La demanda frena antes de las festividades: el mercado de calamar entra en un "equilibrio débil" en la semana 6
Debido a los cambios en las reglas de WeChat, te invitamos a añadir la cuenta oficial 冻品攻略 como favorita (estrella), o hacer clic en "Me gusta" o "En curso" al final del artículo, para ver cada día los excelentes contenidos que publica 冻品攻略.
[
Informe de análisis de datos de importación de productos de bacalao del Atlántico de China 2025
Informe de análisis de datos de exportación de productos de bacalao del Atlántico de China 2025
Informe de análisis de datos de exportación de productos de caballa y estornino de China 2025
Informe de análisis de datos de importación de productos de caballa y estornino de China 2025
Informe de análisis de datos de exportación de productos de abadejo de Alaska de China 2025
Informe de análisis de datos de importación de productos de abadejo de Alaska de China 2025
Informe de análisis de datos de importación de productos de atún de China 2025
Análisis completo de los datos de exportación de atún de China 2025 y lista de oportunidades 2026
Informe de análisis de datos de importación de productos de calamar y sepia de China 2025
Informe de datos de exportación de productos de calamar y sepia de China 2025
Informe de análisis de datos de exportación de productos de tilapia de China 2025
En la semana 6 de 2026 (del 30 de enero al 5 de febrero), el mercado nacional de calamar de pesca de altura operó en general de forma estable. En el contexto de la proximidad del Año Nuevo chino, la demanda aguas abajo fue finalizando gradualmente y el ritmo de suministro aguas arriba también se desaceleró, presentando el mercado las características típicas de debilitamiento simultáneo de la oferta y la demanda, con precios mayoritariamente estables. Las fluctuaciones de precios en las principales zonas de producción fueron limitadas; algunas categorías experimentaron pequeños ajustes debido a la escasez de transacciones, pero en conjunto aún no se ha formado una dirección clara.
Calamar del Pacífico Sudeste: ajuste a la baja localizado, a la espera de confirmar el fin de la caída
En la semana 6, la actividad comercial en el mercado de calamar del Pacífico Sudeste del Centro de Zhejiang para Productos Agrícolas fue baja, con un volumen de transacciones global limitado; solo las aletas se transaccionaron a 13.900 yuanes/tonelada por 29 toneladas. Según las cotizaciones integrales, los precios del manto y de las láminas se redujeron aproximadamente 1.000 yuanes/tonelada y 750 yuanes/tonelada respectivamente, mientras que el resto de especificaciones se mantuvieron básicamente estables. La corrección de precios no provocó un aumento evidente del volumen, reflejando más bien la actitud de espera del mercado tras los ajustes previos.
El volumen de salida de las cámaras frigoríficas siguió siendo bajo, y la disposición de las empresas procesadoras aguas abajo y de los comerciantes a reponer inventario fue insuficiente. El mercado considera en general que actualmente se sigue en la fase de "detención de la caída—confirmación", y que a corto plazo faltan impulsores claros al alza o a la baja.
En cuanto a la producción, los datos oficiales de Perú muestran que, hasta el 3 de febrero, la captura acumulada de calamar gigante (茎柔鱼, Dosidicus gigas) alcanzó las 48.600 toneladas, completando el 63,67% de la cuota inicial de enero-febrero, con un progreso general aceptable. La pesca en alta mar se desaceleró, con una producción diaria por buque de aproximadamente 3–6 toneladas; desde diciembre de 2025, la captura acumulada por buque es de aproximadamente 250–300 toneladas, y el lado de la oferta no ha generado una presión evidente.
Calamar del Atlántico Sudoccidental: cotizaciones sin cambios, mayor influencia de las políticas
En la semana 6, el Centro de Zhejiang no registró transacciones efectivas de calamar del Atlántico Sudoccidental (fuera de línea), pero las cotizaciones integrales se mantuvieron iguales a las de la semana anterior, sin grandes variaciones en las distintas especificaciones. En Argentina, la temporada de pesca de calamar de 2026 comenzó con buen desempeño; hasta el 22 de enero, la flota de poteros acumuló capturas de aproximadamente 25.000 toneladas, con un promedio diario por buque de 38 toneladas, y los datos de producción brindan cierto soporte al mercado.
Cabe destacar que Argentina aprobó recientemente el Decreto 20/2026, que refuerza significativamente los estándares de aplicación contra la pesca ilegal en la zona económica exclusiva, estableciendo en particular condiciones claras de "presunción de pesca ilegal" para la navegación a baja velocidad de los poteros. Esta política podría, a medio y largo plazo, imponer restricciones a las flotas que operan fuera de línea y en alta mar, convirtiéndose en una variable importante que afecte el ritmo de suministro futuro.
En alta mar, la producción de la semana pasada mejoró algo, pero en conjunto sigue siendo baja, con un promedio diario por buque de 2–6 toneladas; en lo que va de temporada, la captura acumulada promedio por buque es de aproximadamente 50 toneladas. Los precios del calamar argentino en el Centro Internacional de Comercio de Productos Marinos de Weihai también mantuvieron una fluctuación estrecha, con un sentimiento de mercado prudente.
Pacífico Noroeste e Índico: estabilidad generalizada
En la semana 6, las cotizaciones integrales del calamar del Pacífico Noroeste y del calamar del Índico se mantuvieron sin cambios respecto a la semana anterior, sin fluctuaciones evidentes, lo que indica que la relación oferta-demanda en los mercados correspondientes es relativamente equilibrada y que las transacciones previas a las festividades se centraron en la ejecución de pedidos existentes.
Despacho aduanero y valoración del mercado: continúa el equilibrio débil
En el mismo período, el volumen de despacho aduanero de calamar de captura propia de pesca de altura en el puerto de Zhoushan aumentó respecto al período anterior, pero no generó un impacto evidente en los precios. En conjunto, el mercado nacional de calamar de pesca de altura se encuentra actualmente en un típico estado de "equilibrio débil" previo a las festividades: el lado de la demanda entra en un valle temporal, con compras nuevas limitadas; el lado de la oferta, respaldado por los costos y las expectativas posteriores a las festividades, mantiene la voluntad de sostener los precios, con poco margen para ceder de forma activa.
A corto plazo, es muy probable que el mercado mantenga una consolidación oscilante antes y después del Año Nuevo chino, con precios que fluctúen en un rango estrecho; sin embargo, antes de que se aclaren los cambios de inventario y el ritmo de recuperación de la demanda posterior a las festividades, las señales direccionales siguen siendo insuficientes. El sector recomienda que los participantes del mercado se mantengan prudentes, controlen razonablemente el ritmo de inventario y se centren en prevenir el riesgo de corrección de precios derivado de una demanda posterior a las festividades inferior a lo esperado.
La información de precios de este artículo proviene del Centro Internacional de Comercio de Productos Agrícolas de Zhoushan, Zhejiang, y de canales públicos; refleja únicamente transacciones puntuales de mercados y especificaciones específicos y no constituye una base general de fijación de precios de mercado.
Declaración
Imágenes y artículos recopilados de internet
Si necesita reimprimir, indique la fuente; de lo contrario, se perseguirá la infracción
Si hay problemas de derechos de autor, contacte con el servicio de atención al cliente para su eliminación
Reproducción autorizada | Denuncias de noticias, envío de artículos | Cooperación comercial
Línea de servicio: 15810952832
[
--- Publicidad · también es información ---
Comentarios(0)
Aún no hay comentarios. Sé el primero en comentar.