Ngành thủy sản Peru bước vào tình trạng khẩn cấp 120 ngày, rủi ro giảm sản lượng mực ống năm 2027 đã được xác lập
Do WeChat thay đổi quy định, hoan nghênh bạn thêm Chiến lược Hàng đông lạnh (冻品攻略) làm tài khoản gắn dấu sao, hoặc nhấn "Thích" hoặc "Đang xem" ở cuối bài viết, để mỗi ngày đều xem được nội dung hay do Chiến lược Hàng đông lạnh đẩy tới
[
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu cá minh thái năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu mực ống, mực nang năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu sản phẩm sò điệp Trung Quốc năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu cá ngừ Trung Quốc năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất khẩu sản phẩm cá rô phi Trung Quốc năm 2026
➡️Báo cáo phân tích dữ liệu xuất nhập khẩu sản phẩm tôm thẻ trắng Trung Quốc năm 2026
Chính phủ Peru đã tuyên bố tình trạng khẩn cấp toàn quốc kéo dài 120 ngày đối với phân ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản. Sắc lệnh do Tổng thống Keiko Sofía Fujimori Higuchi và Bộ trưởng Bộ Sản xuất Juan Carlos Requejo Alemán ký, tương ứng với Sắc lệnh Tối cao số 012-2026-PRODUCE, trong bối cảnh hiện tượng El Niño siêu mạnh đã xuất hiện. Peru là quốc gia đánh bắt mực ống khổng lồ (jumbo flying squid, Dosidicus gigas, 茎柔鱼) lớn nhất thế giới, với sản lượng bốc dỡ hàng năm chiếm hơn một nửa toàn cầu. Dựa trên cơ chế sinh học biển, so sánh dữ liệu lịch sử và nhịp độ tiêu thụ hạn ngạch hiện tại, có thể đánh giá: tổng sản lượng đánh bắt cả năm 2026 vẫn sẽ duy trì ở mức cao, nguồn cung mới sẽ thắt chặt trong nửa cuối năm, và năm 2027 tồn tại rủi ro giảm sản lượng thực chất.
Xác suất El Niño siêu mạnh vượt 90%, nhiệt độ nước biển cao hơn mức chuẩn 2℃
Ủy ban Nghiên cứu Quốc gia về Hiện tượng El Niño của Peru (ENFEN) đã cảnh báo một tuần trước rằng trong những tháng tới, nước này rất có thể sẽ hứng chịu một đợt El Niño mạnh. Cơ quan Khí tượng và Thủy văn Quốc gia Peru (Senamhi) đánh giá đây là tình thế chưa từng thấy kể từ năm 1950, toàn bộ các mô hình số trị đều cho thấy El Niño sẽ tiếp tục gia tăng, với xác suất xảy ra cấp độ siêu mạnh vượt 90%. ENFEN đánh giá sự kiện khí hậu này sẽ kéo dài đến giai đoạn 2026-2027, với cường độ từ mạnh đến siêu mạnh.
Dữ liệu từ Trung tâm Dự báo Khí hậu NOAA của Mỹ cho thấy chỉ số vùng Niño 1+2, khu vực ảnh hưởng trực tiếp đến sinh thái ven biển Peru, đã tăng vọt lên +1,0℃, chỉ số vùng Niño 3.4 tăng lên +0,4℃. Dị thường nhiệt độ nước biển tầng dưới mặt đã tăng liên tục sáu tháng, dấu hiệu nước ấm tầng sâu dịch chuyển về phía đông Thái Bình Dương là rõ rệt. Báo cáo của Trung tâm Dự báo Khí hậu xác nhận nhiệt độ nước biển khu vực Thái Bình Dương cao hơn mức chuẩn trên 2,0℃, đợt El Niño này thuộc một trong những sự kiện có cường độ mạnh nhất trong vài thập kỷ gần đây. Dự báo chính thức cho rằng miền trung và miền nam Peru có thể hứng chịu hạn hán nghiêm trọng, trong khi miền bắc sẽ có mưa lớn.
