Viện Nghiên cứu Biển Na Uy thử nghiệm thiết bị giết mổ kiểu súng mới để xử lý cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương xâm nhập lồng nuôi

Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (HI) công bố trong tuần này rằng các nhà nghiên cứu phối hợp với ngư dân đã sử dụng một thiết bị giết mổ gắn trên cán được phát triển chuyên dụng để thực hiện thành công việc giết mổ có kiểm soát đối với cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương còn sống. Các thử nghiệm liên quan được tiến hành trong năm nay, và trưởng dự án, nhà nghiên cứu HI Odd Børre Humborstad, cho biết khâu kỹ thuật của quá trình giết mổ diễn ra "rất suôn sẻ".

Công cụ này được viện phối hợp với thợ chế tạo súng Alf Holmaas Helland phát triển. Helland đảm nhận việc chế tạo loại súng lupara đã được cấp phép sản xuất và phê duyệt cũng như công tác phát triển kỹ thuật súng. Theo Humborstad, thiết bị giết mổ được gắn trên một cán dài, khi nòng súng áp vào đầu cá ngừ thì bắn một phát đạn; sau khi trúng vùng não, cá sẽ ngay lập tức mất ý thức và sau đó chết. Thử nghiệm cho thấy có thể thực hiện giết mổ có kiểm soát từng con một đối với cá ngừ đang bơi tự do, nhưng các nhà nghiên cứu tạm thời chưa đưa ra kết luận tuyệt đối.

Humborstad cũng nhấn mạnh rằng thiết bị này hiện chưa được thương mại hóa. Trước khi đưa vào sử dụng thường xuyên, cần tiếp tục phát triển theo các yêu cầu nghiêm ngặt về thiết kế kỹ thuật và an toàn, và do đây là một loại súng nên cũng phải xây dựng chế độ đào tạo sử dụng và an toàn sức khỏe nghề nghiệp (HMS) tương ứng. Một vấn đề khác cần giải quyết là thẩm quyền quản lý: hướng dẫn hiện hành của Cục Thủy sản Na Uy khuyến nghị sử dụng vũ khí và đạn dược phù hợp cho săn bắn động vật lớn, trong khi loại lupara được phát triển trong dự án này sử dụng đạn shotgun cỡ 12 và cỡ 20, do đó cần làm rõ việc sử dụng loại vũ khí này với các quy định pháp luật hiện hành.

Việc cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương xâm nhập lồng nuôi không còn là hiện tượng hiếm gặp ở Na Uy. Humborstad nói với iLaks rằng hàng năm đều có báo cáo về cá ngừ vào lồng nuôi; loài cá này có thể dài tới ba mét và nặng hơn 500 kg, ngoài khả năng gây rách lưới và dẫn đến cá hồi và cá hồi vân thoát ra ngoài, việc đưa chúng ra khỏi lồng cũng rất khó khăn. Theo thống kê của Cục Thủy sản Na Uy, trong giai đoạn 2023 đến 2025, mỗi năm có 6 đến 8 vụ việc loại này được báo cáo. Mới tháng trước, Lerøy đã báo cáo một con cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương xâm nhập một lồng nuôi có thể chìm tại Bắc Møre, và công ty đã phải nâng lưới lên và giết mổ, đưa con cá ra ngoài.

Theo khuyến nghị hiện hành, nếu cá ngừ vẫn còn sống, trước tiên nên dùng lưới vây để khống chế, sau đó dùng súng để giết mổ. Humborstad chỉ ra rằng quá trình này liên quan đến nhiều thao tác, và việc cách ly và giết mổ cũng có thể gây căng thẳng cho cá nuôi.

Ở cấp độ quần thể, Humborstad cho biết nguồn lợi cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương đã tăng mạnh trong những năm gần đây, và Cục Thủy sản Na Uy ghi nhận nhiều vụ xâm nhập cơ sở nuôi hơn so với trước đây. Ông không muốn khẳng định xu hướng này sẽ tiếp diễn, nhưng cho rằng có thể có mối liên hệ: "Có lý do để giả định rằng quần thể cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương đang gia tăng có thể dẫn đến nhiều sự cố như vậy hơn, nhưng hiện chúng tôi chưa có căn cứ để đưa ra phán đoán chắc chắn về diễn biến." Ông cũng chỉ ra rằng thống kê của Cục Thủy sản cho thấy số vụ việc được báo cáo đã tăng kể từ năm 2015.

Các nhà nghiên cứu cũng đang nghiên cứu các phương án phòng ngừa. Humborstad cho biết trong công việc tiếp theo về lưu giữ sống (levendelagring), nhóm cũng đang xem xét các thiết bị khả thi để đánh bắt cá ngừ có liên quan đến cơ sở nuôi; các thiết bị đánh bắt này có thể giúp dụ cá ngừ đi chỗ khác hoặc ngăn chúng đến gần cơ sở nuôi, từ đó giảm khả năng chúng bơi vào lồng.

Trong khi đó, dự án thiết bị bay không người lái dưới nước từng được iLaks đưa tin vẫn đang được triển khai. Humborstad cho biết thiết bị bay không người lái dưới nước vẫn có tính liên quan, đặc biệt là đối với cá ngừ vây xanh Đại Tây Dương đã vào trong lồng nuôi; nhờ các giải pháp như vậy, có thể giết mổ cá ngừ mà không cần kéo lưới vây lên, từ đó giảm nhu cầu thao tác đối với cá nuôi. HI năm nay đặt thử nghiệm lupara là ưu tiên, nhưng vẫn tiếp tục thúc đẩy phát triển thêm thiết bị bay không người lái dưới nước.

Humborstad cũng cho biết viện đang duy trì đối thoại với các doanh nghiệp nuôi trồng quan tâm đến vấn đề cá ngừ trong lồng nuôi, và các doanh nghiệp này bày tỏ sự quan tâm đến việc tham gia công việc tiếp theo; tuy nhiên bản thân công nghệ hiện chưa được thảo luận sâu ngoài nhóm dự án.