Новости

Новости мировой морепродуктовой отрасли · всего: 1642

Студенты двух вузов Владивостока разработали рыбные токпокки и рыбные снеки и вышли в основной этап инкубатора «Collab 2K26»

26 октября 2026 года студенты владивостокских вузов на отборочном этапе R&D-инкубатора «Collab 2K26» представили два новых продукта — рыбные токпокки и рыбные снеки со вкусом томата и азиатских специй; проект рыбных токпокки прошёл в основной этап, финал назначен на декабрь.

Европейская комиссия опубликовала исследование по аквакормам: за десять лет спрос вырос более чем на 20%, замещение сырья и давление на затраты сохраняются

Исследование по кормам для аквакультуры, опубликованное Европейской комиссией в июле 2026 года, показывает, что с 2013 по 2023 год потребление кормов соответствующими культивируемыми видами выросло с менее чем 900 тыс. тонн до более чем 1,1 млн тонн, а спрос на экструдированные корма — с 567058 тонн до 666893 тонн. В исследовании также отмечается, что альтернативное сырьё, такое как насекомые, микробный белок и водоросли, по-прежнему сталкивается с препятствиями в отношении затрат, масштабирования и государственного регулирования.

Северные улусы Якутии завершили перевозку рыбы путины 2026 года: 524 тонны выловленной рыбы доставлены по реке в Якутск

26 октября 2026 года рефрижераторное судно «Магдебург» доставило более 15 тонн рыбы из промысловых участков Булунского и Жиганского улусов в Якутский речной порт — это был последний рейс перед закрытием навигации. За навигационный период с августа по сентябрь выполнено три рейса, в столицу республики доставлено 524 тонны выловленной рыбы.

Минсельхоз России предлагает поправки, закрепляющие за Росрыболовством полномочия по утверждению сертификатов вылова для экспорта в ЕС

Минсельхоз России вынес на обсуждение проект поправок в постановление правительства № 35 от 2010 года, предусматривающий закрепление за Федеральным агентством по рыболовству полномочий по утверждению сертификатов вылова водных биоресурсов для поставок в ЕС, а также права утверждать административный регламент в этой сфере.

В Гуанчжоу состоялась конференция индустрии рыбьего клея: Гуандун готовит отделение по горбылю, первый национальный стандарт классификации и наименования рыбьего клея запущен в марте, целевой объём рынка к 2026 году — 50 млрд юаней

В Гуанчжоу прошла Конференция по развитию новых производительных сил в индустрии тонизирующих продуктов Китая 2026 года и Третья ежегодная конференция отделения рыбьего клея Китайской ассоциации рыбного хозяйства, в которой приняли участие около 300 представителей правительства, научно-исследовательских институтов и ведущих предприятий. На конференции объявлено о подготовке в Гуандуне отделения по горбылю (Protonibea diacanthus, местные названия: мяньой, чицзуйминь), о запуске в марте 2026 года разработки первого национального стандарта классификации и наименования рыбьего клея, а также о переходе прослеживаемых меток рыбьего клея с кодов CAIQ на сертификационные коды Национального центра технологий контроля и испытаний пищевой безопасности.

Мировой рынок тунца на четвёртой неделе октября 2026 года: дивергенция — цена скипджека в Бангкоке достигла 2300–2350 долларов США за тонну, фермы голубого тунца работают на полную мощность для поставок в Японию

На четвёртой неделе октября 2026 года международная торговля тунцом продемонстрировала заметную дивергенцию между сырьём для консервов и выращенным голубым тунцом: дефицит вылова в западной и центральной частях Тихого океана подтолкнул котировки тропического тунца вверх, а фермы голубого тунца в Средиземноморье, Австралии и Мексике работают на полную мощность, удовлетворяя сезонный спрос Японии.

Накопленный вылов донных рыб на Аляске достиг 1 784,5 тыс. тонн: добыча минтая снизилась на 2%, но треска и камбала значительно выросли

По состоянию на сентябрь 2026 года накопленный вылов донных рыб на Аляске составил 1 784 534 тонны, что составляет 72% от общего допустимого улова (ОДУ) сезона и на 2% меньше, чем за аналогичный период 2025 года, главным образом из-за мелких размеров минтая; основными драйверами роста стали тихоокеанская треска и камбала.

