La temporada B de abadejo de Alaska arranca en el mar de Ojotsk y la captura nacional rusa supera los 1,9 millones de toneladas

La flota del Extremo Oriente ruso ya ha iniciado la temporada B de pesca de arrastre dirigida al abadejo de Alaska (Gadus chalcogrammus) en la subzona norte del mar de Ojotsk, mientras que las operaciones en las subzonas de Kamchatka Occidental y Kamchatka-Kuriles están programadas para comenzar el 1 de noviembre. La captura total permisible (TAC) de abadejo de Alaska en el mar de Ojotsk para 2026 se ha fijado en 1,176 millones de toneladas, y la TAC de arenque del Pacífico (Clupea pallasii) en las subzonas norte y occidental es de 426.200 toneladas.

A 19 de octubre, la captura acumulada de abadejo de Alaska en el mar de Ojotsk alcanzó las 943.300 toneladas. Entre las principales regiones, el krai de Kamchatka ocupa el primer lugar con 318.000 toneladas, y suma 576.100 toneladas en todas sus zonas de operación, manteniendo el liderazgo general; el krai de Primorie registra 295.600 toneladas, la provincia de Sajalín 161.200 toneladas y el krai de Jabárovsk 124.200 toneladas. Según los datos de seguimiento de la Agencia Federal de Pesca de Rusia, la captura acumulada en todas las zonas pesqueras del país ya supera los 1,9 millones de toneladas, 40.500 toneladas más que en el mismo período del año anterior.

Este ritmo de captura coincide con el informe sectorial presentado por la Asociación Rusa de Pescadores de Abadejo de Alaska (PCA) en el Foro Internacional de Peces Demersales. El presidente de la asociación, Alexey Buglak, señaló en el informe que la biomasa del recurso se mantiene estable, que la captura nacional alcanzó los 2,175 millones de toneladas en 2025 y que se espera que se mantenga en 2,2 millones de toneladas este año.

La distribución de los mercados finales para las capturas rusas ha experimentado un cambio estructural. En 2020, más del 90% de la captura total se destinaba a la exportación; actualmente, los mercados extranjeros absorben el 70%, mientras que el volumen total exportado, medido en pescado como materia prima, se ha mantenido estable en torno a 1,5 millones de toneladas durante la última década. Al mismo tiempo, el consumo interno ruso de abadejo de Alaska se ha duplicado en los últimos cinco años y actualmente representa un tercio (33,3%) de la captura total, un cambio favorecido por la colaboración estructurada entre las empresas procesadoras, las cadenas minoristas y los distribuidores.

En el eslabón del procesamiento, la renovación de la flota y la expansión de la capacidad de procesamiento en tierra en el marco del programa estatal de cuotas de inversión han impulsado el aumento de la producción de productos de alto valor, especialmente filetes y pescado congelado, con una demanda sólida; por el contrario, la producción de surimi se ha contraído debido a los cambios en las condiciones del mercado. En el período de referencia anterior, el 87% de las capturas se procesó en el mar y el 13% en instalaciones terrestres, y el 37% de la captura total se transformó en filetes y surimi. La asociación prevé que, con la incorporación gradual de nuevos buques y la puesta en marcha de instalaciones de procesamiento, para 2030 habrá capacidad suficiente para procesar el 50% del total desembarcado en filetes y surimi.

Junto con la mejora de la capacidad de procesamiento, el comercio exterior enfrenta aranceles y barreras de mercado. Según los datos compartidos por Buglak, el año pasado al menos 11 buques no obtuvieron autorización de la UE y otros 14 buques fueron objeto de sanciones de la UE, lo que en conjunto afecta al 25% de la captura total. Este año se han sumado al menos 4 buques más sin autorización de la UE, y la proporción de capturas restringidas por el mercado europeo alcanza el 28%, con el riesgo de que esta proporción se duplique para 2030.

En cuanto a los recursos, la captura total permisible de abadejo de Alaska para 2027 se estima en 2,355 millones de toneladas, un 3% menos que en el ciclo anterior, con la reducción concentrada en el mar de Ojotsk y el oeste del mar de Bering. Se prevé que la tasa de utilización de las cuotas se mantenga estable entre el 90% y el 91%, y que la captura se ajuste hacia la media histórica de largo plazo en los próximos tres años; la evolución de la captura después de 2030 seguirá dependiendo del reclutamiento biológico futuro.

Además, según las estadísticas de importación y exportación de diciembre de 2025 de la Administración General de Aduanas de China, bajo los códigos HS 03036700 (abadejo de Alaska congelado), 03047500 (filetes de abadejo de Alaska congelado) y 03049400 (carne de abadejo de Alaska congelado), el volumen exportado de abadejo de Alaska en ese mes fue de 27.595,661 toneladas, con un valor exportado de 76.831.838,0 dólares y un precio medio de exportación de 2.784,2 dólares/tonelada; en el mismo período estadístico, otro conjunto de registros muestra un valor exportado de 3.057.539,0 dólares y un precio medio de exportación de 3.387,21 dólares/tonelada.