2024年全球水产养殖产量首破1亿吨，亚洲占91.4%，Aboitiz Foods称行业转向主动健康管理

2024年，全球水产养殖动物产量首次突破1亿吨。这一数据来自联合国粮农组织最新的《世界渔业和水产养殖状况》报告。报告同时显示，亚洲仍是全球水产养殖的主力，在最新区域产量数据中占全球水产养殖产量的91.4%。

在水产蛋白需求持续增长的背景下，构建韧性已与提高产量同等重要。行业生产者正在重新思考如何管理健康、营养和养殖场表现，不再只是被动应对新出现的挑战，而是主动预判。

Aboitiz Foods水产养殖解决方案负责人Rajeev Jha博士将当前行业描述为“正从传统的产量驱动型生产，转向一个更加技术赋能、聚焦可持续和效率驱动的部门”。

这一转变的一个具体体现是疾病管理方式的变化。Jha表示，过去二十年行业的疾病管理方式发生了显著演变，从被动的治疗型模式转向主动的预防型策略，如今的重点是综合健康管理，疾病预防在病原体被检测到之前就已开始。

据Jha介绍，将营养、生物安全、水质、动物健康和养殖场管理结合起来，有助于提高韧性、优化生产并降低生物和环境风险。这种整体性方法使生产者能够在疾病发生前增强动物健康，支撑更稳定的表现，同时推动行业长期可持续发展。

随着水产养殖生产日益复杂，生产者正从治疗疾病暴发转向通过整合营养、生物安全、水质和养殖场管理来预防疾病。行业正在超越传统的以生产为中心的方式，采用更整体的策略，以提升整个养殖系统的韧性、生产力和可持续性。

在亚洲八个市场运营的食品和农业企业Aboitiz Foods观察到了这一转变，其客户越来越多地寻求综合解决方案，以应对日益相互关联的挑战并建立长期韧性。

为更好地支持亚洲的水产养殖生产者，Aboitiz Foods持续投入研究和创新。该公司近期收购了位于新加坡的一家水产养殖研发设施，以增强其开发实用、基于证据的解决方案以满足客户需求的能力。在整个水产养殖领域，企业正在扩展自身能力，以提供更综合的支持。