Японская компания Nissui провела в токийском Харадзюку дегустацию жареных палочек из рыбного фарша GYONIPO; внутренний опрос показал, что 42% людей в возрасте от 18 до 29 лет никогда не покупают рыбу

С 5 по 8 ноября компания Nissui провела в токийском торговом комплексе Harakado в Харадзюку ограниченную по времени и количеству бесплатную дегустацию, представив GYONIPO — жареную рыбную колбаску-снек из фарша белой рыбы в форме картофельных палочек фри; это концептуальная проверка, отвечающая на снижение потребления рыбы среди молодёжи.

Биомасса чилийского лосося снизилась на 7,3% год к году, объём убоя в сентябре упал до 74,9 тыс. тонн

По данным отчёта Aquabench, на который ссылаются брокерские компании Fearnley и Pareto, по состоянию на конец сентября биомасса чилийского лосося снизилась на 7,3% год к году, объём убоя в сентябре упал на 4,5% год к году до 74,9 тыс. тонн, средний вес снизился на 8,4%, потребление корма сократилось на 1,4%.

Полузасушливое внутреннее разведение креветок в Бразилии: более 80 фермерских хозяйств, 180 прудов, годовой объём производства превышает тысячу тонн

Во внутренних полузасушливых районах штата Алагоас, Бразилия, благодаря семейным креветочным прудам и ассоциативной модели ведения хозяйства солоноватая вода, непригодная для орошения, используется для выращивания морских креветок; более 80 фермерских хозяйств управляют примерно 180 прудами, а годовой объём производства превышает 1000 тонн.

Фермеры из вьетнамского Кантхо начали с пробного выращивания креветок на 1000 м² рисового поля и расширили высокотехнологичную ферму белой креветки до 13 га

Фермер Tăng Văn Xúa из квартала Кханьхоа города Кантхо (Вьетнам) начал пробное выращивание креветок на засоленных рисовых полях с примерно 1000 м² в 1999 году, а сегодня создал высокотехнологичную зону выращивания белой креветки (南美白对虾, Litopenaeus vannamei) площадью около 13 га, работающую по замкнутому циклу — от подращивания молоди до обработки и повторного использования воды.

США представили «Стратегию развития рыболовства America First»: усиление контроля импорта и включение аргентинских креветок в систему прослеживаемости SIMP

Администрация Трампа 23 октября опубликовала «Стратегию развития рыболовства America First», координируемую NOAA на основании указа № 14276, подписанного в апреле 2025 года, с целью усиления прослеживаемости импорта и наращивания внутренних перерабатывающих мощностей. В 2025 году Аргентина экспортировала в США рыбопродукции на 158 млн долларов США, что составило 7,9% от общей стоимости её экспорта; аргентинские креветки уже входят в сферу действия SIMP.

Цены на рыбную муку выросли почти на 65% за год: AQUAEXPO в Эквадоре сосредоточилась на альтернативах аквакормам

По данным Всемирного банка, в сентябре 2026 года цена рыбной муки достигла 2916 долларов за тонну, что почти на 65% выше показателя 1769 долларов за аналогичный период 2025 года; в Перу в первом квартале 2026 года вылов составил лишь 24,61% квоты, а квота на анчоуса в Чили была сокращена на 44% до 625 тыс. тонн. На выставке AQUAEXPO International 2026 в Гуаякиле (Эквадор) представители отрасли обсудили последствия сокращения поставок морского сырья и такие альтернативные пути, как микроводоросли.

Центральный институт морского рыболовства Индии поставил рыбакам Махараштры ещё 500 000 спата зелёной мидии — за полгода всего 1 млн единиц

Центральный институт морского рыболовства (CMFRI) Индийского совета сельскохозяйственных исследований дополнительно поставил рыбакам и племенным общинам Махараштры 500 000 единиц искусственно выращенного спата зелёной мидии, доведя совокупный объём поставок за последние шесть месяцев до 1 млн единиц; одновременно было поставлено 100 000 единиц спата устриц и проведено обучение технологии выращивания.

Береговая охрана Нидерландов обязала рыболовное судно исправить перевёрнутый флаг: штраф до 11 000 евро или до шести месяцев ареста

На прошлой неделе Береговая охрана Нидерландов потребовала от рыболовного судна UK 68 вывесить нидерландский флаг в правильном порядке — красный, белый, синий. Перевёрнутый флаг в море не считается законным поднятием нидерландского флага; согласно Закону о применении Рыболовного соглашения 1967 года, за это предусмотрено наказание до шести месяцев ареста или штраф третьей категории.

