冻品攻略

Sản phẩm cá ngừ tiếp tục dẫn đầu thị trường hải sản đóng hộp toàn cầu trị giá 49 tỷ USD!

Nguồn: 冻品攻略2025-06-17 08:000 lượt đọc0 bình luận

Do WeChat thay đổi quy định, hoan nghênh bạn thêm tài khoản công khai 冻品攻略 vào mục yêu thích, hoặc nhấn "Thích" hoặc "Đang xem" ở cuối bài viết, để mỗi ngày có thể xem nội dung hay do 冻品攻略 đẩy tới

[

](http://mp.weixin.qq.com/s?\_\_biz=MzkyMDUxOTYwNw==\&mid=2247552862\&idx=1\&sn=6d1d082222aaf5144fe2f9a881b57033\&chksm=c193d986f6e45090c1840e02005859a27cfddef626005a91d94efc4222eec9ac3e6cddbf8e7b\&scene=21#wechat\_redirect)

--- Quảng cáo · Cũng là một dạng thông tin --

Sản phẩm cá ngừ tiếp tục dẫn đầu thị trường hải sản đóng hộp toàn cầu trị giá 49 tỷ USD!

Khi nhu cầu của người tiêu dùng toàn cầu đối với thực phẩm tiện lợi, lành mạnh và bền vững tiếp tục tăng, thị trường hải sản đóng hộp đang đón nhận cơ hội tăng trưởng chưa từng có. Theo báo cáo mới nhất của Stellar Market Research, quy mô thị trường hải sản đóng hộp toàn cầu năm 2024 đã đạt 34,32 tỷ USD, dự kiến đến năm 2032 sẽ tăng lên 49,07 tỷ USD, với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm đạt 4,57%.

Báo cáo chỉ ra rằng hải sản đóng hộp đã chuyển từ thực phẩm thông thường hàng ngày thành "thực phẩm cao cấp" kết hợp công nghệ bảo quản truyền thống với quan niệm dinh dưỡng hiện đại. Các sản phẩm như cá ngừ, cá thu, cá mòi, tôm và cá hồi được ưa chuộng trên toàn cầu nhờ hàm lượng protein cao, thời hạn sử dụng dài và tính tiện lợi.

Đằng sau sự mở rộng nhanh chóng của thực phẩm đóng hộp là nhiều yếu tố thúc đẩy: một mặt là ý thức về sức khỏe được nâng cao và sự ưa chuộng thực phẩm giàu protein; mặt khác, sự phát triển của nuôi trồng thủy sản cùng tiến bộ trong công nghệ vận chuyển và đóng gói cũng hỗ trợ cho ngành. Ngoài ra, việc chính phủ các nước và doanh nghiệp thực phẩm tăng cường đầu tư vào "mua sắm có trách nhiệm" và thực phẩm bền vững cũng hướng người tiêu dùng nghiêng về các sản phẩm thân thiện với môi trường.

Hiện nay, cá ngừ vẫn là mặt hàng hải sản đóng hộp bán chạy nhất toàn cầu. Mức độ tiêu thụ tại thị trường châu Âu và châu Mỹ tiếp tục dẫn đầu, trong khi châu Á trở thành khu vực xuất khẩu tăng trưởng nhanh nhất, với Thái Lan, Ecuador và Việt Nam là các nước xuất khẩu chính.

Đáng chú ý là kể từ sau đại dịch COVID-19, kênh bán hàng trực tuyến của hải sản đóng hộp đã tăng trưởng mạnh mẽ, với mức tăng bán lẻ trực tuyến gần 20%. Xu hướng này cho thấy thói quen của người tiêu dùng có thể thay đổi lâu dài, củng cố thêm lợi thế tiện lợi "mua là ăn ngay" của hải sản đóng hộp.

Hải sản đóng hộp đang ở giai đoạn hoàng kim của quá trình chuyển đổi và nâng cấp; trong mười năm tới, khi cấu trúc thị trường toàn cầu được tối ưu hóa hơn nữa và sở thích tiêu dùng tiếp tục thay đổi, ngành có thể sẽ đón nhận không gian phát triển đáng kể hơn.