Xuất khẩu cá thu Na Uy giảm xuống mức thấp nhất 13 năm, giá cá trích lại tăng vọt
Do WeChat thay đổi quy định, hoan nghênh bạn thêm tài khoản 冻品攻略 (Chiến lược Hàng đông lạnh) làm tài khoản gắn dấu sao, hoặc nhấn "Thích" hoặc "Đang xem" ở cuối bài viết, để mỗi ngày đều xem được nội dung hay do 冻品攻略 đẩy tới
[
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu cá minh thái Alaska năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu mực ống, mực nang năm 2026
➡️Báo cáo ngành thủy sản phân khúc
Sản lượng xuất khẩu cá thu Na Uy tiếp tục ở mức thấp, nhưng giá chưa thực sự giảm. Dữ liệu tuần thứ 23 của Hội đồng Thủy sản Na Uy cho biết, sản lượng xuất khẩu cá thu đông lạnh nguyên con trong tuần đạt 1117 tấn, gần tương đương cùng kỳ năm ngoái, nhưng trong bối cảnh hạn ngạch khả bán của Na Uy năm nay giảm rõ rệt, nguồn hàng lưu thông trên thị trường vẫn còn ít. Giá FOB tại biên giới đối với cá thu đông lạnh nguyên con dưới 600 gram giảm 12,4% so với tuần trước, xuống 45,00 NOK/kg, nhưng vẫn cao hơn cùng kỳ năm ngoái khoảng 13 NOK/kg.
Tỷ giá hối đoái đang thay đổi cảm nhận về giá. Ngày 12 tháng 6, tỷ giá đồng krone Na Uy so với đồng USD giảm xuống mức thấp nhất kể từ tháng 4, 1 NOK tương đương khoảng 0,1049 USD. Giá cá thu tính bằng NOK đã điều chỉnh trong tuần thứ 23, nhưng tính theo USD thì chưa nới lỏng rõ rệt. Kể từ tuần thứ 18, giá cá thu Na Uy tính bằng USD luôn duy trì trên 5,20 USD/kg, tuần thứ 23 tuy đã giảm về gần mức thấp nhất trong năm nhưng vẫn nằm trong vùng giá cao.
Nguồn lợi cá thu của Na Uy năm nay có hạn. Hạn ngạch cá thu Na Uy năm 2026 khoảng 85.500 tấn, thấp hơn mức của những năm gần đây. Tính đến ngày 12 tháng 6, sản lượng cá thu Na Uy cập cảng lũy kế chỉ đạt 1851 tấn, phần lớn đội tàu vẫn tập trung khai thác các loài cá nổi khác. Thông tin thị trường trước đó đã cho thấy, tổng hạn ngạch cá thu Na Uy giảm từ khoảng 282.000 tấn năm 2022 xuống còn khoảng 138.000 tấn năm 2026, sau khi phần hạn ngạch khai thác của chính Na Uy thu hẹp, lượng hàng mà các nhà xuất khẩu có thể xử lý trước khi mùa chính đến là có hạn.
Giá tại các thị trường đích chính trong tuần thứ 23 có sự khác biệt rõ rệt. Việt Nam vẫn là đầu mối chế biến quan trọng, giá tại thị trường châu Âu cao nhất, Trung Quốc có lượng mua không lớn nhưng tiếp tục tham gia cạnh tranh nguồn hàng quy cách nhỏ.
Các thị trường xuất khẩu chính cá thu đông lạnh nguyên con dưới 600 gram của Na Uy trong tuần thứ 23
Sản lượng xuất khẩu
Giá bình quân
Việt Nam
369 tấn
37,04 NOK/kg
EU
296 tấn
47,42 NOK/kg
Trung Quốc
155 tấn
35,85 NOK/kg
Litva
80 tấn
50,53 NOK/kg
Tổng xuất khẩu của Na Uy trong tuần thứ 23 năm 2025
1015 tấn
29,64 NOK/kg
Cá thu trên 600 gram cũng có điều chỉnh. Trong tuần thứ 23, Na Uy xuất khẩu 133 tấn cá thu trên 600 gram, giá bình quân 49,10 NOK/kg, giảm 5,3% so với tuần trước. Thị trường tháng 5 từng xuất hiện một hiện tượng bất thường: giá cá thu quy cách lớn trên 600 gram thấp hơn sản phẩm dưới 600 gram, nguyên nhân là khai thác và xuất khẩu quy cách lớn tăng, trong khi cá thu quy cách nhỏ khan hiếm hơn, chế biến truyền thống và các kênh châu Á cạnh tranh mạnh hơn đối với sản phẩm quy cách nhỏ.