Dòng nước trồi suy yếu kích hoạt ba phản ứng sinh học
Mực ống khổng lồ là loài chân đầu có vòng đời ngắn (1 đến 2 năm), đặc tính cơ hội sinh thái rõ rệt, cực kỳ nhạy cảm với biến động nhiệt độ nước, dòng hải lưu và năng suất sơ cấp. Trong những năm bình thường, dòng nước trồi mạnh do Hải lưu Humboldt của Peru mang theo đưa nước lạnh tầng sâu giàu dinh dưỡng lên tầng mặt, nuôi dưỡng thực vật phù du và cá tầng trung với mật độ cao, tạo bãi kiếm ăn cho mực ống khổng lồ. Trong môi trường nước lạnh thích hợp, vòng đời cá thể có thể kéo dài đến 1,5-2 năm, phát triển thành kiểu hình lớn, một số cá thể có thể đạt chiều dài 1,2 m, nặng 65 kg.
Khi El Niño xảy ra, dòng nước trồi ở đông Thái Bình Dương bị suy yếu, nhiệt độ nước tầng mặt tăng bất thường, dinh dưỡng cạn kiệt. Sự thay đổi này kích hoạt ba phản ứng sinh học của mực ống khổng lồ. Thứ nhất, trao đổi chất tăng tốc và chín sớm. Theo quy luật kích thước-nhiệt độ, nhiệt độ nước cao hơn khiến tốc độ trao đổi chất cơ bản tăng lên, cá thể đạt thành thục sinh dục sớm hơn ở tuổi ngày nhỏ hơn và kích thước nhỏ hơn, kiểu hình lớn giảm mạnh, vòng đời rút ngắn xuống khoảng 1 năm. Thứ hai, sinh cảnh co hẹp và phân bố phân tán. Quần thể lặn xuống tầng nước sâu hơn hoặc di cư lên vĩ độ cao hơn, về phía bắc có thể đến ven biển California, về phía nam có thể đến miền nam Chile, phân bố phân mảnh làm tăng chi phí tìm kiếm của đánh bắt thương mại. Thứ ba, lượng bổ sung cạn kiệt. Năng suất sơ cấp sụt giảm mạnh cộng với thay đổi cấu trúc quần xã sinh vật phù du cỡ nhỏ, sức chứa của hệ sinh thái giảm xuống, trong thời kỳ El Niño mạnh gây ra thất bại bổ sung nghiêm trọng, dẫn đến sự sụt giảm thẳng đứng của nguồn lợi trong một đến hai năm sau đó.
Nghiên cứu công bố trên tạp chí ICES Journal of Marine Science của Đại học Oxford xác nhận rằng trong những năm El Niño, dòng nước trồi suy yếu, nước ấm tầng mặt cạn kiệt dinh dưỡng, mức độ phù hợp sinh cảnh của mực ống khổng lồ giảm rõ rệt; trong những năm La Niña, dòng nước trồi mạnh lên, nước lạnh giàu dinh dưỡng, sản lượng đánh bắt cao. Trong thời kỳ El Niño, đỉnh điểm sinh sản chuyển từ mùa xuân sang tháng 10, tuyến di cư lệch về phía đông nam hơn, quãng đường ngắn hơn, gần bờ hơn. Sinh khối quần thể trong thời kỳ El Niño thấp hơn rõ rệt so với La Niña.
