Trung Quốc nhập khẩu cá tuyết Đại Tây Dương và cá tuyết chấm H&G tiếp tục giảm trong tuần thứ 40, mức giá nguồn hàng Nga không có mã lô EU "sụp đổ"!

Giá cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) và cá tuyết chấm (haddock) đã bỏ đầu bỏ ruột (H&G) nhập khẩu vào Trung Quốc tiếp tục giảm trong tuần thứ 40 (từ 28 tháng 9 đến 4 tháng 10). Yếu tố trực tiếp gây áp lực lên giá chào bán là nguồn hàng Nga bị EU đưa vào danh sách trừng phạt và chưa có mã lô được EU phê duyệt, với mức giá trong tuần này được thị trường đánh giá là giảm theo kiểu "sụp đổ".

Đợt giảm này là sự tiếp nối xu hướng của tuần thứ 39. Trong tuần thứ 39, giá CIF cá tuyết Đại Tây Dương H&G tại thị trường Trung Quốc: loại đánh lưới kéo cỡ 1 đến 2,5 kg của Na Uy giảm 175 USD/tấn so với tuần trước, loại cỡ 1 đến 2 kg của Nga giảm 100 USD/tấn so với tuần trước; chênh lệch giá giữa nguồn hàng Nga bị trừng phạt và nguồn hàng được EU phê duyệt duy trì ở mức 400 đến 600 USD/tấn. Thay đổi của tuần thứ 40 nằm ở việc mở rộng diện giảm giá — nguồn hàng không có mã lô được EU phê duyệt và nguồn hàng bị trừng phạt đồng thời đi xuống.

Nhịp độ phía người mua đã khuếch đại mức độ giảm giá. Kỳ nghỉ Quốc khánh Trung Quốc diễn ra từ ngày 1 tháng 10 đến ngày 7 tháng 10, thị trường cá thịt trắng và tôm nhập khẩu đã bước vào trạng thái ảm đạm trước kỳ nghỉ, các nhà máy chế biến chủ yếu tiêu hóa tồn kho hiện có, các đơn hàng mới phần lớn chỉ được kích hoạt ở mức giá thấp. Mức chiết khấu tuyệt đối giữa nguồn hàng Nga và nguồn hàng được EU phê duyệt được thể hiện rõ trên bảng chào giá, mức độ chấp nhận của người mua đối với nguồn hàng giá cao theo đó giảm xuống.

Xuất khẩu thủy sản của Nga sang Trung Quốc trong tám tháng đầu năm nay đạt 926.000 tấn, trị giá 3,05 tỷ USD, sản lượng xuất khẩu tăng 19% so với cùng kỳ, kim ngạch tăng 54% so với cùng kỳ.

Các yếu tố cơ bản phía nguồn cung có nguồn gốc riêng ở hai khu vực sản xuất lớn. Về phía Nga, tính đến ngày 28 tháng 9, lưu vực phía Bắc đánh bắt được 116.000 tấn cá tuyết Đại Tây Dương, 56.100 tấn cá tuyết chấm, lưu vực Viễn Đông đánh bắt được 97.200 tấn cá tuyết Thái Bình Dương. Về phía Na Uy, tính đến tuần thứ 38, tổng sản lượng đánh bắt cá tuyết Đại Tây Dương đạt 118.133 tấn, giảm 16,2% so với cùng kỳ năm 2025; trong bối cảnh lượng hàng lên bờ co lại, giá đấu giá trung bình loại đánh lưới kéo H&G đông lạnh cỡ 1 đến 2,5 kg trong nước Na Uy lại tăng 7,78%, lên 91,89 NOK/kg. Giá đấu giá trong nước Na Uy tăng cao, trong khi giá chào bán sang Trung Quốc lại liên tục được điều chỉnh giảm, hai đường cong giá đi theo hướng khác nhau trong quý này.

Hạn ngạch hàng năm năm 2026 của cá tuyết chấm Biển Barents được nâng 18% so với năm 2025, giới trong ngành trước đó dự kiến nguồn cung tăng thêm cần vài tuần mới tác động đến thị trường; giá đánh giá CIF tại Trung Quốc trong tuần thứ 40 chưa phản ánh mức tăng này.

Ngược hướng với cá tuyết Đại Tây Dương và cá tuyết chấm là cá minh thái (pollock). Trong cùng tuần, giá đánh giá CIF CFR tại Trung Quốc đối với cá minh thái H&G đông lạnh sản xuất tại Nga cỡ 25+ giữ nguyên so với tuần trước, duy trì ở mức cao; nguồn cung cá minh thái sang Trung Quốc tăng do giá mạnh, thị trường đồng thời chú ý đến dự báo thiếu hụt nguồn cung phi lê của Mỹ. Cùng là sản xuất tại Nga, cùng là H&G, cùng theo chuẩn CIF CFR tại Trung Quốc, cá minh thái và cá tuyết Đại Tây Dương đi theo hướng ngược nhau trong tuần thứ 40.

Tính đến khi kết thúc cửa sổ đánh giá tuần thứ 40, hai hướng của cá thịt trắng nhập khẩu vào Trung Quốc đã tách ra rõ rệt: giá chào bán cá tuyết Đại Tây Dương và cá tuyết chấm tiếp tục dò xuống, cá minh thái ổn định trong vùng cao của năm. Kỳ nghỉ Quốc khánh kết thúc vào ngày 7 tháng 10, giá đánh giá CIF CFR tại Trung Quốc trong tuần thứ 41 sẽ đưa ra nhóm giá đầu tiên sau kỳ nghỉ.