秘鲁鱿鱼供应趋于均衡，阿根廷价格高位企稳
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➡️水产产品百科
2026年第27周（6月26日至7月2日），国内远洋鱿鱼市场整体运行平稳。东南太平洋鱿鱼供应逐步趋于均衡，价格整体保持稳定，仅个别规格出现调整；西南大西洋（线外）鱿鱼维持高位运行；西北太平洋和印度洋鱿鱼报价基本持平。随着秘鲁捕捞配额完成率接近95%，以及阿根廷货源维持偏紧，不同产区市场走势继续呈现分化。
东南太平洋鱿鱼：整体企稳，部分规格小幅调整
浙农中心数据显示，第27周东南太平洋鱿鱼整体价格变化不大，仅个别规格因阶段性供需变化出现调整。
具体报价如下：
产品规格
综合报价（元/吨）
较上周变化
大头
21,300-22,500
-250
尾鳍
15,500-17,000
持平
小小条（300g以下）
15,500-16,000
持平
特小原条（500g以下）
14,400-14,700
+250
小原条（500-1000g）
13,500-13,800
+750
中原条（1000-2000g）
12,400-13,000
持平
大原条（2000g以上）
11,800-12,200
持平
胴体
14,000-14,500
持平
片子
14,000-15,000
持平
尾尖
12,700-13,000
持平
鱿鱼颈
8,000-8,500
持平
鱿鱼嘴
7,500-8,000
持平
平台交易数据显示，第27周浙农中心东南太平洋鱿鱼线上成交量达到11,416吨，市场交易活跃度有所提升。
秘鲁捕捞配额完成近95%，小型船捕捞暂停
秘鲁生产部（PRODUCE）数据显示，截至7月2日，秘鲁巨型鱿鱼累计卸货量达到512,196.97吨，已完成2026年度配额的94.99%，6月份日均卸货量约3600吨。
7月1日，秘鲁发布最新决议，自7月3日起暂停舱容小于10立方米渔船捕捞巨型鱿鱼。已出海作业的小型手工渔船可延长至7月9日完成作业。由于小型渔船数量虽然占比较高，但捕捞量约占总量20%，预计对整体供应影响有限。
公海方面，上周整体产量保持稳定，单船日均产量约3—5吨，自2025年12月以来，单船累计平均捕捞量约750吨。
阿根廷鱿鱼维持高位，大规格继续坚挺
第27周，西南大西洋（线外）鱿鱼价格整体保持稳定，各规格报价全部持平。
产品规格
综合报价（元/吨）
＜100g
26,500-28,000
100-150g
34,000-36,500
150-200g
36,000-37,500
200-300g
38,000-39,000
300-400g
40,500-41,500
400-600g
40,500-41,500
＞600g
40,500-42,000
阿根廷方面，阿根廷联邦渔业委员会（CFP）已批准新增15至20艘鱿鱼渔船计划，希望提高国内船队在阿根廷专属经济区的捕捞能力。
不过，福克兰群岛2026年鱿鱼捕捞季已于6月22日结束，总产量仅6.2万吨，较过去十年平均水平下降约30%，较2025年下降约20%。当地行业协会认为，今年鱿鱼资源主要停留在阿根廷海域，未像往年一样大量进入福克兰群岛周边海域，导致当地渔获明显减少。
威海国际海洋商品交易中心数据显示，第27周阿根廷鱿鱼价格继续分化，小规格产品略有回落，中大规格价格继续上涨。其中：
- 150-200g：36,000元/吨
- 200-300g：38,000元/吨
- 300-400g：40,500元/吨
- 400-600g：40,500元/吨
西北太平洋、印度洋市场保持平稳
第27周，西北太平洋鱿鱼报价与上一周持平。
浙农中心报价显示：
规格
综合报价（元/吨）
＜300g
21,000-23,000
300-500g
20,500-25,500
500-1000g
19,100-22,000
1000-1500g
18,800-19,500
＞1500g
22,000-26,000
印度洋鱿鱼整体也保持稳定，仅个别规格微调50元/吨：
规格
综合报价（元/吨）
较上周
＜100g
12,300-12,600
持平
100-300g
13,200-15,000
-50
300-500g
12,500-13,500
持平
500-1000g
11,500-12,000
持平
1000-2000g
10,400-11,000
-50
2000-4000g
10,400-11,000
-50
进口保持增长，舟山口岸进关量环比增加
第27周，舟山口岸远洋自捕鱿鱼进关量环比小幅增加。
海关数据显示，2026年1—5月，中国墨鱼及鱿鱼产品累计进口额达到7.57亿美元，同比增长64%；进口量达到27.47万吨，同比增长107%。出口方面，累计出口17.37万吨，同比下降20%；出口额9.07亿美元，同比下降25%。
整体来看，在经历前一周调整后，第27周国内远洋鱿鱼市场重新进入平稳运行阶段。东南太平洋市场受秘鲁供应增加支撑，价格总体保持稳定；西南大西洋市场因优质货源仍然偏紧，大规格产品继续维持高位；西北太平洋和印度洋市场波动有限。短期内，市场仍将围绕秘鲁配额执行进度、进口到港节奏、库存消化以及终端消费恢复情况运行，不同产区和规格之间的价格分化仍将持续。
注：文章改编自浙江舟山国际农产品贸易中心
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