Pine Island Redfish 获600万美元A轮融资，佛罗里达开建陆基RAS红鼓鱼新场

佛罗里达水产企业 Pine Island Redfish 已在完成600万美元A轮融资后，于佛罗里达西南部动工建设一座新的陆基红鼓鱼（red drum，又称 redfish）生产设施。该设施位于李县 Pine Island，采用循环水养殖系统（RAS）技术，用于扩大公司的商业化红鼓鱼产量。

公司表示，已取得全部所需许可，动工地块可用于开发的土地面积超过80英亩，为分阶段扩建留出空间。

Pine Island Redfish 联合创始人兼首席执行官 Megan Sorby 表示，在 Pine Island 破土动工是公司的重要节点，将满足对本地生产水产品的可观需求。她说，公司已经验证了生产模式，与客户建立了稳固关系，并显示出市场对其红鼓鱼的真实需求，现在在投资方支持下准备推进下一步，在与其同名的 Pine Island 扩大生产。

该公司的商业化生产模式是在萨拉索塔的 Mote Aquaculture Research Park 开发并测试的。在新场地建设推进期间，公司将继续在该园区养殖红鼓鱼。

公司称，零售商、餐厅和厨师的需求支撑了其扩建计划，并明确 Publix 为其零售合作伙伴之一。Sorby 表示，来自市场的反馈非常积极，从长期支持佛罗里达水产养殖的零售伙伴 Publix，到不断要求增加供货的厨师和餐饮集团，都对其产品表现出热情。

新设施还将纳入公司的再生型水产养殖做法，即回收鱼类生产过程中产生的养分，并用于种植植物。其中一项核心内容是用于海岸修复的红树林培育。公司称，已与社区伙伴合作，在佛罗里达西南部从李县到萨拉索塔县一带培育并补种了近7.5万株红树林。红树林培育已在 Pine Island 地块展开，苗圃将随公司养殖业务一同扩大。

Sorby 表示，对该公司而言，可持续性不止于养鱼方式，还在于从系统产出的资源中寻找价值并加以再利用。

公司表示将继续提升生产效率并分阶段开发新设施，但未提供建设完工日期或产能目标。