Xuất khẩu cá thu Na Uy tháng 5 giảm xuống mức thấp nhất trong 13 năm. Dữ liệu của Hội đồng Thủy sản Na Uy cho thấy, sản lượng xuất khẩu cá thu Na Uy tháng 5 đạt 4306 tấn, kim ngạch xuất khẩu 231 triệu NOK, tương đương khoảng 24,8 triệu USD; sản lượng giảm 25% so với cùng kỳ, kim ngạch tăng 12%. Mỹ, Việt Nam và Hàn Quốc là những thị trường lớn nhất trong tháng. Mỹ vươn lên thành điểm đến lớn nhất đối với cá thu đông lạnh nguyên con trong tháng 5, liên quan đến sự ưa chuộng cá thu quy cách lớn tại địa phương. Nhóm người tiêu dùng gốc Á tại Mỹ có nhu cầu ổn định đối với cá thu quy cách lớn, giá các sản phẩm cạnh tranh tăng cũng làm tăng sức hấp dẫn của cá thu.
Nhật Bản vẫn là một trong những thị trường tiêu thụ cuối cùng quan trọng nhất đối với cá thu Na Uy, nhưng chuỗi thương mại đã thay đổi. Tài liệu thị trường trước đó cho thấy, năm 2025 có khoảng 80.000 tấn cá thu Na Uy quy đổi nguyên con cuối cùng vào thị trường Nhật Bản, chiếm gần 40% tổng sản lượng xuất khẩu cá thu Na Uy. Việt Nam đã trở thành đầu mối chế biến trung chuyển lớn nhất phục vụ thị trường Nhật Bản, cá thu Na Uy trước tiên vào Việt Nam để cắt khúc, lọc xương hoặc chế biến, sau đó quay lại các kênh bán lẻ và dịch vụ ăn uống của Nhật Bản. Xuất khẩu của Na Uy sang Việt Nam tăng không đồng nghĩa với việc tiêu dùng nội địa Việt Nam mở rộng toàn diện, phần lớn đằng sau vẫn phục vụ thị trường Nhật Bản.
Diễn biến giá cá trích khác với cá thu. Năm 2026, khai thác và xuất khẩu cá trích Na Uy khởi đầu khá mạnh, sản lượng cập cảng cao hơn thúc đẩy giao dịch sôi động. Trong tuần thứ 23, sản lượng xuất khẩu cá trích đông lạnh nguyên con của Na Uy đạt 1867 tấn, cao nhất kể từ tuần thứ 13. Sau khi vụ khai thác cá trích Biển Bắc bắt đầu, giá đã tăng theo mùa từ cuối tháng 5 đến đầu tháng 6.
Dữ liệu từ nền tảng đấu giá điện tử Na Uy cho biết, tính đến ngày 15 tháng 6, Na Uy đã khai thác 60205 tấn hạn ngạch cá trích Biển Bắc vụ 2026/27; trong hạn ngạch 342666 tấn cá trích sinh sản mùa xuân Na Uy, đã khai thác 156796 tấn. Trong tuần thứ 23, sản lượng khai thác cá trích Biển Bắc được báo cáo là 16680 tấn, trong đó 10241 tấn dùng cho tiêu dùng của người, quy cách bình quân 149 gram.