Дальневосточная тихоокеанская сельдь в России: прирост 12,4 тыс. тонн за неделю, вылов с начала года достиг 588,7 тыс. тонн

Федеральное агентство по рыболовству РФ 23 октября сообщило, что за последнюю неделю вылов дальневосточной тихоокеанской сельди увеличился на 12,4 тыс. тонн, а с начала года cumulative вылов составил 588,7 тыс. тонн, что на 153 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Выставка морепродуктов в Сан-Паулу завершилась: четыре аргентинские компании приняли участие, спрос на филе хека высок, но прибыль невелика

Пятая выставка морепродуктов Латинской Америки завершилась 22 октября в Сан-Паулу. Четыре аргентинские компании участвовали в составе национальной делегации. Филе хека стало центром запросов покупателей, однако внутренние издержки и пограничные барьеры по-прежнему сдерживают экспорт; креветки так и не удалось продвинуть крупным бразильским импортерам.

Россия выпустила 1,9 млн мальков белой рыбы в Куршский залив, выполнив план пополнения на 2026 год

Комиссия Западно-Балтийского территориального управления Федерального агентства по рыболовству 23 октября завершила плановую проверку выполнения программы искусственного воспроизводства водных биоресурсов на 2026 год: за год в прибрежные воды Куршского залива Балтийского моря выпущено 1,9 млн мальков белой рыбы.

Калифорнийский завод по производству льда на пирсе Spud Point будет перестроен в следующем году, выделено 280 млн долларов США

Округ Сонома, штат Калифорния, США, планирует заменить устаревшее оборудование для производства льда на пирсе Spud Point в порту Bodega Bay за 280 млн долларов США; этот объект является единственным подобным пунктом снабжения льдом между Сан-Франциско и Fort Bragg и обслуживает около 250 коммерческих рыболовных судов, чартерных и прогулочных рыболовных судов.

Студенты двух вузов Владивостока разработали рыбные токпокки и рыбные снеки и вышли в основной этап инкубатора «Collab 2K26»

26 октября 2026 года студенты владивостокских вузов на отборочном этапе R&D-инкубатора «Collab 2K26» представили два новых продукта — рыбные токпокки и рыбные снеки со вкусом томата и азиатских специй; проект рыбных токпокки прошёл в основной этап, финал назначен на декабрь.

Европейская комиссия опубликовала исследование по аквакормам: за десять лет спрос вырос более чем на 20%, замещение сырья и давление на затраты сохраняются

Исследование по кормам для аквакультуры, опубликованное Европейской комиссией в июле 2026 года, показывает, что с 2013 по 2023 год потребление кормов соответствующими культивируемыми видами выросло с менее чем 900 тыс. тонн до более чем 1,1 млн тонн, а спрос на экструдированные корма — с 567058 тонн до 666893 тонн. В исследовании также отмечается, что альтернативное сырьё, такое как насекомые, микробный белок и водоросли, по-прежнему сталкивается с препятствиями в отношении затрат, масштабирования и государственного регулирования.

Северные улусы Якутии завершили перевозку рыбы путины 2026 года: 524 тонны выловленной рыбы доставлены по реке в Якутск

26 октября 2026 года рефрижераторное судно «Магдебург» доставило более 15 тонн рыбы из промысловых участков Булунского и Жиганского улусов в Якутский речной порт — это был последний рейс перед закрытием навигации. За навигационный период с августа по сентябрь выполнено три рейса, в столицу республики доставлено 524 тонны выловленной рыбы.

Минсельхоз России предлагает поправки, закрепляющие за Росрыболовством полномочия по утверждению сертификатов вылова для экспорта в ЕС

Минсельхоз России вынес на обсуждение проект поправок в постановление правительства № 35 от 2010 года, предусматривающий закрепление за Федеральным агентством по рыболовству полномочий по утверждению сертификатов вылова водных биоресурсов для поставок в ЕС, а также права утверждать административный регламент в этой сфере.

