Новости

Новости мировой морепродуктовой отрасли · всего: 1671

Спрос на сашими из лосося растёт, иностранная компания начинает формировать перерабатывающую сеть в Китае

Нидерландская рыбоперерабатывающая компания Norwegian Seafood Group ускоряет формирование сети по переработке лосося для сашими. Генеральный директор компании Тим Брауэр заявил, что предприятие близко к завершению создания высокоспецификационной системы поставок лосося для сашими и планирует создать сеть перерабатывающих мощностей «clean rooms» в Европе, США и Китае для поставок лосося категории для употребления в сыром виде. Китай является ключевым рынком в этой сети: компания уже создала и укомплектовала китайское юридическое лицо в Шанхае и подала заявку на получение лицензии на пищевой оборот. Переработка будет осуществляться на условиях аренды или через совместное предприятие. Компания планирует завершить операционную подготовку до выставки в Циндао и начать приём заказов до китайского Нового года.

Спрос на сашими из лосося растёт, иностранная компания начинает формировать перерабатывающую сеть в Китае

Нидерландская рыбоперерабатывающая компания Norwegian Seafood Group ускоряет формирование сети по переработке лосося для сашими. Генеральный директор компании Тим Брауэр заявил, что предприятие близко к завершению создания высокоспецификационной системы поставок лосося для сашими и планирует создать сеть перерабатывающих мощностей «clean rooms» в Европе, США и Китае для поставок лосося категории для употребления в сыром виде. Китай является ключевым рынком в этой сети: компания уже создала и укомплектовала китайское юридическое лицо в Шанхае и подала заявку на получение лицензии на пищевой оборот. Переработка будет осуществляться на условиях аренды или через совместное предприятие. Компания планирует завершить операционную подготовку до выставки в Циндао и начать приём заказов до китайского Нового года.