Shandong impulsa toda la cadena de valor del salmón con jaulas inteligentes y un buque de cultivo de 150.000 toneladas, y Rizhao fija el objetivo de 10.000 millones de yuanes de producción para 2035
Shandong está construyendo, con jaulas inteligentes de aguas profundas en el mar Amarillo, la domesticación de alevines en tierra y buques de cultivo móviles como pilares, una cadena de valor completa que abarca la incubación, el cultivo, el procesamiento y la venta de salmónidos; la ciudad de Rizhao ya ha publicado un plan específico que fija para 2035 un valor de producción total de la cadena de 10.000 millones de yuanes (1.390 millones de dólares).
Shandong está impulsando la construcción de una cadena de valor completa centrada en el cultivo de salmónidos. Este esquema abarca la incubación y domesticación de alevines en tierra, la investigación, desarrollo y fabricación de equipos marinos, el cultivo en jaulas inteligentes de aguas profundas, el procesamiento industrial y la venta mayorista, con el objetivo de abastecer la creciente demanda de consumo de productos acuáticos en el país en el marco del "granero azul".
En las aguas abiertas del mar Amarillo, la instalación principal "Marine Granary No. 1" (海上粮仓壹号) adopta una estructura de jaula móvil estabilizada por lastrado sobre el fondo con columnas, con un volumen útil de cultivo de aproximadamente 60.000 metros cúbicos y una capacidad de producción anual de salmón de hasta 1.000 toneladas, pudiendo cultivar decenas de miles de peces en un entorno marino optimizado.
El modelo de granja marina móvil avanza en paralelo. En mayo de 2026, el gran buque de cultivo inteligente "Guoxin 12-2" (国信1 2-2), de 150.000 toneladas y con base en Qingdao, capturó unas 3.000 unidades de salmón de cultivo de sus tanques a bordo, completando la cosecha comercial. Según la fuente, es la primera vez que un buque de cultivo móvil de gran escala logra la producción comercial a gran escala de salmónidos.
Desde los huevos fecundados hasta el pescado comercial, desde la cría de alevines en tierra hasta el cultivo en aguas profundas, y pasando por la coordinación entre la fabricación de equipos y el procesamiento en frío, todo ello forma parte de la modernización tecnológica de la pesca marina moderna de Shandong. La ciudad de Rizhao ya ha publicado un plan de desarrollo específico para toda la cadena de valor del salmón, que fija el objetivo de alcanzar en 2035 un valor de producción total de la cadena de 10.000 millones de yuanes (1.390 millones de dólares).
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