В Гуанчжоу состоялась конференция индустрии рыбьего клея: Гуандун готовит отделение по горбылю, первый национальный стандарт классификации и наименования рыбьего клея запущен в марте, целевой объём рынка к 2026 году — 50 млрд юаней

В Гуанчжоу прошла Конференция по развитию новых производительных сил в индустрии тонизирующих продуктов Китая 2026 года и Третья ежегодная конференция отделения рыбьего клея Китайской ассоциации рыбного хозяйства, в которой приняли участие около 300 представителей правительства, научно-исследовательских институтов и ведущих предприятий. На конференции объявлено о подготовке в Гуандуне отделения по горбылю (Protonibea diacanthus, местные названия: мяньой, чицзуйминь), о запуске в марте 2026 года разработки первого национального стандарта классификации и наименования рыбьего клея, а также о переходе прослеживаемых меток рыбьего клея с кодов CAIQ на сертификационные коды Национального центра технологий контроля и испытаний пищевой безопасности.

Мировой рынок тунца на четвёртой неделе октября 2026 года: дивергенция — цена скипджека в Бангкоке достигла 2300–2350 долларов США за тонну, фермы голубого тунца работают на полную мощность для поставок в Японию

На четвёртой неделе октября 2026 года международная торговля тунцом продемонстрировала заметную дивергенцию между сырьём для консервов и выращенным голубым тунцом: дефицит вылова в западной и центральной частях Тихого океана подтолкнул котировки тропического тунца вверх, а фермы голубого тунца в Средиземноморье, Австралии и Мексике работают на полную мощность, удовлетворяя сезонный спрос Японии.

Накопленный вылов донных рыб на Аляске достиг 1 784,5 тыс. тонн: добыча минтая снизилась на 2%, но треска и камбала значительно выросли

По состоянию на сентябрь 2026 года накопленный вылов донных рыб на Аляске составил 1 784 534 тонны, что составляет 72% от общего допустимого улова (ОДУ) сезона и на 2% меньше, чем за аналогичный период 2025 года, главным образом из-за мелких размеров минтая; основными драйверами роста стали тихоокеанская треска и камбала.

Японская компания Nissui провела в токийском Харадзюку дегустацию жареных палочек из рыбного фарша GYONIPO; внутренний опрос показал, что 42% людей в возрасте от 18 до 29 лет никогда не покупают рыбу

С 5 по 8 ноября компания Nissui провела в токийском торговом комплексе Harakado в Харадзюку ограниченную по времени и количеству бесплатную дегустацию, представив GYONIPO — жареную рыбную колбаску-снек из фарша белой рыбы в форме картофельных палочек фри; это концептуальная проверка, отвечающая на снижение потребления рыбы среди молодёжи.

Биомасса чилийского лосося снизилась на 7,3% год к году, объём убоя в сентябре упал до 74,9 тыс. тонн

По данным отчёта Aquabench, на который ссылаются брокерские компании Fearnley и Pareto, по состоянию на конец сентября биомасса чилийского лосося снизилась на 7,3% год к году, объём убоя в сентябре упал на 4,5% год к году до 74,9 тыс. тонн, средний вес снизился на 8,4%, потребление корма сократилось на 1,4%.

Полузасушливое внутреннее разведение креветок в Бразилии: более 80 фермерских хозяйств, 180 прудов, годовой объём производства превышает тысячу тонн

Во внутренних полузасушливых районах штата Алагоас, Бразилия, благодаря семейным креветочным прудам и ассоциативной модели ведения хозяйства солоноватая вода, непригодная для орошения, используется для выращивания морских креветок; более 80 фермерских хозяйств управляют примерно 180 прудами, а годовой объём производства превышает 1000 тонн.

Фермеры из вьетнамского Кантхо начали с пробного выращивания креветок на 1000 м² рисового поля и расширили высокотехнологичную ферму белой креветки до 13 га

Фермер Tăng Văn Xúa из квартала Кханьхоа города Кантхо (Вьетнам) начал пробное выращивание креветок на засоленных рисовых полях с примерно 1000 м² в 1999 году, а сегодня создал высокотехнологичную зону выращивания белой креветки (南美白对虾, Litopenaeus vannamei) площадью около 13 га, работающую по замкнутому циклу — от подращивания молоди до обработки и повторного использования воды.

США представили «Стратегию развития рыболовства America First»: усиление контроля импорта и включение аргентинских креветок в систему прослеживаемости SIMP

Администрация Трампа 23 октября опубликовала «Стратегию развития рыболовства America First», координируемую NOAA на основании указа № 14276, подписанного в апреле 2025 года, с целью усиления прослеживаемости импорта и наращивания внутренних перерабатывающих мощностей. В 2025 году Аргентина экспортировала в США рыбопродукции на 158 млн долларов США, что составило 7,9% от общей стоимости её экспорта; аргентинские креветки уже входят в сферу действия SIMP.