Giá xuất khẩu cá trích tuần thứ 23 cao hơn rõ rệt so với năm ngoái. Cùng kỳ năm 2025, Na Uy xuất khẩu 2592 tấn cá trích đông lạnh nguyên con, giá bình quân 19,23 NOK/kg. Tuần thứ 23 năm 2026, EU mua 1285 tấn, giá bình quân 25,35 NOK/kg; Nhật Bản mua 94 tấn, giá bình quân 16,14 NOK/kg. Giá tại EU đạt mức cao nhất kể từ cuối năm 2024.
Xuất khẩu cá trích tháng 5 cũng có sự giảm sút. Na Uy xuất khẩu 7123 tấn cá trích trong tháng, kim ngạch xuất khẩu 161 triệu NOK, sản lượng giảm 15% so với cùng kỳ, kim ngạch giảm 16%. Ba Lan, Litva và Đức là những thị trường lớn nhất. Hội đồng Thủy sản Na Uy cho biết, vụ khai thác cá trích Biển Bắc đến cuối tháng 5 mới vừa bắt đầu, đóng góp cho xuất khẩu tháng 5 còn hạn chế. Tính bằng NOK, giá nhiều sản phẩm cá trích giảm; tính bằng EUR, giá một số sản phẩm lại tăng, yếu tố tỷ giá ảnh hưởng rõ rệt đến chi phí của người mua châu Âu.
Sự quan tâm của thị trường Nhật Bản đối với cá trích tăng lên. Tình trạng thiếu hụt và giá cao của cá thu khiến một số thương nhân chuyển sang cá trích, đặc biệt tại Nhật Bản và một số kênh châu Á, cá trích được coi là nguồn lợi cá nổi có tính thay thế cao hơn. Giá cá trích Biển Bắc đông lạnh nguyên con tăng từ 19,55 NOK/kg cùng kỳ năm ngoái lên 26,15 NOK/kg, cho thấy nhu cầu thay thế và cơ cấu nguồn hàng đều đang đẩy giá lên.
Giá phi lê cá trích thay đổi hạn chế. Trong tuần thứ 23, giá phi lê cá trích Na Uy tính bằng NOK tăng 0,7% so với tuần trước, khối lượng giao dịch 548 tấn, thấp hơn nhẹ so với tuần trước đó. Tuần thứ 23 năm 2025, Na Uy xuất khẩu 496 tấn phi lê cá trích, giá bình quân 24,32 NOK/kg; cùng kỳ năm 2026, EU mua 512 tấn, giá bình quân 23,61 NOK/kg. Giá tính bằng NOK vẫn yếu hơn, biến động tính bằng EUR nhỏ hơn.
Thị trường cá nổi Na Uy đang hình thành hai xu hướng chính. Cá thu do hạn ngạch thu hẹp, nguồn hàng khả bán ít và nhu cầu chế biến châu Á ổn định, sản lượng xuất khẩu giảm xuống mức thấp nhất nhiều năm nhưng giá vẫn cao; cá trích thì trong bối cảnh vụ khai thác mở rộng, giao dịch tăng và nhu cầu thay thế gia tăng đã có mức tăng vọt theo giai đoạn. Đối với các nhà nhập khẩu và doanh nghiệp chế biến Trung Quốc, với cá thu cần chú trọng chuỗi thương mại sau chế biến tại Việt Nam vào Nhật Bản, cũng như giá nguồn hàng quy cách nhỏ; với cá trích cần chú ý nhịp mua hàng của châu Âu và Nhật Bản, đặc biệt là sự thúc đẩy nhu cầu thay thế cá trích bởi cá thu giá cao.
Tuyên bố
Hình ảnh, bài viết được tổng hợp từ mạng
Nếu cần đăng lại xin ghi rõ nguồn, nếu không sẽ bị truy cứu theo hành vi xâm phạm
Nếu có vấn đề bản quyền xin liên hệ ban quản trị để xóa
Ủy quyền đăng lại | Tin nóng, gửi bài | Hợp tác kinh doanh
Đường dây dịch vụ: 15810952832
[
--- Quảng cáo · Cũng là một dạng thông tin ---
Bình luận(0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên.