Salmon Evolution planea sacrificar entre 11.000 y 12.000 toneladas de salmón en 2027, con un objetivo de coste unitario de 60 a 65 coronas noruegas por kilo

La empresa noruega de cultivo de salmón en tierra Salmon Evolution anunció el 11 de noviembre de 2026 sus objetivos de producción y costes para 2027: planea sacrificar entre 11.000 y 12.000 toneladas de salmón ese año y alcanzar un coste EBITDA de entre 60 y 65 coronas noruegas por kilo a mediados de 2027. La compañía también proporcionó una estimación del coste de producción, que se sitúa entre 60 y 65 coronas noruegas por kilo antes de depreciación y gastos financieros netos.

Dichos objetivos se sustentan en el avance continuo de la ampliación de la segunda fase en Indre Harøy, en el condado de Møre og Romsdal. La empresa ha completado recientemente la entrega de cuatro nuevos tanques de cultivo, elevando el total de tanques en funcionamiento a ocho. El proyecto avanza según lo previsto: los dos siguientes tanques entrarán en servicio a finales de este trimestre y los dos últimos lo harán en el primer trimestre de 2027.

Los preparativos para la próxima siembra de alevines de salmón de la segunda fase ya están listos. La compañía planea sembrar aproximadamente 560.000 alevines de salmón en las próximas semanas, lo que elevará el total previsto de siembras en Indre Harøy para todo 2026 a alrededor de 2,8 millones de ejemplares, frente a aproximadamente 1,7 millones en 2025.

La empresa señala que actualmente sigue concentrando todos sus esfuerzos en alcanzar los objetivos de producción de la primera y la segunda fase, y en reducir el coste unitario mediante el aumento de la producción de salmón.

Como referencia, el objetivo de producción anual previamente anunciado por la compañía para 2026 es de 5.500 a 6.000 toneladas.