 2020 muestra que la huella de carbono del pienso aumentó aproximadamente cuatro veces, la ocupación de suelo unas ocho veces y el consumo de agua unas tres veces.

Estudio conjunto de Nissui y el Instituto Nacional de Salud y Nutrición: los japoneses con alto consumo de pescado presentan un 6% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas y un 15% menos de riesgo de mortalidad cardiovascular

Un estudio conjunto de Nippon Suisan Kaisha (Nissui) y el Instituto Nacional de Salud y Nutrición de Japón confirmó por primera vez mediante un metaanálisis que los adultos japoneses con un alto consumo habitual de pescado y marisco presentan un 6% menos de riesgo de mortalidad por todas las causas y un 15% menos de riesgo de mortalidad por enfermedades cardiovasculares en comparación con el grupo de bajo consumo; el artículo correspondiente se publicó en línea en el European Journal of Clinical Nutrition el 23 de octubre de 2026.

Consumidor de Illinois (EE. UU.) presenta demanda colectiva contra Walmart por el peso del glaseado en bolsas de camarón congelado, con un contenido real de camarón aproximadamente un 11% menor

El 8 de octubre de 2026, el consumidor estadounidense Elijah Baptist, de Illinois, presentó una demanda colectiva contra Walmart ante el Tribunal de Circuito del Condado de Cook, alegando que las bolsas de camarón congelado de la marca Great Value incluyen el peso del glaseado en el peso neto y que, tras descongelar y escurrir, el contenido real de camarón es aproximadamente un 11% inferior al indicado. La FDA de EE. UU. prohíbe desde 1991 incluir el peso del glaseado en el peso neto de los productos pesqueros.

El gobierno de Trump publica la estrategia «America First Seafood» y lanza el sello voluntario U.S.-Caught para productos del mar

El 23 de octubre de 2026, el gobierno de Trump de Estados Unidos dio a conocer la «America First Seafood Strategy» (Estrategia de Productos del Mar América Primero), que articula en torno a cinco ejes medidas para apoyar la pesca nacional, desarrollar la acuicultura y elevar la competitividad de los productos del mar estadounidenses, entre ellas un sello voluntario «U.S.-Caught Seafood» y una campaña nacional de comunicación «Eat American Seafood».

Minero de oro de Yakutia condenado a pagar más de 5 millones de rublos por daños a los recursos biológicos acuáticos tras represar ilegalmente y secar el cauce del río Timpton

Una empresa de extracción de oro de la República de Sajá (Yakutia), Rusia, construyó una presa sin autorización en el distrito de Neryungri, desvió el caudal del río Timpton y secó su cauce; el tribunal acogió íntegramente la reclamación de la Fiscalía de Protección de la Naturaleza de Yakutia, y la indemnización de más de 5 millones de rublos ya ha sido ejecutada e ingresada en el presupuesto.

Ministerio de Desarrollo Económico de Rusia: en 2025 la industria gastronómica aportó 513.900 millones de rublos de valor añadido a la economía rusa, el 6,22 % de las industrias creativas

El 28 de octubre de 2026, funcionarios del Ministerio de Desarrollo Económico de Rusia revelaron en la conferencia «Gastronomía rusa: del estándar al mercado» que en 2025 la industria gastronómica generó 513.900 millones de rublos de valor añadido para la economía rusa, alrededor del 6,22 % del total de las industrias creativas, y señalaron que Rusia promueve la cocina regional rusa a través del turismo.