越南金瓯虾节第二届11月启幕：两场会议聚焦产业再定位与产销对接

越南金瓯省将于2026年11月21日至22日举办第二届金瓯虾节，节庆框架内安排两场重点会议：11月22日在金瓯省会议中心（安川坊）举行以“重新定位虾产业”为主题的越南虾产业2026年发展会议；自11月21日起举行虾产品产销对接会议。

据越南水产杂志报道，越南虾产业2026年发展会议预计规模200名代表，由越南农业与环境部与金瓯省人民委员会共同主持，越南水产协会、水产与渔检局及金瓯省农业与环境厅配合实施。参会人员包括管理机构代表、行业协会代表、23个养虾省市代表，以及水产领域的科研院所、高校、企业、合作社和国际组织。

会议内容围绕评估越南虾产业2026年发展情况，分析生产、加工、出口及价值链联结现状，并在此基础上讨论虾产业到2030年向现代化、绿色、可持续和国际接轨方向发展的方向。会议还设置对话环节，提出支持虾产业发展的机制和政策建议，同时介绍金瓯虾的潜力与优势，结合可持续发展要求推广金瓯虾品牌，提升国际市场竞争力。

另一场虾产品产销对接会议由越南水产协会与金瓯省工贸厅联合组织，旨在推动生产与经营联结、扩大销售市场。参会方包括行业协会、水产生产加工出口企业，虾苗、饲料、投入物资和物流供应单位，以及国内外超市系统、分销商、电商平台和进口商。会议安排合作伙伴与合作社、合作组、水产养殖基地和企业直接对接，内容涉及介绍虾产业潜力与主力产品，更新市场需求、质量标准、溯源和贸易数字化转型信息，并通过交易活动推动签署消费合作、投资和虾产业价值链发展合同。

金瓯省为产销对接提供了产业基础。全省现有89家水产出口加工厂，设计总产能超过50万吨/年，企业正加大技术投入、发展深加工、丰富产品种类，并应用ASC、BAP、BRC、ISO等国际标准。全省已建成48条企业、合作社与养殖户之间的联结链，面积约38169公顷，吸引近8000户参与。明富、南根、Camimex、泰金英、南方虾等企业参与了原料区建设及生产、加工、销售联结。

在近期与越南水产协会举行的虾节筹备工作复查会议上，金瓯省人民委员会副主席黎文仕要求相关单位加强省内出口企业与外国企业、进口商的直接对接，以扩大市场并更深参与国际供应链。

越南虾类出口数据方面，越南水产品加工与出口协会（VASEP）统计显示，2026年9月虾类出口额估计为4.67亿美元，前9个月累计37.5亿美元，同比增长11%，约占水产品出口总值的41%，继续居出口首位。2026年前10个月全国水产品出口额达104.59亿美元，同比增长12.1%，其中虾类42.2亿美元，增长9%。10月单月虾类出口下降近5%至4.74亿美元，其中白脚虾下降8%。

养殖生产方面，越南水产与渔检局数据显示，2026年前9个月咸淡水虾产量超过107万吨，完成全年计划的76.6%，其中白脚虾791400吨、斑节对虾281500吨。虾产业需在第四季度再生产约327200吨，以完成全年140万吨的产量目标。金瓯省继续居全国虾生产首位，前9个月总产量454065吨，同比增长9.7%，其中养殖虾439400吨。