Цены на рыбную муку выросли почти на 65% за год: AQUAEXPO в Эквадоре сосредоточилась на альтернативах аквакормам

По данным Всемирного банка, в сентябре 2026 года цена рыбной муки достигла 2916 долларов за тонну, что почти на 65% выше показателя 1769 долларов за аналогичный период 2025 года; в Перу в первом квартале 2026 года вылов составил лишь 24,61% квоты, а квота на анчоуса в Чили была сокращена на 44% до 625 тыс. тонн. На выставке AQUAEXPO International 2026 в Гуаякиле (Эквадор) представители отрасли обсудили последствия сокращения поставок морского сырья и такие альтернативные пути, как микроводоросли.

Центральный институт морского рыболовства Индии поставил рыбакам Махараштры ещё 500 000 спата зелёной мидии — за полгода всего 1 млн единиц

Центральный институт морского рыболовства (CMFRI) Индийского совета сельскохозяйственных исследований дополнительно поставил рыбакам и племенным общинам Махараштры 500 000 единиц искусственно выращенного спата зелёной мидии, доведя совокупный объём поставок за последние шесть месяцев до 1 млн единиц; одновременно было поставлено 100 000 единиц спата устриц и проведено обучение технологии выращивания.

Береговая охрана Нидерландов обязала рыболовное судно исправить перевёрнутый флаг: штраф до 11 000 евро или до шести месяцев ареста

На прошлой неделе Береговая охрана Нидерландов потребовала от рыболовного судна UK 68 вывесить нидерландский флаг в правильном порядке — красный, белый, синий. Перевёрнутый флаг в море не считается законным поднятием нидерландского флага; согласно Закону о применении Рыболовного соглашения 1967 года, за это предусмотрено наказание до шести месяцев ареста или штраф третьей категории.

Дальневосточная тихоокеанская сельдь в России: прирост 12,4 тыс. тонн за неделю, вылов с начала года достиг 588,7 тыс. тонн

Федеральное агентство по рыболовству РФ 23 октября сообщило, что за последнюю неделю вылов дальневосточной тихоокеанской сельди увеличился на 12,4 тыс. тонн, а с начала года cumulative вылов составил 588,7 тыс. тонн, что на 153 тыс. тонн больше, чем за аналогичный период 2025 года.

Выставка морепродуктов в Сан-Паулу завершилась: четыре аргентинские компании приняли участие, спрос на филе хека высок, но прибыль невелика

Пятая выставка морепродуктов Латинской Америки завершилась 22 октября в Сан-Паулу. Четыре аргентинские компании участвовали в составе национальной делегации. Филе хека стало центром запросов покупателей, однако внутренние издержки и пограничные барьеры по-прежнему сдерживают экспорт; креветки так и не удалось продвинуть крупным бразильским импортерам.

Россия выпустила 1,9 млн мальков белой рыбы в Куршский залив, выполнив план пополнения на 2026 год

Комиссия Западно-Балтийского территориального управления Федерального агентства по рыболовству 23 октября завершила плановую проверку выполнения программы искусственного воспроизводства водных биоресурсов на 2026 год: за год в прибрежные воды Куршского залива Балтийского моря выпущено 1,9 млн мальков белой рыбы.

Калифорнийский завод по производству льда на пирсе Spud Point будет перестроен в следующем году, выделено 280 млн долларов США

Округ Сонома, штат Калифорния, США, планирует заменить устаревшее оборудование для производства льда на пирсе Spud Point в порту Bodega Bay за 280 млн долларов США; этот объект является единственным подобным пунктом снабжения льдом между Сан-Франциско и Fort Bragg и обслуживает около 250 коммерческих рыболовных судов, чартерных и прогулочных рыболовных судов.

Владелец российского рыболовного гиганта Norebo подал иск против норвежской малотиражной газеты, утверждая, что публикации о санкциях нанесли ущерб его репутации

Владелец российской рыболовной компании Norebo Виталий Орлов при содействии лондонской команды юристов подал иск против норвежского некоммерческого издания «Barents Observer» в связи с публикациями о санкциях ЕС в период с мая 2025 года по январь 2026 года; газета называет иск «абсурдным и грязным».