Trang trại hàu Tobermory trên đảo Mull, Scotland được rao bán với giá hơn 250.000 bảng Anh

Một trang trại hàu do gia đình điều hành trên đảo Mull, Scotland, đã được rao bán với giá hơn 250.000 bảng Anh. Công ty môi giới bất động sản Galbraith đã niêm yết Trang trại hàu Tobermory (Tobermory Oyster Farm) với mức giá hơn 250.000 bảng Anh; trang trại này đã nằm trong tay cùng một gia đình suốt 50 năm.

Trang trại tọa lạc tại Port na Coite, một vịnh kín gần Tobermory, bao gồm 200 mét đường bờ biển, một suối nước ngọt và tầm nhìn ra eo biển Sound of Mull, cách khách sạn Mishnish Hotel khoảng 7 phút đi bộ.

Hiện trang trại có 60 giàn nuôi đã thả hàu, ở các giai đoạn sản xuất khác nhau. Hợp đồng thuê Crown Estate của trang trại cho phép đặt tối đa 200 giàn nuôi, vì vậy chủ sở hữu mới có dư địa để mở rộng quy mô kinh doanh.

Calum Innes, đối tác của Galbraith, cho biết trong một thông cáo báo chí: “Đây là một cơ hội hiếm có để điều hành một hoạt động kinh doanh bền vững và tận hưởng nhịp sống chậm hơn trên một trong những hòn đảo đẹp nhất Scotland. Cơ sở hạ tầng đã sẵn sàng, người mua có thể tiếp tục nuôi hàu, và nếu muốn, còn có tiềm năng rất lớn để phát triển hoạt động kinh doanh này.”

Trang trại nuôi hàu Thái Bình Dương (Magallana gigas), thuộc sở hữu của vợ chồng Graeme và Shauna Munro, những người kế thừa từ cha của Shauna là David Flockhart. Ông Flockhart từng sử dụng địa điểm này để nghiên cứu các loài sinh vật biển, đặc biệt là sò điệp, nhưng chưa phát triển thành một hoạt động thương mại quy mô lớn.

Shauna Munro cho biết: “Đây là một địa điểm tuyệt vời để nuôi hàu. Vịnh rất kín, chất lượng nước thường đạt hạng A. Có một suối nước tự nhiên chảy vào vịnh, nên hàu vừa có vị biển vừa có vị nước ngọt, mang lại cho chúng hương vị độc đáo và cân bằng.”

Bà nói: “Trong lịch sử, vịnh này từng là một bãi tắm có cầu nhảy. Bên cạnh suối từng có một chiếc cốc kim loại buộc bằng dây xích, vì nước tinh khiết đến mức có thể uống trực tiếp. Bạn không thể tìm được vị trí nào tốt hơn thế. Chúng tôi rất may mắn khi điều hành hoạt động kinh doanh này, nhưng đồng thời chúng tôi cũng chơi trong một ban nhạc Ceilidh, thường xuyên phải biểu diễn ở nước ngoài, thực sự không có thời gian để đảm đương cả hai.”

Trang trại được bán bao gồm lượng hàu hiện có và cơ sở hạ tầng nuôi trồng thủy sản.