Tiền lệ lịch sử: sản lượng đánh bắt trong năm El Niño có thể giảm bảy mươi phần trăm
Dữ liệu đánh bắt lịch sử đã định lượng trực tiếp biên độ ảnh hưởng này. Năm 2023, sản lượng bốc dỡ mực ống khổng lồ của Peru khoảng 621.000 tấn. Năm 2024, chịu ảnh hưởng của El Niño, sản lượng bốc dỡ giảm xuống khoảng 188.000 tấn, mức giảm khoảng 70%. Năm 2025, nhờ giai đoạn nước lạnh thích hợp ngắn ngủi do La Niña chuyển sang pha trung tính, sản lượng phục hồi lên mức kỷ lục 524.000 đến 697.000 tấn. Tác động của El Niño mạnh đối với sản lượng đánh bắt mực ống Peru không phải là điều chỉnh biên mà là sụt giảm thẳng đứng.
Từ tháng 1 đến tháng 4 năm 2026, Bộ Sản xuất Peru đã thực hiện quản lý hạn ngạch mở rộng dựa trên đánh giá nguồn lợi của IMARPE, hạn ngạch tàu cá thủ công được mở rộng từ 76.324 tấn lên 179.188 tấn, rồi nâng lên 371.103 tấn. Ngày 20 tháng 5, Bộ Sản xuất đã ấn định tổng sản lượng đánh bắt tối đa cho phép cả năm 2026 là 479.311 tấn. Tính đến ngày 16 tháng 7, sản lượng bốc dỡ lũy kế đạt 568.652 tấn, hoàn thành 96,51% hạn ngạch cả năm 589.230 tấn. Từ ngày 18 tháng 7, đội tàu thủ công tạm ngừng đánh bắt do hạn ngạch gần cạn.
Đánh bắt trong nửa đầu năm 2026 vẫn duy trì ở mức cao, chủ yếu tiêu thụ sinh khối còn lại được hình thành từ sinh cảnh tốt năm 2025. Dư địa hạn ngạch nửa cuối năm đã cực kỳ hạn chế, cộng thêm pha El Niño đã được xác lập, tín hiệu bổ sung nguồn lợi yếu đi. Tuần thứ 34 (14-20 tháng 8), sản lượng bình quân mỗi tàu mỗi ngày trên biển cả khoảng 1-2 tấn, giảm rõ rệt so với khoảng 10 tấn của tuần thứ 25 tháng 6, hiệu quả đánh bắt giảm trực tiếp làm giảm hiệu quả kinh tế của đội tàu.
Viện nghiên cứu ngoại thương Idexcam thuộc Phòng Thương mại Lima (CCL) của Peru thông báo vào tháng 6 rằng vùng biển Peru tiếp tục ấm lên, mực ống khổng lồ đã phân tán đến vùng nước sâu hơn, xuất khẩu mực ống (pota) trong bốn tháng đầu năm 2026 giảm mạnh so với cùng kỳ. Ngày 18-19 tháng 8, Peru đăng cai tổ chức Hội thảo khu vực đầu tiên về tính bền vững của mực ống khổng lồ, với sự tham gia của quan chức chính phủ, nhà khoa học và đại diện ngành của ba nước Ecuador, Chile và Peru, Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc tham gia thảo luận, một trong những bối cảnh của hội nghị là El Niño ven biển đã tác động đến đánh bắt.
Kế hoạch ứng phó trong 15 ngày làm việc, sáu định hướng hành động
Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) phải ban hành kế hoạch ứng phó cho phân ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản trong vòng 15 ngày làm việc. Sắc lệnh nêu rõ sáu định hướng hành động: triển khai nghiên cứu khoa học về sử dụng bền vững nguồn lợi sinh vật thủy sinh; ban hành biện pháp quản lý thủy sản trong tình huống khẩn cấp để khai thác các nguồn lợi cơ hội có thể sử dụng; đơn giản hóa quy trình phê duyệt hành chính và kiểm dịch để đảm bảo doanh nghiệp chế biến tiếp tục hoạt động; tạo thuận lợi cho việc nộp phạt vi phạm hành chính về thủy sản, nuôi trồng thủy sản và vệ sinh nhưng không bao gồm miễn giảm nợ; thúc đẩy lưu thông tiêu thụ sản phẩm thủy sản để kích hoạt thị trường; mở kênh tài chính để hỗ trợ các chủ thể tham gia chuỗi ngành.
