Giá đấu giá cá tuyết Đại Tây Dương và cá tuyết chấm đen tăng vọt
Do WeChat thay đổi quy tắc, hoan nghênh bạn thêm 冻品攻略 (Đông Phẩm Công Lược) làm tài khoản ghim, hoặc nhấn "Thích" hoặc "Đang xem" ở cuối bài viết, để mỗi ngày đều xem được nội dung hay do Đông Phẩm Công Lược đẩy tới
[
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu cá minh thái Alaska năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu mực ống, mực nang năm 2026
➡️Báo cáo ngành thủy sản phân khúc
Đầu tháng 6, giá thị trường đấu giá cá thịt trắng nội địa Iceland lại một lần nữa đi lên. Tuần thứ 23, tức từ ngày 1 đến ngày 7 tháng 6, giá đấu giá bình quân cá tuyết Đại Tây Dương (cá tuyết chấm trắng, Gadus morhua) và cá tuyết chấm đen (Melanogrammus aeglefinus) của Iceland tăng rõ rệt, diễn biến này tương tự với thị trường đầu tháng 6 các năm trước. Quốc khánh Iceland là ngày 17 tháng 6, nhu cầu dự trữ hàng của ngành ăn uống và bán lẻ địa phương tăng sớm, thúc đẩy giá giao dịch ngắn hạn mạnh lên.
Cơ quan đấu giá Iceland Reiknistofa Fiskmarkaða kết nối 11 chợ cá và 45 điểm giao dịch trên toàn quốc. Tuần thứ 23, thị trường đấu giá vẫn có giao dịch khá sôi động, tuần mới nhất có 1121 tấn hàng được chuyển nhượng. Giá bình quân tăng khoảng 150 ISK/kg so với tuần trước, tương đương khoảng 0,50 USD/kg, cho thấy nhu cầu trước lễ đã tác động lên giá giao ngay.
Đợt tăng này chủ yếu tập trung ở cá tuyết Đại Tây Dương cỡ trung bình. Tuần thứ 23, giao dịch cá tuyết Đại Tây Dương của Iceland chủ yếu ở cỡ 2,7—3,5 kg, đây cũng là phân khúc cỡ có mức tăng lớn nhất so với tuần trước. Giá cá tuyết Đại Tây Dương bỏ đầu bỏ nội tạng cỡ lớn hơn 3,5—5 kg tăng tương đối khiêm tốn, giá cá tuyết Đại Tây Dương cỡ trên 5 kg sau khi vượt 700 ISK/kg vẫn duy trì đà tăng hạn chế.
Giá hiện tại đã ở mức cao gần đây. Tuần thứ 23, giá đấu giá bình quân cá tuyết Đại Tây Dương đạt mức tuần cao nhất kể từ cuối tháng 4. Giá tăng đầu tháng 6 không hiếm gặp trên thị trường Iceland, mức tăng năm 2026 tương đối khiêm tốn, thấp hơn mức tăng vọt dữ dội hơn xuất hiện cùng kỳ năm 2024 và 2025.
Thị trường cá tuyết Đại Tây Dương bỏ đầu bỏ nội tạng không có biến động cùng mức độ. Các tàu đánh cá nhiều ngày ở vùng biển xa thường cung cấp loại sản phẩm này, khối lượng giao dịch ít hơn, biến động giá cũng hạn chế hơn. Tuần thứ 23, cá tuyết Đại Tây Dương bỏ đầu bỏ nội tạng chỉ giao dịch 65 tấn, giá bình quân 710 ISK/kg, vị trí tổng thể gần tương đương mức cùng kỳ năm ngoái.
Diễn biến giá cá tuyết chấm đen dữ dội hơn. Hai tháng qua, giá đấu giá cá tuyết chấm đen bỏ đầu chưa bỏ nội tạng của Iceland trải qua biến động rõ rệt, tháng 4 và đầu tháng 5 từng giảm, ba tuần gần đây phục hồi nhanh. Tuần thứ 23, giá bình quân cá tuyết chấm đen lại vượt 600 ISK/kg, chỉ thấp hơn kỷ lục đấu giá khoảng 45 ISK/kg.
Giá cá tuyết chấm đen các cỡ nhìn chung đều tăng, cá cỡ lớn trên 2 kg chiếm phần chính trong giao dịch tuần đó. Cá tuyết chấm đen bỏ đầu bỏ nội tạng cũng tăng đồng bộ, tuần mới nhất giao dịch 150 tấn, giá bình quân cao hơn tuần trước hơn 120 ISK/kg. Cá tuyết chấm đen trên 2 kg tiếp tục dẫn đầu đà tăng, cá tuyết chấm đen cỡ lớn đang được một số khách hàng mua làm sản phẩm thay thế cho cá tuyết Đại Tây Dương giá cao.
Các loại cá thịt trắng ít phổ biến khác của Iceland cũng phần lớn tăng giá. Tuần mới nhất, gần như tất cả các loài cá thịt trắng chính đều tăng giá, cá tuyết xanh (cá tuyết than, Pollachius virens) và cá hồng (cá đỏ, Sebastes) cũng đi lên theo thị trường. Sản phẩm cá nhám góc (cá đuối, Rajidae) có diễn biến khác, khối lượng giao dịch đấu giá khá lớn, tiếp tục gây áp lực lên giá.
Giá đấu giá cá thịt trắng Iceland tăng mạnh ngắn hạn, cốt lõi vẫn là nhu cầu giai đoạn trước Quốc khánh và nguồn cung hạn chế cùng tác động. Cá tuyết Đại Tây Dương cỡ trung bình tăng rõ nhất, cá tuyết chấm đen nhờ nhu cầu thay thế nên phục hồi nhanh hơn. Khi việc dự trữ trước lễ hoàn tất, giá có duy trì được mức cao hay không sẽ phụ thuộc vào lượng cá đánh bắt lên bờ, nhu cầu ăn uống và biến động nguồn cung cá thịt trắng cỡ lớn.
Tuyên bố
Hình ảnh, bài viết được tổng hợp từ mạng
Nếu cần đăng lại xin ghi rõ nguồn, nếu không sẽ bị truy cứu theo hành vi xâm phạm
Nếu có vấn đề bản quyền xin liên hệ hậu trường để xóa
Ủy quyền đăng lại | Tin tức nóng, gửi bài | Hợp tác kinh doanh
Đường dây dịch vụ: 15810952832
[
--- Quảng cáo · Cũng là một loại thông tin ---
Bình luận(0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên.