Tỉnh Chubut, Argentina triển khai khóa đào tạo 150 giờ về kiểm soát chất lượng tôm, hướng tới đào tạo nhân viên hỗ trợ kiểm soát chất lượng cho doanh nghiệp

Tỉnh Chubut, Argentina sẽ mở một khóa đào tạo 150 giờ về kiểm soát chất lượng tôm (langostino) tại nhà máy Cabo Vírgenes ở Rawson, dành cho nhân viên của doanh nghiệp này; sau khi hoàn thành khóa đào tạo, học viên sẽ được cấp chứng nhận Đào tạo Nghề ban đầu chính thức (Formación Profesional Inicial, FPI) cấp độ hai.

Thỏa thuận được ký ngày 24 tháng 9 tại cảng Rawson (Puerto Rawson), với các bên ký kết gồm Sở Giáo dục tỉnh Chubut, Ban Thư ký Ngư nghiệp tỉnh và doanh nghiệp nêu trên. Tên khóa học là “Nhân viên hỗ trợ chất lượng cho ngành công nghiệp thủy sản tôm” (Auxiliar en Calidad para la Industria Pesquera del Langostino).

Theo kế hoạch, khóa đào tạo sẽ sử dụng cơ sở vật chất và thiết bị của nhà máy, kết hợp nội dung giảng dạy lý thuyết với thực hành nghề nghiệp. Nội dung khóa học bao quát các khâu kiểm soát chất lượng từ tiếp nhận nguyên liệu đến xuất xưởng thành phẩm, cùng các công việc ghi chép, đăng ký tương ứng cho các quá trình trên.

Chương trình khóa học gồm năm mô-đun. Nguồn tin chỉ đề cập số lượng mô-đun là năm, và nêu mô-đun đầu tiên liên quan đến “khung vận hành” (marco operativo); nội dung cụ thể của các mô-đun còn lại không được trình bày chi tiết trong tài liệu.