Tổng cục Chính sách và Giám sát Thủy sản chịu trách nhiệm theo dõi, đánh giá các biện pháp triển khai. Tùy theo diễn biến tình trạng khẩn cấp, Bộ Sản xuất Peru có quyền ban hành biện pháp bổ sung, điều chỉnh, mở rộng kế hoạch ứng phó. Bộ trưởng Bộ Sản xuất Requejo cho biết việc tuyên bố tình trạng khẩn cấp ngành là kết quả sau khi Bộ Sản xuất phối hợp kỹ thuật đa ngành đánh giá, liên quan đến hàng nghìn người dân Peru sống nhờ thủy sản và nuôi trồng thủy sản, là một bộ công cụ hành động có thể triển khai nhanh chóng.
Tổng lượng năm 2026 ở mức cao, rủi ro giảm sản lượng năm 2027 đã được xác lập
Đánh giá tổng hợp cho thấy tổng sản lượng đánh bắt cả năm 2026 nhiều khả năng duy trì ở mức cao, đã bốc dỡ lũy kế 568.652 tấn, hoàn thành 96,51% hạn ngạch, tổng lượng cả năm sẽ không thấp hơn mức năm 2025. Nhưng việc nguồn cung mới thắt chặt trong nửa cuối năm là thực tế: đội tàu thủ công ngừng đánh bắt từ ngày 18 tháng 7, dư địa hạn ngạch rất nhỏ, tình trạng căng thẳng nguồn nguyên liệu đã kéo dài nhiều tuần. "Chiến dịch Mực ống khổng lồ V" khởi động ngày 23 tháng 8, IMARPE sẽ đưa ra báo cáo điều tra cuối cùng trong vòng 15 ngày sau khi kết thúc điều tra, nhịp độ khôi phục hoạt động đánh bắt tiếp theo phụ thuộc vào kết luận điều tra.
Rủi ro giảm sản lượng thực chất năm 2027 đã được xác lập. Thất bại bổ sung do El Niño gây ra sẽ thể hiện trong một đến hai năm sau đó, mức giảm 70% trong năm El Niño 2024 là tham chiếu trực tiếp. Sự phục hồi sản lượng năm 2025 nhờ nước lạnh phục hồi trong giai đoạn chuyển tiếp La Niña, nếu El Niño siêu mạnh 2026-2027 được xác lập, lượng bổ sung nguồn lợi năm 2027 tồn tại rủi ro yếu đi lần nữa, hạn ngạch có thể lại bị thu hẹp mạnh. Trạng thái ấm bất thường hiện tại của vùng Niño 1+2 ở mức +1,0℃ đã gây áp lực thực chất lên sinh cảnh của mực ống khổng lồ.
Peru là nguồn nhập khẩu mực ống lớn nhất của Trung Quốc. Tháng 7 năm 2026, Trung Quốc nhập khẩu 26.252 tấn mực ống từ Peru, trị giá 90,8765 triệu USD, chiếm 29,9% tổng lượng nhập khẩu. Tình trạng khẩn cấp 120 ngày cộng với giai đoạn điều tra nguồn lợi, cường độ đánh bắt, nguồn cung nguyên liệu và nhịp độ xuất khẩu sang Trung Quốc của Peru sau đó sẽ chịu ràng buộc kép trực tiếp từ khí hậu và chính sách. Báo cáo điều tra IMARPE và cảnh báo ENFEN tiếp theo sẽ cung cấp căn cứ đánh giá nguồn lợi chính xác hơn, việc ấn định hạn ngạch năm 2027 là mốc then chốt để đánh giá mức độ giảm sản lượng thực tế.
[
Bình luận(0)
Chưa có bình luận nào. Hãy là người đầu tiên.